網紅雪花酥
今年過年製作牛軋糖的少了，雪花酥卻多了起來。雪花酥和牛軋糖的區別就是，食材更豐富，口感更酥脆，不一樣的感覺，刺激著味蕾的挑戰，喜歡的就試試吧：
原料：黃油、棉花糖、奶粉、熟花生、蔓越莓果乾、餅乾、碧根果。
做法步驟：
第1步、準備所有食材。
第2步、一定要用不粘鍋，加黃油等待融化。
第3步、黃油全部融化之後，加棉花糖。
第4步、棉花糖全部融化，加奶粉，分次加，翻拌勻。
第5步、加花生碎,碧根果和果乾，攪拌勻，千萬別糊鍋了。
第6步、最後加餅乾，滿滿一大鍋（一定要用大點的鍋）
第7步、快速翻動均勻。
第8步、迅速倒入不沾烤盤中，壓平。等待涼透。
第9步、從模具中倒扣出來。
第10步、切塊。
第11步、撒幹奶粉。即成。
來自 美食天下 小草根家庭美食 的作品。