在南洋印象吃咖喱粥、肉骨茶、叻沙、雞油飯,想吃個遍還真有難度

2020-12-22 小妖精

雨過天睛的日子,第一反應便是胃裡空落落的,剛巧一位老友強烈推薦吃南洋菜,於是周未約了起來。

南洋印象位於廈門鷺江道的和平碼頭。對面就是近在咫尺的鼓浪嶼,餐廳有個超級大的露臺,坐在那曬下太陽和看風景簡直美得想冒粉色的泡泡,有陽光有胃口,有老友有美食。

馬來西亞肉骨茶:一種在南洋特有的美食,味道簡單獨特,卻總能讓人回味無窮。肉骨茶湯頭濃鬱帶著藥材味,搭配爛熟的排骨肉,Q彈的豬小腸,再添點香脆的油條碎,撒幾片青碧碧的香菜,一口熱湯從口腔到胃都裡都是心滿意足的味道。

碳烤肋排:外表金燦燦的烤肋排,熱騰騰的閃著油脂和肉香,配著薯角和番茄醬,忍不住大快朵頤。

南洋三拼:豬尾、豬舌、豬蹄。爽脆的口感帶著酒香,滿滿膠原蛋白,味道絕佳。

紅咖哩牛腩:土豆燒牛腩,土豆綿密,牛腩味足,一道家常菜燒得入了魂魄。

黑胡椒炒蟹:黑胡椒炒蟹是新加坡一道著名的小吃。螃蟹很大隻,黑胡椒醬汁香濃可口,老友直接舀來澆在米飯上吃,看著就讓人胃口大開。

叄巴醬炒空心菜:多用途的叄巴醬炒飯炒菜都是極好的,帶著辣味鹹蝦醬味的空心菜上桌簡單用香味四溢來形容。趁熱吃!

咖哩海鮮粥:滿滿一煲海鮮,海鮮的甜味和咖哩的椰香味混搭,真正是誘人之極。

馬來叻沙一品鍋:只需淺嘗一口,味蕾完全被鮮味和咖哩味侵佔,來了一定要試試。

特製鮮蝦沙拉:

鵝肝慕斯:

芒果、草莓布丁:

各種飲料:

老友聚會一吃就近3個小時,真心想把所有菜品吃個遍,一個胃跟本不夠,還沒散場,大家已心心念著想下次再約著再來曬太陽吹海風吃美食了……

南洋印象環境優美,獨家超臺露臺眺望鼓浪嶼,口味熟悉又帶異域風情。

記著再來再來!

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    松發肉骨茶到了新加坡,你怎麼能不試試風味濃鬱的肉骨茶?在眾多肉骨茶名店裡,松發的名號應該可說無人不曉,潮州口味的松發肉骨茶,混合胡椒與大蒜的香氣,配上兩根肉汁豐富的大骨,讓人一口接著一口、非要吃到滿身大汗才夠味,為了避免思香之苦,買個松發肉骨茶茶包回家煮準沒錯。
  • 答應我,去新加坡一定要吃這些美食!
    後來我還一直惦記著這家的人氣產品,想喝個遍,但是再沒在其他地方見著巡茶了。油雞面和油雞飯我們各點了一份,量很足,不需要再點其他的菜已經完全夠飽了~好吃的關鍵在於醬汁,無論是拌麵還是拌飯都超有味(個人覺得拌麵更好吃~),雞肉類似白斬雞的口感,非常軟嫩!
  • 一碗叻沙徵服順德,這些新加坡特色菜只能在這才吃的到!還有38份海鮮叻沙免費送,下午茶8.8折!!
    肉骨茶還配有大香菇,豆腐卜、娃娃菜等配料,清爽開胃,喝到湯,又清淡,送飯一流;夏天無胃口,果斷選擇這個。 / T-雞叻沙飯  / ¥ 29叻沙唔單止配粉面,想更好咁品嘗到叻沙真正的魅力,配白飯會更滋味!給你不一樣的感受~~
  • 幹了這碗三塊八的油雞飯後,我也是吃過米其林美食的人了
    2008年我第一次去新加坡旅遊時,對一切的南洋美食都抱有濃厚的興趣。即使三年後到馬來西亞留學時,南洋風味仍能激發我味蕾的高潮,吃個榴槤飯都一定得發QQ空間。可沒過多久,我肚子裡的那個中國胃開始漸漸牴觸起南洋美食,到現在我一看見雞飯就完全沒有食慾。有時候我真想打個飛的回國,使勁擼一頓麻辣小龍蝦。