自六月以來，全國至少10餘省市通報在冷鏈環境中檢測出新冠病毒核酸陽性的事件。
6月12日，北京新發地：進口三文魚切割案板檢測出新冠病毒
7月3日，遼寧大連：進口凍南美白蝦外包裝樣本新冠檢測呈陽性
8月11日，深圳龍崗：進口凍雞翅表面樣品新冠檢測呈陽性
10月17日，山東青島：進口冷凍鱈魚的外包裝分離出活病毒
10月30日，山東乳山：進口冷凍豬肉製品及包裝新冠檢測呈陽性
11月7日，天津瞰海軒：新增本地確診病例1例，系天津海聯冷凍食品有限公司裝卸工人。
11月18日，湖北武漢：在巴西進口牛肉外包裝上檢出新冠病毒核酸陽性
11月21日，廣東東莞：進口冷鏈食品常態化監測檢出2份樣本陽性。
疫情暴發以來，涉疫冷鏈食品包括凍帶魚、凍蝦、凍牛肉、凍豬肉、凍豬肘、凍雞翅等。而伴隨著多地冷鏈環境中接連檢測出新冠病毒，市場上關於「是否應該停止進口冷鏈食品」的討論也開始甚囂塵上，進口冷鏈食品成為疫情防控的焦點。
中國進口食品金額超過900億，排名前二的品類分別是肉類及製品，水海產品及製品，進口額超過100億。這些品類高度依賴冷鏈物流。
最近天津的疫情再次證明，冷鏈運輸受新冠病毒汙染的食品，可以引發新冠疫情。國外疫情出現第二甚至第三波，不受控制，很多工人都是帶病上崗，很容易把新冠病毒傳染到冷鏈食品和包裝以及貨櫃上，進口到國內，傳播感染的風險很大，尤其是這些冷鏈食品流入市場，進入千家萬戶。
雖然進口冷鏈食品都經過嚴格的檢疫，有問題的冷鏈食品流入餐桌的可能性非常小。新冠肺炎不是食源性疾病，未發現通過攝入食物導致感染的情況。但是病從口入，不得不防。
與寄生蟲和細菌等病原生物不同，新冠病毒在低溫環境比如攝氏零下十幾度下並不會被凍死，可存活好幾周。大量科學數據表明食品不會感染新冠病毒，但是會被汙染：一是受到含有病毒的水、包裝材料的汙染；二是受到攜帶病毒的食品加工者、運輸者的汙染。病毒的冷鏈傳播引起了大家的重視，為此海關總署加大了進口冷鏈食品的檢疫力度。
但是，為安全起見，食用冷鏈食品，還是不得大意。
對於冷鏈食品，需要從運輸貯藏、購買、食用三個環節進行應對。
運輸貯藏過程中，進口單位要對進口冷鏈食品做好消殺工作。那麼應該用什麼消毒產品才能更好去除細菌病毒，尤其是新冠病毒呢。答案就是超氧。
研究表明，臭氧是廣譜、高效、快速殺菌劑。臭氧是一種氧化性非常強的物質，利用它的氧化性，可以在較短時間內破壞細菌、病毒和其它微生物的生物結構，使之失去生存能力。多個權威醫學機構證實了超氧可以滅殺新冠病毒。因此，使用超氧對冷鏈食品進行消毒十分安全可靠。此外，超氧可以除臭除異味、防腐保鮮的功效，對冷鏈食品是非常有益的。
當冷鏈食品進入超市或市場售賣，選購冷鏈食品要關注食品產地，來源，進口食品檢疫等相關信息，不要採購沒有明顯信息來源的冷鏈食品。選購時應正確佩戴口罩，避免用手直接接觸食品及包裝表面，可使用一次性塑膠袋套住手來挑選。
病從口入，即使是檢疫合格的冷鏈食品也不可以掉以輕心。首先，大家都知道，檢測屬於抽檢，並不是每件食品都會一一檢查。其次，從食品加工到進入人們的餐桌，冷鏈食品經過眾多環節，每個環節出現問題，都可能造成病毒汙染。小心謹慎是有必要的。
選購好的冷鏈食品切不可直接解凍烹製，為防止濺灑汙染，需用水浸泡搓洗。一般的自來水是難以清洗乾淨細菌病毒的，建議使用超氧水。當臭氧溶於水中後有更強、更快的殺菌消毒作用。烹調冷鏈食品，最好還是燒熟煮透。
如果冷鏈食品過多需要放置冰箱內冷藏，對生熟食物要分層、分隔存放。研究證實 新冠病毒在-20℃的條件下仍可存活，有必要把臭氧消毒器放置其中進行消毒，隨便去除冰箱的異味，一舉兩得。
接觸了生鮮食材，避免用手直接接觸口、眼、鼻，使用超氧水洗手。處理冷鏈食品的廚房臺面、容器和刀具、砧板等，要需要用超氧水清潔消毒，避免交叉汙染。
進口冷鏈食品頻遭新冠病毒汙染，引起人們對進口冷鏈食品安全的擔憂，甚至有些人呼籲不要進口。難道我們就不要吃進口冷鏈食物了嗎？實際情況是，國內人口眾多需要進口食品滿足生活需求，禁止進口不現實不可行。
如果無意中購買了進口的冷凍食品，就需要使用超氧及超氧水對這些冷凍食品進行消毒處理，也要對廚房及烹調用到的餐具工具進行消毒清洗。這樣做，吃冷凍食品才能放心。