團長最近發現一個展會
廣州國際茶飲咖啡美食節
連續3天
30+家咖啡免費喝!
從國內喝到國外
咖啡控衝鴨!
30家咖啡茶飲暢飲,咖啡品鑑盛宴來啦!
廣州國際茶飲咖啡美食節,有30+家咖啡茶飲店參加,你喜歡的品牌這裡都有!胖友們可以在這裡品嘗咖啡,了解咖啡知識,看咖啡表演賽,還有機會偶遇咖啡界的大咖,快帶上身邊的咖啡控,衝鴨!
國外好咖啡,你喜歡的這裡都有
01JOHANDY COFFEE VOYAGE
尋覓好咖啡。
JOHANDY COFFEE VOYAGE總在尋覓好咖啡,傳播精品咖啡文化及手摘作物者的健康成果。
JOHANDY國際咖啡計劃,現在已經和35個世界烘焙品牌合作,每個月都會在世界各地的烘焙品牌尋覓驚豔味蕾的精品咖啡。
02PHILOCOFFEA(フィロコフィア)
來自咖啡樹的哲學。
PHILOCOFFEA的名字來源於Philosophy(哲學),Coffea(咖啡樹)這兩個英文單詞。
他家的首席咖啡師粕谷 哲TETSU KASUYA,在三年內就在世界布裡瓦斯杯2016年世界大會中,首次以亞洲人的身份奪得了桂冠!
03
TRUNKCOFFEE
日本最早提供愛樂亞(AeroPress)烹煮咖啡的咖啡店之一。
TRUNK COFFEE位於愛知縣名古屋市,是最受歡迎的精品咖啡店之一。
TRUNK COFFEE店內使用咖啡來自自家Probat5烘培機的烘培,是日本最早提供愛樂亞(AeroPress)烹煮咖啡的咖啡店之一。
04ETHICUS coffee roasters
希望大家能感受咖啡無與倫比的魅力。
他家注重生豆的烘焙與熟豆新鮮度,烘焙師從原產地將最好的咖啡豆帶回,在自家烘培,希望大家能感受咖啡無與倫比的魅力。
05Homeground coffee roasters
注重家庭咖啡衝煮文化。
Homegroundcoffee roasters是一家來自新加坡的精品咖啡館,最開始連烘焙師都是向朋友借的。
近期,Homeground獲得了新加坡咖啡手衝賽冠軍以及世界咖啡手衝賽(WBrC)第十二名的成績。
06The Welder Catherine
不為尋找世界上最好農場中最好的咖啡,而是尋找自己喜歡的咖啡。如果沒有,那就去創造它。
The Welder Catherine今年1月才成立,由Dimitry Boroday創立。他是俄羅斯精品咖啡第一人。
Dima在30歲的時候開創自己的烘焙品牌,使用了他親自參與設計的俄羅斯本土品牌烘豆機Trobat進行烘焙,真正做到了「俄羅斯製造」。
07北歐青蛙咖啡
立志推動中國精品咖啡的發展。
北歐青蛙咖啡在2009年被評為「紐約時代周刊奧斯陸十大咖啡館之一」。
它立志從咖啡杯測、烘焙、咖啡衝煮培訓-生豆供應-咖啡賽事-咖啡測評-店鋪經營諮詢服務等多方面,推動中國精品咖啡的發展。
還有這些國內好咖啡
01BEAN2CUPCOFFEE
從種子到杯子。
BEAN2CUPCOFFEE從種植、採摘、咖啡果處理、烘焙加工、杯測、儲存、衝泡的都用心把控,至少歷經3次手選,苛刻程度堪比選妃!
創始人Bunco Wong 王建濤,他常年走訪各國咖啡莊園,他會根據咖啡豆的特性烘焙,發揮咖啡的地域風味與特點~
02Caffeina café(茵娜咖啡)致力發掘咖啡原產地的地域風味。
Caffeina café以咖啡女神之名Caffeina命名,很是浪漫~它開在中山的一座小區裡,店面由車庫改造而成。
茵娜咖啡店面不大,但咖啡種類特別多。日常配置3款意式拼配,定期更換單品意式咖啡(S.O.E.),超受歡迎。
03BEAN BOOK
如果咖啡只是被喝掉,它的利用率只有5.7%。
BEAN BOOK咖啡科學實驗室,他們注重環保,目標是將咖啡利用率從5.7%提高到100%!
特色產品是瑰夏咖啡潤唇膏。既能滋養護唇,也能讓天然濃鬱的咖啡香在唇間長久留存,團長看了超心動~
04Buzz Time Coffee
「buzz」是蜜蜂嗡嗡作響的聲音。
BUZZTIMECOFFEE,為忙碌如小蜜蜂的都市人提供更高品質的咖啡服務,隨時隨地享受到一杯優質又平價的精品咖啡。
BUZZTIME,他家採購來自南北緯25度之間黃金產區的高品質咖啡豆,從生豆採購,確保咖啡豆的新鮮。
05隔壁工坊
咖啡是一杯日常飲品。
隔壁工坊是業界知名的精品咖啡烘焙商,它是咱們大廣州的品牌,2015年由3位熱愛咖啡並十分專業的老廣創立。
今年,隔壁工坊回溯「咖啡是一杯日常飲品」的本源,將本土文化融入到咖啡味道裡,讓大家喝出創意和多面。
06夢想舍咖啡館
讓更多人愛上咖啡。
夢想舍咖啡店就在江南西地鐵站旁,是一家自家烘焙咖啡館,還擁有烘焙工作室和咖啡莊園。
夢想舍咖啡店希望能把咖啡文化傳遞給更多的人,讓更多的人了解什麼是好咖啡,並且愛上咖啡。胖友們可以去親身體驗一下~
07有容乃大(Small Arms Big Heart)
我們有一雙小手,但是我們有一顆大大的心,去喜歡和包容咖啡的一切。
有容乃大,品牌理念是「我們有一雙小手,但是我們有一顆大大的心,去喜歡和包容咖啡的一切」。
它可能是上海出品範圍最廣的咖啡館之一,能嘗到丹麥、愛爾蘭、義大利等50個不同烘培廠牌的精品咖啡。
08UMAH
share energy with U.
UMAH由Hito創立,在他看來,喝咖啡的人和咖啡之間,就像超人與充電設備。沒電的超人喝了咖啡,就又精神滿滿了。
「U」代表電壓,也代表了每一個熱愛咖啡的you。「MAH」是電容量單位,需要乘上當前電壓才能產生真正的能量,名字很有寓意呢~
·還有更多咖啡茶飲大咖,等你來交流·
除了美味的咖啡茶飲外,還有4場世界級咖啡表演賽免費看哦!
最最重要的是,還有WCE All star世界冠軍明星咖啡師表演秀,有2018年世界拉花藝術大賽冠軍,他是來自馬來西亞的21歲小帥哥的Irvine Quek。還有第二位奪得世界咖啡師大賽冠軍的女性選手Jooyeon Jeon。更多冠軍明星,拭目以待吧!
5大區域,吃喝玩樂全不誤!
除了咖啡茶飲,這次【第五屆廣州國際酒店用品及餐飲博覽會】還有餐飲設備、烹飪食材、烘焙與冰淇淋、酒店用品綜合、餐飲連鎖加盟5個板塊,精選的600+家精品展商好物齊現!
胖友們不但可以在這裡吃吃吃喝喝喝,還有機會偶遇各行大咖,向他們討教取經,團長已經準備好抱大腿了!