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魔都來的咖啡集市
今年只去3個城市,每站限時3天
成都 | 廣州 | 上海
打卡國內獨立咖啡店
那些得過獎的咖啡大師和店也來了
還有成都、上海兩地美食
這次還是免費喝!
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PART 01
首站成都!
魔都咖啡集市來了
魔都來的咖啡集市,每年都會去好幾個城市,今年成都是首站!只開3天,錯過又要等一年了!
編輯部第一手優惠,掃碼免費喝!
PART 02
打卡國內網紅獨立咖啡店
魔都網紅街上的咖啡加油站
上海·UMAH
這家店的名字有點意思。MAH是電容量單位,但也不止是一個能量單位,它需要乘上當前的電壓才能產生真正的能量。而UMAH的咖啡就像電容量,需要每一個you,彼此連接,傳遞能量。
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咖啡可以讓人提神醒腦,每個為了生活努力打拼的「超人」手頭一定少不了一杯咖啡。UMAH想給大家力量,「喝完這一杯,又可以大戰三百回合」!
上海的南昌路上有超多可以打卡的網紅店,UMAH是其中熱門的一家,小而愜意。
桐梓林的粉色咖啡屋,有二店了
成都·wow!coffee
wow coffee的第一家店坐落在成都桐梓林的一個小區裡,粉色房子獨特又接地氣,適合安靜地做咖啡,和朋友三五小聚。
在開店4年間,主創人員走遍大半個中國,跨越三大洲,學習了更多的專業技能。店裡自創的【老煙槍】咖啡超受歡迎,將煙燻手法融入咖啡,櫻桃木香混合咖啡香,回味悠長。
去年wow!coffee的二店也開了,就在較場壩,風格和一店完全不一樣,是簡約、清新的風格。
老巷子裡的社區咖啡
成都·Southpaw Coffee
成立於2018年的Southpaw Coffee,開在點將臺巷子裡,門店還不足5㎡,小而精緻,卻成為好多成都人心中性價比很高的精品咖啡。
店內會不定期更換國內外知名的單品手衝豆,以便捷的外帶形式為主,經常走過都會去買一杯!
墨爾本本地的咖啡味道
澳帝焙咖啡 上海
2013年成立於上海的澳帝焙,是面向全國供應符合食品安全規定(具備SC認證)的精品咖啡公司。致力於讓多一點人喝到美味的咖啡,一直保持初心。
為了保證咖啡質量的穩定,從原產地尋豆、烘焙試錯、專業杯測,到萃取測控……每一步都追求精確嚴謹,以致力於滿足不同人群的不同風味。
是咖啡店,也是手作花店
重慶·Li nature brewing lab
創立於19年初的Li nature brewing lab,看名字也能大概知道,這裡有一群尊重大自然、熱愛咖啡和生活的人。
他們希望用不同的學習經歷,從不同角度出發,把飲品做得更好喝,更有趣!目前店內主營自烘咖啡豆、手衝咖啡 、小杯意式、手作花植,又美又好喝。
超可愛的隨身咖啡
深圳·時萃SECRE
第一眼就被時萃SECRE的顏值吸引了!咖啡樂萃包、小甜圈濾掛包、逗你玩咖啡豆,每一款都是顏值和實力並存,讓喝咖啡變成一件日常事。
甜甜圈手衝咖啡包真的太乖了,每一款的配色都超好看!想喝就喝,精緻又充滿儀式感。
PART 03
得過大獎的咖啡大師和店都來了
兩次香港咖啡師大賽的冠軍
中國香港·Amber Coffee Brewery
Amber Coffee brewery 創辦人陳冠豪是兩次香港咖啡師大賽冠軍!而且曾在世界咖啡師大賽拿下世界第4!
在品牌創立2年時,先後創立烘焙廠Amber coffee roastery 和 海外分店,人氣很高。
近年更在哥倫比亞開始種植Amber品牌的Geisha。今年到現場還能嘗到世界大賽同款作品喲~
10年專注品質咖啡
天津·CHEMBOX Coffee
從2009年開第一家門店,2011年烘第一爐豆子,CHEMBOX已經專注品質咖啡10年了。
一路學習,一路成長:與不同的產區,樹種,處理法的豆子相遇;與很多的大咖,各樣的烘焙風格相遇。只為了一杯純粹的好咖啡,一直堅持。
店主-國際權威精品咖啡行業培訓管理
上海·蘊奧咖啡
店名中的【蘊】,蘊藏著咖啡豆生於自然,自在舒適的感覺。從一杯咖啡中感受到片刻輕鬆和享受,是蘊奧咖啡獨特的魅力。
蘊奧咖啡成立於2019年,創始人周碧雲很不簡單。深耕咖啡行業10多年,具備國際權威精品咖啡行業培訓管理背景。店內主營國際咖啡培訓,海外進出口貿易,咖啡館諮詢管理,線上教育,咖啡產品零售,不僅提出將咖啡英語培訓系統化,還為多家企業提供培訓。
擁有SCA認證的咖啡工作室
成都·無嶼咖啡
無嶼咖啡學院是成都最早擁有SCA(世界精品咖啡協會)認證資質的咖啡培訓機構。專注於咖啡分享,咖啡培訓,咖啡烘焙,還有超過200㎡的專業咖啡培訓教室,希望人人都可以來體驗關於咖啡的一切。
主理人楊冬妮
店名【Neverland】隱喻著永遠的童年,不是為了逃離市場不食人間煙火,是主理人一直相信的:只要認真做,無論何時,就都會心生嚮往。
SCA精品咖啡協會全科目認證
成都·多客精品咖啡學院
成立於2015年的成都多客精品咖啡學院,擁有SCA精品咖啡協會全科目的認證,一直專注於精品咖啡教育培訓。熱愛咖啡的人,都能在這裡咖啡成為朋友。
上專業的咖啡課程,和資深培訓師學習和交流,整個空間都散發著咖啡帶來的美好。
PART 04
連續3天!
吃遍成都上海網紅美食
這一屆的潮飲美食嘉年華,當然也少不了美食!當川派麻辣遇上海派甜蜜,搭配獨特、鮮爽迷人,光是想想都有點激動!一年一次,連續3天,太期待了!
這場潮流飲品盛宴,沒有你想不到的!現場還有火鍋食材、連鎖加盟、食品與飲料、咖啡與茶、烘焙及冰淇淋等16大以「食」為主的展區,這不就是吃貨天堂嗎!關鍵統統都能免費吃!
PART 05
這些大賽,錯過等1年!
2020世界咖啡烘焙大賽中國區總決賽
看咖啡大師同臺競技
每年最最最期待的現場,就是世界咖啡烘焙大賽的中國區總決賽!集合了全國優秀咖啡烘焙師同場競技,咖啡拉花,衝煮、潮飲...讓人眼花繚亂!
現場看各種炫酷的咖啡技能,簡直是一場視覺享受!
2020潮流飲品評選大賽
最新的創意飲品
「2020成都潮飲飲品評選」大賽採用的是RTD(Read to Drink)開瓶即飲形式,超方便。今年的參賽的飲品各式各樣:臍橙甘露、米之花釀、榴槤汁、元氣西西桃……12家,每一樣都讓人很想打卡!
△2019年活動現場
投票結果將在2020年8月13日12:00,公布並頒獎,屆時歡迎大家蒞臨現場觀看!
2020成都餐飲行業高峰論壇
超多餐飲行業大佬
邀請小龍坎火鍋創始人陳剛、譚鴨血老火鍋、賢合莊合伙人CEO 劉少全、烤匠麻辣烤魚創始人冷豔君、蜀大俠火鍋創始人江俠做客論壇,以「未來已來,疫後餐飲新變局時代!」為主題,深度探討後疫情時代的餐飲重塑、創新方向、新供應鏈等話題,乾貨滿滿!
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成都潮飲美食嘉年華日程安排
活動時間
2020年8月13日-8月15日
8月13日-14日:9:30-18:00
8月15日:9:30-12:00
活動地點
成都世紀城新國際會展中心2號館
(成都市世紀城路198號)
潮飲美食嘉年華, 免費吃喝
掃碼即可領取入場券
無論平時吃的水果零食
還是廚房用的食材餐具
這次也能get!
食飲採購通成都線下無人店(展位號H3A02)
將於8月13日-15日展出,可以現場買買買模式!
*掃描下方小程序碼還可進入線上店鋪*
【編輯部話題】
最近你們都去逛了什麼好玩的集市?
本篇作者:凱文
/商務合作/
電話(同微信):18380219616
微信號:cdmeishijun
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