提要:
天貓銷量第一品牌一超過可口可樂一產品創新一營銷創新一唐彬森創業戰略一無糖飲料好處多多,健康,美味,苗條,時尚!
天貓銷量第一
根據天貓的消息,在今年天貓618的飲料產品銷售之中排名第一,公司產品銷量超過了大牌飲料公司可口可樂公司,同時,元氣森林公司在上半年銷售收入達到8億元,全年預計收入達到20億元。在以往的每一年的銷售業績排名之中,可口可樂都是第一名。
元氣森林公司在飲料行業之中只是建立了5年,元氣森林公司使用了5年時間,獲得了行業第一的地位。
元氣森林公司為什麼可以在5年之內銷量超過可口可樂?
元氣森林公司之所以可以獲得成功是因為,元氣森林公司在飲料行業進行了巨大的創新。
產品創新
研究配方
元氣森林公司研究了大量的甜味劑的組合方案,首先是找來所有可以想到的甜味劑產品,單獨鑑定每種甜味的特點,然後,公司列出幾十種組合方案逐一測試,不斷地調整劑量配比,收集反饋意見,調整配方的方案,經過了3個多月的研究,確定了赤蘚糖醇加三氯蔗糖這個配方組合。這個配方最接近蔗糖的自然口感,劑量配比也符合人體飲用的接受度。
市場競爭
與元氣森林氣泡水競爭的產品是巴黎水,就是Perrier飲料,聖培露飲料,就是San Pellegrino飲料,以及零度可口可樂。零度可樂是中國消費者的無糖飲料啟蒙產品,但是,零度可樂在口感和健康方面一直沒有得到消費者廣泛的認同。中國從巴黎和義大利進口的巴黎水和聖培露則定位中高端市場,在中國並未真正做出規模。
赤蘚糖醇
元氣森林公司的產品上市一個月以後,消費者的反饋是,覺得有點甜,所以,元氣森林公司降低了產品甜度。零度可樂選擇了阿斯巴甜而不是赤蘚糖醇作為其代糖方案,很重要的一個原因是,節省成本,赤蘚糖醇的成本價格是一公斤20元,它的甜度只有蔗糖的十份之七,而阿斯巴甜的甜度是蔗糖甜度的200倍,可以節省大量的代糖配方的成本。
赤蘚糖醇優點
赤蘚糖醇的口感與白砂糖的口感是最接近的,而且是天然甜味物質。比較它們同樣的甜感,赤蘚糖醇的口感是最好的,當然,成本也是最高的。
研究顯示,赤蘚糖醇是通過玉米澱粉原料經過酵母發酵產生的糖醇,並且,赤蘚糖醇不會由人體內的任何酶系統消化降解,進入人體後不參與人體的系統代謝,直接從體內排放,不產生能量。
天然香精
無糖產品的風味來自於香精,而想要獲得自然風味,就要使用天然香精。元氣森林的員工在參加一次食品行業展會的時候,品嘗到了展會上一家企業的一款青瓜味飲料,員工就覺得,青瓜天然香精的風味很好,而且,青瓜風味在氣泡水產品中也是一種很新的口味,於是,公司就清除了眾多的產品選擇,把青瓜香精應用到了公司的蘇打氣泡水產品之中。
網上營銷
目前,線上營銷也成為元氣森林公司的一大競爭優勢,元氣森林公司使用抖音、小紅書、微博、B站等營銷平臺,通過發布短視頻廣告,使用網紅進行直播帶貨,使用內容營銷等方式宣傳公司產品。
創造忠實顧客
元氣森林公司認為,粉絲經濟是有用的一張牌,為此,元氣森林公司開始在《我們的樂隊》等綜藝節目進行了冠名,並藉助王一博、鄧倫、魏大勳等明星進行宣傳公司的產品,在公司獲取知名度的同時,也可以快速收穫線上紅利,加速了品牌升級換代的進程。
渠道數量多
2019年,元氣森林公司產品已經全面進入中國一二線城市,產品進入全國400多個便利店系統,公司擁有8萬家高端超市和便利店,同時,公司與天貓和京東等核心電子商務平臺進行合作。
市場定位清晰
元氣森林公司的目標顧客是:
年齡15歲至35歲,關注食品健康,有興趣體驗新產品。
為了創造品牌形象,元氣森林公司使用了張雨綺做品牌代言人。
賺到第一桶金
唐彬森是元氣森林公司的創始人,唐彬森在中國的遊戲行業頗為有名,在《開心農場》遊戲旺銷的時候,唐彬森開發了《開心農民》遊戲,這款遊戲為他創造了豐厚回報。後來,唐彬森又開發了《帝國遊戲》、《列王的戰爭》等旺銷遊戲,積累了大量的財富。
開發遊戲產品
唐彬森畢業於北京航空航天大學計算機系,2006年,開始創業,2010年,唐彬森獲評2010年度全國四十位商業精英榮譽。2015年,唐彬森開發的遊戲Clash of Kings獲得北美暢銷榜第6名,成為國際化水平最高的遊戲。
投資飲料行業
在積累豐厚的資金和經驗後,2016年,唐彬森進入飲品領域。元氣森林公司目前開發了多款產品,公司產品有,元氣森林氣泡水、元氣森林燃茶、元氣森林乳茶、元氣森林的寵肌膠原蛋白水、元氣森林每日茶,其中,元氣森林氣泡水產品目前是元氣森林公司的網紅飲品。
創業戰略
做中國的可口可樂
唐彬森多次提到,在公司規模和品牌影響力方面,元氣森林公司要做中國的可口可樂,但是,他還敬仰著一個偶像級的消費品公司茅臺公司。而他在中國最欣賞的消費品投資人就是段永平,段永平不僅創造了兩個在中國的市場排名領先的手機品牌,還參與投資過茅臺和蘋果公司。
創業戰略
段永平曾經有一次接受媒體的採訪,唐彬森很喜歡這段採訪,唐彬森曾經聽取這段採訪9超過了十遍,其中,採訪有兩句話對他影響極其深遠:
如果消費品公司不是過分的重視營銷而是重視產品,那麼,一定有未來。
如果消費品公司不實行性價比策略,那麼,會有很好的未來。
所以,唐彬森為元氣森林公司制定的定價策略是,公司不斷以更貴的價格進行測試用戶是否真正喜歡一個產品。
如果產品定價高,產品的銷售額可能只剩下預算的10%,那麼,公司就用這個市場的現實教育產品團隊,公司必須認真做好產品。
唐彬森認為,定價高的前提就是,產品必須足夠好,但是,如果要做好產品,那麼,就要敢於投入資源。
例如,元氣森林公司氣泡水研發團隊就曾經提出,產品品質應該與可口可樂一樣,產品要有氣很足的感覺,但這個方案對公司產品運輸條件提出了較高的要求,在運輸產品的的時候,產品必須保持安全。
唐彬森明確表示,公司既然要做汽水,那麼,公司就要把氣做足了。所以,元氣森林公司的氣泡水產品每年的運輸成本增加了6%的費用。
唐彬森認為,元氣森林獲得成功,是因為,公司創造了兩個時代機會。
第一個機會是,通過使用連鎖便利店和電子商務平臺這兩大新興渠道,可以有效地連接消費者。
第二個機會是,使用消費品營銷新策略,與其使用大量的錢購買流量,也就是購買新增加用戶,不如發展社交平臺上的關鍵意見消費者,發展關鍵意見消費者是一種更加有效和更加省錢的營銷途徑,所以,品牌應該提供更大的精力服務於創造顧客,用好產品創造好口碑,應該培養出更多的關鍵意見消費者。
無糖飲料好處
為什麼無糖飲料大獲歡迎?
從社會環境來看,目前,中國的國家衛生健康委員會發布的《健康中國行動》政策提倡,到2030年,人均每日添加糖攝入量不高於25克。由於政策倡導,無糖飲料市場2019年的銷售額同比增長超10%,超過整個飲料市場的增長率,富有前途。
從市場需求來看,現在的90後的青年,2000後的青年注重健康營養,創造了一個健康飲食時代。
飲用無糖飲料,健康,美味,苗條,時尚!