每年的11月份，就到了橘子上市的季節。隨著生活水平的提高和交通運輸的發達，大家能夠吃到的橘子種類也越來越多，像常吃的砂糖桔，蜜桔，臍橙等已經隨處可見。今天小編為大家分享一個柑橘的新品種，喜歡吃柑橘的人，一定聽過它的名號，它就是「皇帝柑」。
皇帝柑一經上市，就受到了消費者的廣泛喜愛，能夠這麼火爆，不是沒有原因的。皇帝柑的種植歷史很悠久，距今已有上千年了。相傳在唐代，就已經有它的存在，武則天嘗過之後，大為讚賞，還下旨將它列為「貢品」，每年進獻宮中。到了宋代直接被朝廷列為供皇帝御用的貢品，因而得名"貢柑"。
皇帝柑目前在兩廣地區均有種植，最特別的地方在於它是橙與橘的結合體，既有橘子的甘甜多汁，又有橙子的肉質鮮美，讓你一次性吃到兩種口感，其他品種的柑橘完全做不到這點，所以皇帝柑也被譽為「中國柑王」。市場上的皇帝柑有青色的，也有偏橘黃的，那是因為光照程度的不同導致的，完全不影響口感。
很多人看到它青色的外皮都會覺得它很酸，那可真是大錯特錯了。皇帝柑的個頭雖然不大，但是它的每一粒果肉都汁水充沛，果肉清甜細膩，一點都不酸。而且皇帝柑的外皮特別的薄，果肉非常厚實，一口下去，滿滿的果粒在唇齒間化開，就像在喝果汁。
一般的橘子吃多了比較容易上火，皇帝柑吃起來清甜低酸，有好吃不上火的優點。吃皇帝柑時，不要只吃裡面的果肉，外面的那一層白色的「絡」也是可以吃的，有通氣化痰，順氣活血的功效，對身體健康很有好處。一般人吃完以後，會把皮扔掉，其實你不妨把橘子皮收集起來放在床頭，還有安眠凝神的作用。
冬季天氣乾燥容易上火，不妨來幾個皇帝柑吧，皮薄又多汁，好吃不上火。現在正是皇帝柑的上市期，趁著新鮮又便宜，沒有吃過的朋友趕緊嘗嘗鮮吧。