【分享】臺灣美食九份攻略之七大美食特色推薦

2021-01-17 中阿國際商貿城

臺灣到處充滿美食的誘惑,何況是九份了,九份老街各色小吃應有盡有,保你吃個「油嘴滑舌」。九份老街裡,美食也是遊歷的重點的之一喔!老街裡舉凡魚丸、肉圓、草仔粿、芋圓等等,都是人氣小吃呢!



賴阿婆芋圓


來到九份嘗嘗芋圓幾乎是必吃的美食之一,比較有名的除了阿柑姨之外,大多數的人絕對會推賴阿婆。除了本身的口感佳之外;它們的甜湯味道也很棒,若是點冰的會以小碎冰方式來處理;除了芋圓外,它們的地瓜圓也很好吃,建議點二合一來嘗嘗。



阿妹茶樓


豎崎路上,最火紅的店家我想就非阿妹茶樓莫屬了,夜色中火紅的阿妹茶樓招牌吸引著微涼夜裡每個路人的目光,給予了些許暖意。走入阿妹茶樓,外觀建築帶些中式又有融入日式建築的風味,這裡不止臺灣人愛來,連喜歡到九份一遊的日本客人,都很多指名要到阿妹茶樓感受臺日中和的風味。


據說當年宮崎俊大師就是在這裡觸發創造了在「千與千尋」裡,無臉人的角色呢~很多人都覺得和這裡的面具十分相似呢!


但如果來這裡用餐,推薦點他們這裡的招牌——麻油雞面線,挾起入味十足的雞肉塊,光看肚子又餓了...面線是這道的主角,吸附入味的面線,吃起來一口接著一口,不會過軟的面線條,蠻有彈性的~除了這些套餐餐點,另外推薦一樣給大家~就是這裡的『茶餅』。



阿蘭草仔粿


阿蘭草仔粿,可以說是九份老街的美食小吃中不得不造訪的一攤喔!在九份老街中段的阿蘭草仔粿,人氣總是紅不讓~一走到這裡,就看到排隊購買的人潮。小小的攤桌上,擺著滿滿的各式口味的粿類,新鮮可口的樣子~吸引著饕客們,生意很好~總是要一直忙著補上現作的粿類的工作人員。攤位上鹹綠豆、甜紅豆、菜脯米等口味。



阿英紅槽肉圓


在老街裡賣紅槽肉圓比較有名的有兩家,而這家阿英紅槽肉圓,它的紅槽味比較沒那麼重,但是肉圓皮比較軟嫩,裡頭的紅槽肉與筍絲味道也是簡簡單單的風格,配它們綜合丸湯剛好。




金枝紅槽肉圓


如果你問九份的紅槽肉圓,大部份的人應該都會推這家金枝吧!主要原因是它的肉圓皮會比較Q有彈性些;裡頭的紅槽肉跟阿英比,醃的味道比較重一點點,但筍絲卻不多。醬料的話,金枝比較甜,喜歡吃重口味的人,應該會比較喜歡這一家~



九份老麵店


如果以牛肉麵的標準來看它們的面,相當地有古早味的感覺;雖然在臺北好吃的牛肉麵不少,但是它們家的面在老街裡算是相當地有名。湯頭部份比較沒一般牛肉麵那麼濃鬱,但是加點辣油其實還滿好吃;牛肉的部份數量還不少,嘗起肉略有點嚼勁但不會柴,而麵條則有彈性順口。



蜂巢糕


這家蜂巢糕它的外觀看起來跟拜拜的發糕很相似,一個份量不算多但是15臺幣的價格也不貴,所以就買來當飯後的甜點。咬下去後才發現它其實很鬆軟,而且中間真的呈蜂巢狀,真的相當地有趣;味道部份有點像衝繩黑糖的口味,但是沒有那麼重,不過香味真的夠滿好吃的。



九份的懷舊氣息承襲許多美食,每一個味道都是獨特經典的傳承。去到臺灣九份,除了欣賞美景外,最流連忘返的就是莫過於這些珍貴的美味了。


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