臺灣臨山臨水，一直以來都是一個物產比較豐富的地方，在不少的影視劇裡面我們都可以看到，那裡的飲食文化，特別的眾多的小吃，每天一到晚上的時候就像是忙不過來了一樣，到處都是各種各樣的特色小吃，所以今天小編就來和大家一起來說說，臺灣比較具有代表性的小吃，一起來看看都有哪些吧！
滷肉飯
首先要說的就是十分受到喜愛的滷肉飯了，這個大家應該都不會陌生，其實就是往白米飯上面放一點滷肉而已，只是澆在飯上面的肉末汁才是它的精華所在，口味比較的清淡，但是也不會很油膩，因此受到不少人的喜愛。
生煎包
這個大家不管是在電視劇還是現在的生活裡面，都是比較常見的，這款小吃是小編比較喜歡吃的，將蒸好的包子在進行一次簡直，雖然會有一點點的油，但是真的是很好吃，外邊有一點酥酥脆脆的，裡面又香軟多汁，真的是很美味。
蚵仔煎
小編第一次知道這個東西的時候，還是在看《轉角遇到愛》的時候，這個叫法一下子就抓住了我的眼球，有種莫名的吸引力，即可當主食也可當小吃，是臺灣很常見的一款小吃，新鮮美味的牡蠣加上一個雞蛋，再配上一蔬菜來解膩，那是相得益彰，十分的有代表性。
魚丸、魚羹、肉羹
臺灣因為靠近海並且河流池塘等都比較的多，所以水產是比較豐富的，因此就會有很多水產品，像是魚丸就有四大代表（高雄旗魚丸、臺灣蝨目魚丸、南方奧鬼頭魚丸和淡水鯊魚丸），而魚羹、肉羹則是臺灣人最喜歡的早點和晚點，在天氣比較冷的時候吃一份熱氣騰騰的魚羹或者是魚丸，這也是一件特別幸福的事情。
臺灣代表性小吃，生煎包還是蚵仔煎？看看有沒有你喜歡吃的！
大腸包小腸
這是小編的一個朋友很喜歡的一道小吃，和國外的熱狗有一點相似，將小的香腸包裹在大的糯米腸裡面，真的是很講究，一下子就可以吃到兩種不一樣口感的腸，味道還是不錯的。
擔仔麵
這個大家應該都吃過吧，這是臺南很有名的一道傳統小吃，個人覺得它的湯是很好喝的，湯鮮味濃，簡簡單單的一碗麵條搭配上一些蝦仁和配菜就造就了這道美味。
蜜豆冰
這應該算是大家常吃的甜品類，是很多臺灣人的回憶，其中臺灣的氣候還是比較的溼熱的，所以這個時候吃上一碗蜜豆冰是能夠起到解暑的作用的，不少的人應該都是吃著它長大的吧。
蝨目魚肚湯
這在臺灣是很常見的一道小吃，鮮嫩的魚肚用米酒將其煮軟，還可以期待去腥增味的效果，吃的就是原汁原味的鮮，還有陣陣的米酒的清香味，特別的讓人有胃口，當然你也可以加一點其他的調料，像是醬油、芥末之類，味道會更足。
彰化肉圓
最後一種肉圓同樣是彰化的特產，將精心挑選到豬肉和香菇絞成肉泥，然後再用特製的容器將其放進蒸籠裡面蒸熟定型，之後再油炸一下，一道美食就出來了，外焦裡嫩有嚼勁，一看就特別的好吃。
好了，以上就是小編要給大家介紹的幾款臺灣省的很有代表性的小吃，小編寫著寫著就餓了呢？口水都要流下來了，所以看了這麼多，有沒有你最喜歡的呢？
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