早餐試試這三種食材搭配,做一杯營養價格高,口感豐富揉熱飲

2020-12-20 小C美食記

早餐試試這三種食材搭配，做一杯營養價格高，口感豐富揉熱飲

我是小C！用柴米油鹽烹飪菜餚，陪你走過三餐四季。

早餐，你喜歡吃什麼。是否想念街邊的油炸食材，豆漿配油條，或者蔥油大餅，還是麵館熱騰騰的炸醬麵，再或者老麻抄手等等。想著這些曾經熟悉的早餐，不知不覺好些日子沒有吃到了。想吃不難，這些都可以在家自己做。前些日子，朋友圈瘋狂跟學涼皮，好些以前不會做各種吃的小夥伴，宅家久了做啥都是有模有樣，估計以後賣涼皮的老闆都賺不到他們的錢了。都是一些深藏不露的大廚，只是平時上班太疲倦，下班後不想做。

一直都喜歡做早餐，早餐偶爾白粥配摘菜，偶爾麻辣抄手。但卻唯獨豆漿吃不膩，時不時就會打一杯，熱乎乎喝一口暖胃。尤其在冬天，特別喜歡早餐搭配各種口感的豆漿。也會買一些比較養生的豆料包，簡單又省時，食材都是搭配好的。但是普遍來說價格有點小貴，平日裡也喜歡熬粥，家裡粗糧也挺多的，所以自己就搭配一些喜歡的食材，製作豆漿。

以前只喜歡原味的豆漿，一點糖也不加，原汁原味的豆香味。現在喜歡加入幾顆紅棗，淡淡的甜味。或者搭配一些花生或者核桃，口感更豐富。搭配不同的食材，口感不一，色彩也是各種各樣的。比如黑豆搭配核桃、花生，黃豆搭配紫薯、藜麥，再或者黃豆搭配小米和南瓜等等，只要不相剋的食材，都可以搭配製作營養豐富的豆漿。這次要和大家分享一款紫薯藜麥豆漿，特別適合這個時期喝哦，增強抵抗力，還暖胃。

【紫薯藜麥豆漿】

【準備食材】

紫薯30g 黃豆30g 藜麥10g 純淨水適量

【製作步驟】

1、 黃豆提前一晚上用冷水泡發上。

2、 紫薯去皮切小塊。

3、 水箱注滿純淨水，將所有的食材加入豆漿機。

4、 選擇溼豆功能就可以了。大約15分鐘一杯熱騰騰的紫薯藜麥豆漿就做好啦！

做好的紫薯藜麥豆漿搭配饅頭，或者蛋糕、麵包，一份美味簡單又營養的早餐就準備好了。也可以作為下午茶，一些點心搭配也是別有一番風味。紫薯，含有豐富的花青素以及豐富的膳食纖維、澱粉等營養元素。所以吃紫薯能增加飽腹感，想要減肥的小夥伴可以多吃紫薯。如果去出遊，可以帶上一些煮熟的紫薯，作為一種主食食用。同時，紫薯能增加人的熱量，補充體力。除此之外，紫薯還能促進腸道消化。藜麥含有豐富的蛋白質和膳食纖維，所以經常被用來製作沙拉，或者熬粥。正因為裡面的高膳食纖維，身邊很多健身的小夥伴，夏天特別喜歡用藜麥做沙拉吃，晚餐幾乎每餐都要吃藜麥。這一杯紫薯藜麥豆漿，好喝又簡單，趕緊來試試吧！

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