每個月總有那麼幾天，「紅糖」會成為每個小仙女的「剛需必備」，相比於只會說「多喝熱水」的鋼鐵直男，能為你端上一杯紅糖水的男孩，就別提有多可愛了。
But，你喝的「紅糖水」真的是你以為的養生神器、經期救星嗎？
町芒君通過對比全網銷量及消費者口碑，最終選定了9款銷量口碑都在線的純紅糖/黑糖產品，和7款更受年輕消費者喜愛的紅糖薑茶分別進行了評測。
裡面有沒有你買過的品牌呢？快來看看吧~
根據町芒同品類產品優選等級劃分機制，16款紅糖產品被分為「卓越、優秀、良好、一般」4個相對等級。
「黑糖」的稱謂起源於日本衝繩，但熬製時間比普通紅糖長，所以顏色更深並帶有焦香味，但在原料與營養成分上與普通紅糖別無二致，所以我們通常認為黑糖是紅糖的一種。
本次評測，紅糖整體品質比紅糖薑茶更勝一籌，但每個產品的具體表現如何？讓我們接著往下看吧~
包裝精美，打開蓋子就能聞到濃鬱的香味，開水泡開後能聞到明顯的甘蔗清香，水溶液清澈無雜質，入口順滑，甜而不膩。
每塊黑糖都有獨立包裝，糖塊表面溫潤光滑，十分好看，但是泡開後會有少許雜質沉底，甜味適中，回味微酸。
開蓋後就能聞到十分香甜的味道，水溶液清澈無雜質，易泡開，甘香清甜，甜味適中，後味略苦。
老爸評測推薦產品，真空獨立包裝，精緻衛生，攜帶方便，水溶液顏色較淺，入口順滑，甜度爽口，有烤甘蔗的香味。
糖塊方正，質地均勻，顏色比同品牌紅糖要深，甜度較淡，溫潤醇香，有濃厚的焦糖香味，後味微微發苦帶酸。
紅棕色塊狀獨立包裝，泡開後有比較多的薑末和少許的桂圓肉，甜味比較淡，姜味特別重，甚至有些辣嗓子。
獨立條狀包裝，內容物呈粉末狀，很好泡開，一衝即飲，聞之清香，入口甘甜，有淡淡的甘蔗香味，有回甘，略苦。
紅糖塊中間有凹陷，質地為棕紅色晶體，溶解速度較快，很好泡開，無沉澱，散發著甘蔗清香，入口順滑，口味偏淡，一點兒都不膩。
每塊黑糖都有獨立包裝，方便衛生，水溶液呈深紅棕色，香氣濃鬱，入口微澀，甜味較淡，微微發酸發苦。
由甘蔗汁熬製，含有專利成分小黃姜全效提取物，但入口幾乎沒有姜味，且水溶液有分層現象，色澤不均勻，也不怎麼甜。
幾乎就是想像中的紅糖薑茶的味道，因為加了白砂糖，甜味比較重，姜味也不遜色，辣辣的，適合口味重的小夥伴。
添加有白砂糖，配料表排名第三，姜味比較明顯而甜味較淡，有小夥伴反映像是元氣森林的淡姜汽水味~
是比較小的塊狀，一次要衝泡2-4顆，聞著有烤紅薯般的甜香味，水溶液有分層沉澱現象，微甜，發酸。
配料中含有白砂糖，聞上去姜味比較香濃，入口比較辛辣，甚至有點辣嗓子，甜味適中，微苦發酸。
白砂糖含量排名第二，甜味卻不太明顯，姜味十分突出，回味有些發苦。
元寶狀的大紅糖塊，一塊太多，要分開衝泡又不方便，溶液有沉澱和分層，香味淡，比較甜，甚至有點齁。
通過比較發現，本次測評的9款紅糖產品中有4款執行的是「食糖」國家標準，1款執行「塊糖」行業標準，剩下的4款則是執行各自的企業標準。
《GB/T 29602》 固體飲料標準
7款紅糖薑茶產品中，除了臺灣進口的「黑金傳奇黑糖薑母茶」外，均執行GB/T 29602「固體飲料」國家標準，可見紅糖薑茶的「飲料」性質是何等明顯了。
在添加劑方面，雖然每個品牌的配料有所不同，但均未發現添加劑的蹤影，標準星級直接拉滿！
說到品質，我們最關心的當然是產品的原料和配方了，16款紅糖產品的配料評級如下：
9款紅糖產品配料都比較簡單純粹，但7款紅糖薑茶中有4款都添加了白砂糖。
壽全齋和李子柒的白砂糖含量比生薑含量還多，這到底是紅糖薑茶還是白砂糖水？
當然，在看到某些品牌「敷衍」態度的同時，我們也要看到那些用心做產品的品牌。
臺灣進口的「黑金傳奇黑糖薑母茶」就添加了紅棗和桂圓，增加產品的營養和風味。
雲耕物作紅糖薑茶中添加了「小黃姜全效提取物」專利成分，做紅糖薑茶做出專利的，也是沒誰了！
總而言之，無論你是買紅糖還是紅糖薑茶，町芒君建議優先選擇原料純粹（甘蔗）、配料簡單、無白砂糖以次充好的產品。
一杯暖心暖身紅糖水，要的就是方便快捷，隨衝隨喝，豈能等待太久？
町芒君測試了16款產品的溶解情況，大部分產品可以在3min內完全溶解，但也有幾個產品的表現不盡如人意：
滇王驛元寶紅糖，泡一顆太濃，弄碎又不忍心破壞討喜的「元寶」外形，且溶解後的紅糖部分會有「沉底」的現象，必須攪一攪才好喝。
王錦記南京同仁堂黑糖塊，沒有對比就沒有傷害，相比於同品牌的紅糖塊，這款黑糖的溶解速度的確稍稍有些慢了。
壽全齋明明是顆粒狀的質地，但是溶解速度並沒有想像中的好，甚至還會有少許的沉澱現象。
這裡點名表揚一下外婆攤，粉末狀的質地，衝泡時不會結塊，一衝即飲，太太太方便啦！
作為小仙女的必備產品，顏值當然是不容忽視的一環。
九吉公老紅糖鐵盒包裝，高端大氣上檔次，傳統的中式審美，走親訪友，送禮就選它！
唐子遇紅糖塊，手提式外包裝，內裡是真空的獨立包裝，乾淨衛生，攜帶方便。
不考慮其他因素，只考慮味道的話，町芒君更推薦王錦記紅糖、王錦記黑糖、網易嚴選黑糖。
評測官們對紅糖的整體評價也明顯高於紅糖薑茶，也不知道是這屆紅糖太優秀，還是紅糖薑茶太落後。
本次，我們一共從性狀、氣味、口感、滋味4個維度對16款產品進行了感官評測，町芒君挑選幾款口味突出的詳細說一說。
首先說性狀，在這方面，網易嚴選古法黑糖可謂一枝獨秀，溫潤光滑的表面就像一方上好的硯臺，跟包裝盒的圖片一模一樣，可謂強迫症福音！
氣味方面，九吉公老紅糖的表現比較突出，濃鬱的甘蔗香氣中帶出一絲絲的焦香，聞著聞著嘴角就留下了不爭氣的淚水，總而言之兩個字：香甜！
口感的話，因為都是水溶液，各個品牌表現的也都大差不大，值得一提的是黑金傳奇溶解後有大量的生薑末，直接喝下去的話會有些卡嗓子。
雲耕物作官網截圖
滋味方面，值得一提的是雲耕物作紅糖薑茶，看完他們的品牌故事和配料表，町芒君本來是對這款產品抱有極大期待的，然而！作為一款薑茶，它的姜味一！點！也！沒！有！感官測評時好幾個評測官都懷疑它是紅糖亂入進來的~
號稱「補血利器」的紅糖其實含鐵量極低，補血功效約等於沒有，紅糖便成了「智商稅」的代名詞。
這種觀念未免有失偏頗，紅糖固然不具備保健作用，但其獨有的特殊風味也是難被替代的。
況且，那碗紅糖水，也是每次生病難受時，媽媽遞到手上的暖暖溫情……
它不一定能驅寒止痛，但從手心傳遞到心底那抹溫暖，已足以治癒一切……