美食天線節:關於好市多的1美元熱狗,你不來看看嗎!

2020-12-20 天線節

很有可能,如果你曾經踏進過好市多,你可能去過他們著名的美食廣場(或者這可能是你去那裡的唯一原因?) .如果你去過他們著名的美食廣場,你很可能會吃到著名的1.5美元熱狗和汽水套餐。幾十年來,我們都在用這種讓人難以承受的食物填飽臉——畢竟,這是馬拉松購物之旅之前(或者從馬拉松購物之旅中恢復過來)最好的方式。但是除了「嗯嗯,很好」或者「有多少熱狗太多了」之類的想法之外?「你可能沒有太多考慮就狼吞虎咽了。

只是熱狗,對吧?事實證明,我們對你最喜歡的倉庫購物俱樂部的標誌性美食有很多不了解。這是你在包下下下一個好市多熱狗之前需要知道的事情。也許很難相信,但是Costco現在蓬勃發展的食品法庭業務始於1984年,當時只有一輛熱狗車。當時他們的熱狗供應商希伯萊民族為他們的第一次食品服務試驗提供了聖地牙哥倉庫前的手推車。不用說,事情進行得很順利。

當談到熱狗套餐的價格時,你不會聽到任何傷感的回憶。令人震驚的是,自1985年以來,價格一直保持在1.5美元。這不是管理層的疏忽——Costco表示,它「將食品法院視為一種利益,為會員增加了明顯的價值。「換句話說,這有助於消除每年更新費用中的刺痛,但是嘿,我們會接受的。準備好了嗎?好市多銷售超過1億英鎊(百萬英鎊!)熱狗一年。2015年,這一數字達到了驚人的1.28億英鎊,據說是所有大聯盟棒球場出售熱狗總數的四倍。

通常,當一種食物的價格幾十年保持不變時,我們預計會看到尺寸的減少來彌補。(想想「有趣的尺寸」糖果棒有多小。一點也不好玩,真的。)但好市多狗加蘇打水的情況並非如此。事實上,它變得越來越大。當組合首次亮相時,1.5美元給你買了一罐12盎司的汽水和一條四分之一磅的狗。今天,你會得到一杯20盎司的汽水(免費續杯)和一條10 %大且更長的狗。你不必成為數學家就能知道你在這筆交易中領先。

儘管好市多熱狗很美味,但在某個時候你很有可能會得到一個額外的溼麵包。你知道,每咬一口就會越來越分崩離析,最後會變成一堆糊狀物?因為熱狗和小圓麵包是蒸的,所以在那個箔包裝中會有相當多的水分。你一拿到它就吃,以獲得最佳效果。2009年,科斯特公司停止供應猶太熱狗,轉而在他們的美食廣場出售Kirkland品牌熱狗,此舉激怒了大批希伯來民族粉絲——但這並不完全是他們的決定。

新熱狗是在供應商退出或關閉後開發的,結果是我們今天都知道並喜愛的10 %大的全牛肉熱狗(由美國農業部選擇或更好的切割而成)。我們已經知道Kirkland熱狗100 %是牛肉,但是在聽了多年關於香腸中粗糙成分的恐怖故事後,我們有些驚訝地發現它們不含副產品、玉米糖漿、磷酸鹽、填料、人造顏色或人造風味,而且也不含麩質。那實際上是健康食品,對吧?為好市多贏得一分。想知道它們是如何與其他快餐狗競爭的嗎?漢堡王的火焰烤熱狗(每個人都喜歡討厭的菜單項)重達123克,就像Kirkland熱狗一樣,但是熱量減少了60卡路裡,脂肪減少了15克。

BK確實含有玉米糖漿和磷酸鹽,而且價格多50美分,不含飲料。在美國和加拿大,你在好市多食品法院能找到的唯一熱狗是100 %全牛肉,但在日本你只能找到豬肉。一位博客作者指出,據說牛肉狗不受日本顧客的歡迎,這迫使他們改變主意。就味道而言,另一位博客作者說,雖然他在日本品嘗的大多數豬肉狗都有「獨特的味道」,但好市多的狗嘗起來就像其他美國熱狗一樣

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