麵包夾香腸為啥就叫熱狗了?熱狗的發明者來告訴你們真相

2020-12-20 JJ美食

如今我們的生活水平是越來越好了,日常生活中我們會吃到各種各樣的美食,這些美食有國產的,有一些來自西方的,今天要為大家分享的這種美食,就是熱狗。說到熱狗,當然不是烤熟的狗肉,而是香腸的一種吃法,就是在麵包中夾一根香腸,熱狗至今已經有115年的歷史了。

1940年熱狗被發明,自此之後它便成為了一種最受歡迎的快餐,而且還漂洋過海成為了一代上海人記憶中的美味,說到熱狗可能大家都會納悶,熱狗與狗之間到底是有著怎樣的文化以及歷史聯繫呢,相信能夠回答這個問題的朋友們並不多,接下來就讓大家隨小編一起去了解一下吧。

熱狗是由一位名叫費奇特萬根的德國人在1904年發明的,至今已經有115年的歷史了,當時世界博覽會在聖布尼斯舉行,來參加博覽會的很多遊客,自然會被博覽會所展示的各種科技物品所吸引,所以世博會周圍的餐館也是人滿為患。而這位名叫費奇特萬根的德國人,在世博會外面開了一間廉價的香腸快餐店,他的廚藝水平是很好的,因此吸引了很多人前來就餐。

在招攬顧客的時候,費奇特萬根發現世博會內部的餐廳,對於食物的售價的確是太過於昂貴了,所以很多來參加世博會的遊客們都會選擇自己從家裡帶一些香腸和麵包,來湊合著填飽肚子,但是香腸冷冰冰的,而且麵包特別的生硬,吃起來的確很咯牙,很難讓人下咽,這個時候費奇特萬根就開始根據顧客的需求,將長條麵包放在自己的烤架上進行烘烤。

在另一邊的平底鍋中也放著用黃油煎烤的香腸,在香腸出鍋之後,他把麵包切開,將煎好的香腸放入麵包中,並且抹上一層黃油,一種新鮮的食物就由此發明了。剛煎好的香腸的確是燙手,而由於麵包的包裹,讓人吃起來既方便又簡潔,而且味道也不錯,這種方便食物便由此迅速的興盛起來。

直到世博會結束後,這種香腸麵包依舊很火爆,對於這種新鮮的食品,的確是應該起個名字才好,這個時候費奇特萬根發現自己養的小狗因為聞到了食物的香味兒,便圍著烤爐團團轉,而烤爐的溫度是比較高的,小狗也熱的伸出了粉色的舌頭。

看到了吐舌頭的小狗,費奇特萬根突發奇想,突然覺得麵包中夾著的那根香腸,與小狗的舌頭非常的相像,所以就將這種夾著香腸的麵包取名為熱狗,「熱」的意思是指香腸和麵包都是剛出鍋的,絕對是有些燙口的。熱狗這一名字便由此而來。

相關焦點

  • 不就是「麵包夾香腸」嘛,為啥要叫熱狗?跟狗又有啥關係?
    許多吃貨第一次聽到「熱狗」時,腦海中浮現出的,大都是「熱騰騰的狗肉」,甚至有人在沒見到實物前,明確表示拒絕吃「熱狗」。 實際上,它的食材與「狗肉」沒有任何關係,只是香腸的一種吃法——將美式香腸加在麵包裡、三明治裡,都可以稱之為熱狗。
  • 熱狗明明沒有狗肉,就是麵包夾香腸,為何要叫熱狗?看完不禁一笑
    它就是用麵包夾上香腸,英文叫「hot dog」,直接翻譯成中文就是熱狗,熱狗自發明以來,很快傳播到世界各地,受到很多人的歡迎,而且在中國也很有知名度,很多人也是經常吃的,熱狗可以說沒有什麼特殊的,就是名字特別奇怪,熱狗明明沒有狗肉,就是麵包夾香腸,為何要叫熱狗?看完不禁一笑。
  • 兩片麵包夾火腿為啥就叫「熱狗」?原來還有這麼有趣的來歷!
    不知道什麼時候開始,熱狗這種美式食品已經非常迅速的入駐了很多中國人的食譜,雖然並沒有達到美國人每年190億根熱狗的消費量,但是在年輕人的眼裡還是非常受歡迎的快餐之一,這點從這兩天王思聰一口吃熱狗上熱搜就能看出來!
  • 漢堡,三明治,熱狗,你往麵包裡加什麼?
    熱狗通常使用維也納香腸或法蘭克福香腸,它可以夾在麵包中,包裹在培根裡,覆蓋在奶酪間,澆上番茄醬,或者高高地堆上辣醬,無論配料是什麼,這種美國主食都能在全國各地找到。熱狗雖然在大街小巷司空見慣,但它的名字是從哪來的,什麼時候出現的,就跟UFO的爭論一樣大。
  • 叫王思聰來吃熱狗吧!好吃又簡單的熱狗家常做法,看一遍就能學會
    說起「熱狗」,不知道大家會想起臺灣饒舌歌手熱狗,還是我們平時吃的那種熱狗呢?當然,今天談論的是後者。最近因國民老公王思聰吃熱狗的圖片刷爆了屏幕,同時熱狗蹭到了熱點,再次活躍在大家的面前。說來奇怪,熱狗和狗這種動物本身沒有一丁點的聯繫,只是一種麵包的名稱罷了。除此以外,它還有其他的名字呢,加了起司叫「起司熱狗」,加了辣肉醬叫「辣狗」,如果兩種都加,那就叫「辣起司狗」。所以有網友疑惑:要是加土豆,就叫「土狗」?看你們都把「熱狗」玩壞了,能不能好好尊重一下我們的食物呀。
  • 熱狗跟「狗」有什麼關係?美式熱狗系列談:邁阿密熱狗(一)
    為什麼叫熱狗?和狗肉有關係嗎?熱狗和狗肉真沒有關係, 要有關係就麻煩了!美國的狗都是家庭成員,你要吃狗,誰也不答應。最早的時候,熱狗就只是香腸,後來才開始夾在麵包裡面吃。小販叫賣「Get your red-hot dachshund sausage」, 後來也就簡化成了 「Hot dog」。
  • 發明熱狗的人為什麼會把它叫做熱狗,原來有著一段新奇的故事
    熱狗這種美食相信吃過的人有很多,一塊麵包裡包著一根火腿腸,是個味道還算不錯的零食。如果遇上做法精緻的熱狗,它還可以是上檔次的美食。不過奇怪的是,這樣一款和狗毫不相關的美食,為什麼會有熱狗這樣奇怪的名字呢?
  • 不說不知道 美國專家告訴你熱狗的正確吃法
    一般人可能不知道,吃熱狗還有規矩。圖為紙巾上的熱狗。熱狗是具有代表性的美國文化之一,在世界各地都看得到。然而,你可能不知道,這種看似簡單的東西也有食用方面的規矩,現在就讓專家來告訴你。美國肉品研究所(American Meat Institute)旗下的全國熱狗和香腸協會(National Hot Dog and Sausage Council)為吃熱狗制定了正式的禮節,其中包括:如何盛放熱狗?
  • 美國用香腸做熱狗,俄羅斯拿香腸下酒,中國也有5種香腸經典吃法
    用腸衣包裹著肉餡,或者細長,或者短小,世界各地的香腸略有不同,卻都是人們喜愛的美食。不同地方的香腸口感上不同,人們吃香腸的習慣也不同。香腸可以直接吃,但是每一次用它來搭配其它食物,進行不同的烹飪方式,都會賦予香腸新的生命。各個國家的人都喜歡怎麼吃香腸?
  • 一個就能吃飽了~熱狗切片麵包
    熱狗切片麵包今天嘗試做了一下熱狗切片麵包~共享給大家.一個差不多能吃飽,倆個還是做點運動消化一下吧~我們嘗試一起做一下吧~所需食材: 1.切片麵包 4個.2.香腸 4個.步驟55.在切片麵包上放入雞蛋汁,用切片麵包捲入一個香腸,卷完固定一下.
  • 最長的熱狗,由1916個熱狗連接而成,多少人才能吃完?
    熱狗很多人都喜歡吃。夾有烤腸的整個麵包或三明治被稱作熱狗。其中會加上各種配料,其口味受到許多人的歡迎。在歐美國家,那裡的熱狗就與中國的煎餅果子的地位一樣。不同地方生產的熱狗的大小也有所不同。有些人就偏愛大熱狗,喜歡那種一口一口將其吃下的美妙感覺。
  • 【食譜分享】Hot dog,低脂快手的熱狗麵包
    熱狗(Hot dog)是香腸的一種吃法。夾有熱狗的整個麵包三明治也可以直接稱作熱狗。
  • 裹上麵粉炸一炸,香腸就變熱狗了?
    但與日本的「那不勒斯意面」、中國的「加州牛肉麵」不同,日本的「美式熱狗」的確存在於美國,只不過它被叫做「Corn dog」(意為玉米棒形狀的熱狗)。如今隨著日式便利店的普及及韓國影視劇的流行,這種街邊美食也逐漸在中國多了起來。
  • 熱狗的正確食用方法
    烤熱狗的做法材料:熱狗香腸(或火腿腸)4根、圓白菜4片、胡蘿蔔半根、色拉油、鹽和胡椒各少許、長麵包4個、黃油兩大勺、番茄醬(根據口味也可以用蛋黃醬或調製的芥末醬)4大勺。做法:用刀在香腸上劃出斜紋;將圓白菜和胡蘿蔔切成絲;在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎;倒入圓白菜和胡蘿蔔絲,略炒一下,撒上鹽和胡椒;將長麵包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲;最後將番茄醬擠在上面。
  • 美食爭議:最老牌的美國熱狗是哪一家?
    如果有什麼食物能夠代表美國,那就是平凡價廉的熱狗。美國從南到北,從東到西,每一場棒球比賽都能買到這種用麵包夾著法蘭克福香腸的熱狗,幾乎每戶人家後院的燒烤都會烤熱狗腸,路邊的便利店也都能買到。事實上,這種最為典型的美國食物起源於19世紀60年代美國內戰結束美國人重新團結並形成新的國家認同之時。
  • 迷你世界:立體麵包製作過程,教你從麵包到熱狗
    然後她拿出香腸和生菜,再拆開包裝取出番茄和沙拉醬。準備完成!萌寶打算烤完麵包做熱狗,都是非常方便快捷的食品呢。龍寶寶教你烤麵包,做熱狗。第一步,用方塊放置一個4x4大小的圓,也就是去掉四角的正方形。第五步,做一條與麵包相同顏色,相同長的兩格寬的底,這次是做熱狗。第六步,順著麵包的底,然後向兩邊做麵包被切開的口。然後塗上麵包的顏色,接下來開始放食材。第七步,在麵包切口處鋪上一層綠色,作為生菜。生菜兩邊留出麵包邊。
  • 熱狗吃不吃?
    熱狗蠻好的,你不會對它有過於苛刻的評判標準,只要麵包鬆軟,香腸肉純多汁,不管醬汁平衡一點或辛辣一點,都不妨礙它成為一隻合格的熱狗了。當然你也可以豐富且豪華一些,什麼龍蝦、牛排,你想放點什麼都可以。真正是豐儉由人----------------------------------------配 料:牛排、香腸、洋蔥、蘑菇、黃芥末、蛋黃醬
  • 很火的熱狗——家庭熱狗製作方法
    那我介紹一下家庭熱狗製作方法,雖然我們就是拍成視力表的格式吃熱狗,估計也紅不了,但是美味卻不容辜負。先看看美國人怎麼吃熱狗的,每年消費190億根,人均90根,價值5億美元,鋪在赤道上可繞地球26圈。是不是和我們的煎餅果子有的一拼。
  • 深夜食堂|裹上麵粉炸一炸,香腸就變熱狗了?
    但與日本的「那不勒斯意面」、中國的「加州牛肉麵」不同,日本的「美式熱狗」的確存在於美國,只不過它被叫做「Corn dog」(意為玉米棒形狀的熱狗)。如今隨著日式便利店的普及及韓國影視劇的流行,這種街邊美食也逐漸在中國多了起來。儘管我的夜宵食譜裡經常出現方便麵+香腸的組合,但油炸香腸於我而言,還是感覺負擔太重了。
  • 超級火的韓式芝士熱狗,20塊錢一份,還可以拉出絲來
    超級火的韓式芝士熱狗,20塊錢一份,還可以拉出絲來。街邊小吃向來以美味廉價為特點,而近些年來,隨著物價的上漲,很多的小吃價格都漲高了,尤其是大城市,十幾塊錢也就能吃一份街邊小吃了。在網際網路的告訴發展下,許多的小吃一夜成名,成為了網紅食品。其中不乏中國美食,還有很多是外來的食物。