Susan和Jim Harran，我拍的時候對焦了Jim，他帥
茶碗Tea Bowls和茶杯Tea Cups
十七世紀初，英國人民喝茶都使用東印度公司從中國進口的昂貴小茶杯和陶杯。直到十八世紀初，歐洲和英國的工匠開始製作石器，陶器和瓷器的茶具，模仿中國和日本的茶具器型，連圖案都特別中國風。
正如我前文提過的，中國人用中國茶具就得心應手，因為倒進小茶杯的茶是溫的。而用東方茶具喝滾燙西式茶的貴族們，只能用大拇指握住杯頂部邊緣，手指託底部邊緣才能端起茶杯。（原來全世界人民端燙碗都用一個法子。）可是放下就是件麻煩事。只有手穩還不怕燙的勇士，才能把茶杯放回碟子裡。
敢拿這麼小的茶碗喝滾茶，一定有荊軻刺秦的壯烈
到了十八世紀，昂貴的茶杯開始裝杯把，據統計只有1810個杯子安了把手（為什麼有那麼無聊的人統計這個？）。這種杯子就是現代茶杯的雛形，後經蓬巴杜夫人的大力推廣，現在所有的西式杯具都配了把手。
咖啡罐Coffee Cans和咖啡杯Coffee Cups
在歐洲大陸和英格蘭，喝咖啡通常用一個直徑和高都是6.35釐米的圓罐，右側帶把手。杯碟是一個中心凹進去的圓座。這種咖啡罐在十八世紀下半葉到1820年非常流行。
咖啡罐。此咖啡罐非彼咖啡罐
1820年後，比茶杯更高更窄，還有把手的咖啡杯替代了咖啡罐。雖然叫咖啡杯，它們也可以做茶杯。
一隻十九世紀的奢華咖啡杯
濃縮咖啡杯Demitasse Cups
濃縮咖啡杯起源於法國，意思是「半杯」。1822年，法國發明了第一臺濃縮咖啡機。義大利人立即一見鍾情，積極改良並批量生產起來。如今，濃縮咖啡已成為義大利生活和文化中最重要的一部分。
這是Tiffany的古董杯
杯碟SAUCERS
西式杯碟是由東方杯碟改進而來。西式杯碟碟面外側略微上彎，中央凹陷，正好能放茶杯底座。最初是一個簡單的圓形座，中心有一個凹口，可以保持杯子穩定。由於邊兒太高，杯碟以前其實就是一隻淺茶碗。這種杯碟表面積大散熱快;早期大家拿杯碟喝茶。後來茶杯尺寸變大，杯碟尺寸縮小了。（越翻譯，我越懷疑人生！）
我實在不知道怎麼評論用杯碟喝茶，人生贏家吧
兩杯一碟/一杯兩碟TRIOS
十八世紀，一套標準的茶和咖啡用具包括12隻茶杯或者茶碗，12隻咖啡罐或咖啡杯和12隻杯碟。杯碟可以配茶杯，茶碗，咖啡罐和咖啡杯，因為不會同時用咖啡杯和茶杯。
今日，藏家很喜歡收集Trios，它包括1隻茶碗或者茶杯，1隻咖啡罐或者咖啡杯和一隻兩者都能配的杯碟。Davids Battie在書《19世紀至20世紀英國瓷器指南》裡寫道：Trio最流行的組合是：茶杯，咖啡杯和杯碟。茶杯得配杯碟，咖啡杯不配碟可以接受。
茶杯和咖啡杯尺寸略不同。
但是美國藏家把「一杯兩碟，即茶杯或咖啡杯，杯碟和甜點碟」稱為Trios。
沒看這句時，剛賣了一套Trios的倖幸慌得一批
巧克力杯ChocolateCups
十八世紀，人們酷愛喝甜美絲滑的熱巧克力，尤其在法國（可是法國胖子沒美國多呀？基因問題？）許多杯子都兼具喝咖啡和熱巧雙重功能。直到1760年，巧克力杯演化得更大更高，有的還是雙柄帶杯蓋。
豪華巧克力杯套餐只售1元，大家了解一下
這熱巧杯子還會燙手吧
杯盤CUP PLATES
茶杯還沒有把手時，人們喜歡把熱茶倒入深杯碟中喝。杯子放在一個直徑約為7.6-10.2釐米的小盤子裡。第一隻杯盤是陶製的。美國人民更喜歡用玻璃的杯盤。1840年，杯盤不再時興。
要不是找到這張圖，我都打算把這品種擅自刪掉
早餐杯Breakfast Cups
早餐杯一般有兩個標準尺寸的咖啡或者茶杯那麼大。我拿breakfast cups搜，發現如下物品：
這明明是早餐吃的杯子點心好不好
於是加了神奇的vintage再搜，瞅瞅我發現了這樣東西
皇室標識的早餐杯，明明還是一個茶杯好不好！
估計作者也解釋不清這勞什子咋用，就倉惶地用英國左翼作家喬治·歐威爾在《一杯好茶》一文中的一段話結了尾！「人應該有一隻好的早餐杯，要那種圓柱型的，不要扁平的淺杯子。早餐杯裝的多，淺的還沒開始喝就涼了。
麻煩打包一打這樣的作者，我要上交國家
最後，倖幸決定用這張彪悍的圖結尾。
沒有什麼事情是一隻罐頭瓶不能解決的！
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