印度人最愛吃的快餐,米飯配上稀稀的咖喱,就是一頓飯

2021-01-08 解密大神

印度擁有13億的龐大人口，而在平時，很多人都是不做午飯的，所以在印度街頭，誕生了數量眾多的街頭快餐，這些快餐在印度人眼中是物美價廉的代表，一份只要5元錢，還能吃到自己最滿足的咖喱！

在印度的街頭，小攤販們會準備兩大鍋食材，一鍋裡面全是米飯，另外一鍋裡裝的則全是咖喱，足足有上百斤重，吃的時候，印度人會舀一勺米飯，然後舀一勺咖喱，有時候還會加一點生洋蔥提味，這就是印度人最愛吃的快餐，雖然看著衛生條件很糟糕，但是印度人一天就能賣出上千份！尤其是印度窮人，一餐不吃就渾身難受！

而印度的不少小攤販也堅持薄利多銷，雖然銷售火爆，卻從來不提價，5元錢都賣了好幾年，不夠吃還能添加咖喱，不少當地印度人在吃它們時，也放棄了用手抓，改而使用勺子，看完你敢吃嗎？

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  • 印度人愛吃辣椒和糊糊,日本人海鮮上癮,各國風格迥異的飲食習慣
    印度人愛吃辣椒和糊糊大部分人信仰婆羅 門教(印度教 )，等級觀念深。印度 人一般不喝酒 ，他們認 為喝酒是違反宗教 習慣的。印度人 喜歡吃雞、鴨 、魚、蝦 ，愛吃番茄、洋蔥、菜花、雞 蛋、鮮辣椒 、 豌豆、土豆 、圓 白菜、菠菜等 ，最喜歡吃洋 山芋 ，認為是 「菜 中佳 品 」。印度 很 多 菜都 加 咖 喱 。喜 歡 吃 大 米飯 和 印度 餅 ， 麵包吃得較少。喜歡清淡 ，愛好辣味 ，不吃大油、大 肉、大葷 的東西，不喜歡吃爆火的菜。菜的主要做法有烤 、炒 、燒 。
  • 你喜歡吃咖喱嗎?它和米飯可是絕配呦!好吃又下飯的靈魂所在
    如果要問什麼和米飯最搭配，毫無疑問一定是咖喱！香味誘人，口感順滑，吃上一口，瞬間胃裡暖意洋洋，根本停不下來。咖喱雖然不是起源於我國，但是也受到很多朋友的喜愛，不管是老年人，還是青少年，都對咖喱的味道戀戀不捨。可以說咖喱是妥妥的下飯神器，你想知道咖喱有多少種嗎？咖喱怎麼做才更好吃呢？下面就和小編一起來了解一下吧！首先我們先說一說咖喱到底是什麼？
  • 為什麼印度人那麼愛吃咖喱?
    但是因為現在摸的人太多了，所以現在拿欄杆給攔上了。這是一個很有趣的事情，但是這是一個永恆的科學謎團，那就是在 1600 年前，人類用什麼方式煉出鋼來了，這個事我不知道。但是這個地方玄奘肯定去過，因為在《大唐西域記》中記錄著玄奘當時去過德裡。作為一個曠世的旅行家，所有的世界精彩他都要看到。另外還有一個叫金巴納-巴瓦格特（音），那是在印度的最西邊。
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    導語：一提到印度，大家可能會馬上想到恆河、泰姬陵、手抓飯等這些詞語，當然不可或缺的咖喱，平日我們看關於印度的美食節目、短視頻，無論是街頭巷尾，還是普通的印度家庭，每一頓飯必定有咖喱，有咖喱雞肉、咖喱魚頭、咖喱羊肉等，任何食材都可以加咖喱，而且還是直接用手吃飯。
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    這樣做的咖喱醬，拌麵拌飯都超好吃，配著它能幹掉兩盆飯喜歡吃咖喱醬的朋友們可以看過來了，這樣做的咖喱醬，簡單好操作又特別美味，拌麵拌飯都超好吃，配著它能幹掉兩盆飯，現在就教你一下好吃的咖喱醬做法。準備材料：雞胸1塊、胡蘿蔔、土豆、洋蔥切丁，青豆洗淨，咖喱2塊，芝士片1片，麵條適量；雞胸肉中放入2勺料酒、1勺生抽、1勺澱粉，抓勻後醃製10分鐘。鍋中燒油，倒入醃好的雞胸肉，炒至變色後撈出。
  • 吃了這麼久的咖喱,正宗的印度咖喱到底是什麼味?
    吃了這麼久的咖喱，正宗的印度咖喱到底是什麼味？很多人都喜歡吃咖喱，因為咖喱有著溫暖明快的顏色和鮮美的味道，搭配上香噴噴的米飯，非常美味。而日常在家製作起來也非常方便，因此，在我國很多人愛吃。一直以來，人們都認為咖喱來自印度，但是實際上，我們所吃的咖喱是英國改良後的產物，在印度，甚至沒有「咖喱」這一說法，他們所說的「kari」，大意是多種香料混合。17世紀，英國人到達印度，才使用「curry」即「咖喱」的英文，來形容這種食物。
  • 快餐咖喱米飯做法,零廚藝教程,蒸飯煮咖喱澆汁3步搞定
    平時經常吃的快餐就是咖喱米飯，因為比較有營養，而且比較節省時間，一般點完菜不到兩分鐘就能上桌了，現在在家裡呆了很長時間了，還沒吃過它，但是又不能出門，所以就自己動手，製作比較有特色的咖喱米飯，以前都是吃雞肉的，現在把它換成豬肉，味道稍有變化，但是總體還是不錯哦。
  • 印度人愛咖喱(衣食住行)
    一位印度朋友在上海做生意，每次去中國前，都要採購大量咖喱粉和咖喱食品。我問他：「上海的超市裡各種食品應有盡有，帶這些東西去有必要嗎？」「當然！我們印度人可以不吃飯，但不能不吃咖喱。咖喱只有印度市場上賣的才夠味兒。
  • 被洋蔥「貴哭」了的印度人,有的抗議。有的直接開搶……
    印度人喜歡吃印度咖喱。洋蔥是製作印度咖喱的主要原料，可想而知。 可以不吃飯，但是不能沒有洋蔥。原本印度就是世界最大的「洋蔥出口國」，每年大量的洋蔥出口，根據市場上的價格。產量很大的時候，一斤洋蔥才1盧比。相當於人民幣0.1元。價格是不是很便宜？在中國，應該都不止。
  • 萬物皆可做成糊,看完印度人的一日三餐,網友表示:難以下咽
    每年前往印度旅遊的遊客，絕大多數人都對當地感到美食失望，本期帶大家看看印度人的一日三餐，網友看完表示難以下咽。早餐印度早餐主食包括米飯和麵餅，澆上辣椒、香料、各種蔬菜熬製的咖喱，渴了喝一口咖喱扁豆湯。印度的米是長米，人們放入藏紅花、茴香等香料，加入醃製好的雞肉，撒上大量辣椒粉翻炒，用手抓起來直接吃。印度人不光用手做飯、吃飯，還用手來擦屁股，面對冷菜和湯直接伸出手指攪拌，除了賣相差，最讓人擔憂的應該是衛生問題吧。清晨街邊的小吃以油炸居多，只需要2元錢就可以吃飽。
  • 咖喱居然是日本最受歡迎美食?印度根本沒有咖喱?嘗試做道印度菜
    咖喱源自印度，咖喱是音譯，源於泰米爾文，意思就是調料，不是針對某種物品的稱謂，所以印度是沒有咖喱的。所謂的咖喱是各種不同香料的混合。印度人使用香料的本領絕對世界領先，通常印度家庭的廚房裡都會常備十幾種不同的香料，辣椒、芥末籽、豆蔻、蒔蘿籽、薑黃根粉等都是最常用的。做菜時將各種香料混合搭配，得到千變萬化的口味，常見的配方都有自己的名字，而不會被簡單叫成咖喱。
  • 超級美味的咖喱飯在家就能輕鬆做,足不出戶也能領略東南亞風味
    咖喱起源於印度，是多種香料的結晶。最早出產香料的國家有印度、印尼、中國等，其中當屬印度為佼佼者，但這也是有原因的。印度是熱帶地區，常年氣候悶熱、潮溼，氣溫一高人的食慾就會減弱，而且高溫天氣也會加快食物變質，進而滋生各種細菌。