寧波這家種草很久的泰國餐廳,口味正宗,最讓我喜歡的卻不是咖喱和...

2020-12-18 可可的美食生活

挺喜歡吃泰國菜的,因為去泰國時,留下了很不錯的印像。我的手機鈴聲也一直是《暹羅之戀》的主題曲,很多人聽到都說好特別!

和義大道1844這家泰國餐廳就叫憶暹羅,種草很久了,菜還沒嘗,已被夕陽西下的無敵江景徵服了。座位雖沒坐滿,最好的臨江位當然已被坐滿了,因此沒有坐在最佳位置。

挺喜歡的叉勺,雖然是歐式的,但也不違和。

先上來的免費品嘗的蝦片,蝦片很好吃,濃濃的蝦味,四個人,每人嘗到1-2塊,實在不夠吃,然後我回家在某寶上買了泰國蝦片回家來炸,只要一點點就能炸一大盤,我這個勤儉持家的人始終改不了自己動手豐衣足食的習慣。

青芒果沙拉,酸甜適口,非常開胃。我的父母居然也很接受這種口味。

這個是每桌必點的烤目魚蛋,新鮮目魚烤出來非常香,但是最關鍵的這是個特價菜,只要9.9元,所以每桌必點,寧波人吃目魚蛋都是醃得比較鹹的,像這樣烤出來的還是非常好吃的,性價比絕對高。

招牌菜冬蔭功湯上來了,非常酸,香草很多,鍋不大,蝦卻很大,這一鍋78元.

我們的主菜咖喱羊排,羊排三塊,先醃後煮再烤,最後淋上咖喱濃湯.

四個人三塊羊排,我們就一人叫一份泰國香米飯,3元一碗,舀一勺咖喱拌米飯,發現這咖喱香味濃鬱,配泰國香米實在太好吃了,要不是控制飯量,我真想再來一碗呢。

碳烤拼盤,豬頸肉,掌中寶,烤雞和咖喱春卷,量挺大的,還可以嘗到不同口味。

最後上的椰汁西米涼糕,一盤四個,我們每個人嘗一個,量雖小,但看這擺盤,還是很喜歡。

喜歡這樣有特色,但不是人滿為患的餐廳,天已黑,江上明月夜,人們看起來很悠閒。問了這位小哥,聽說主廚是泰國人?答:一開業的時候是的,後來主廚換了好幾茬,但始終是那個泰國師傅傳下來的配方。回答很實在。

除了那9.9元已付錢的烤目魚蛋,這是帳單。讓我念念不忘的還是那一碗雪白金黃的咖喱拌飯。

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