在常州萬豪酒店廚藝課堂「遇見」正宗的義大利美食|新聞中心|中國...

2020-12-17 中國常州網

        4月21日，常州萬豪酒店舉行的Cooking Class廚藝小課堂圓滿結束。在本次活動中，活動嘉賓們不僅參觀了義大利餐廳，在男神大廚的指點之下學做義大利美食，身臨其境體驗了不一樣的義大利風情。

 

 

義大利廚師講解美食

       男神廚師給大家這次帶來的是義大利美食的經典之作Pasta,Pasta的種類比較多，造型也豐富多變，是義大利人經常吃的一種食物。

 

現場教學

       賓客們都很認真的在學習，感覺很有意思呢。

 

       小朋友很認真的在製作Pasta呢，瞧，我做的義大利Pasta好看嗎？

       在親手製作了自己的作品後，大家開始享用自己做的美食，感覺真的很不錯呢。

       現場，在製作完成了作品後，男神廚師還給來的各位賓客評選了獎項。

       活動在賓客們的歡樂聲中圓滿結束，大家都希望能下次再來體驗這麼有趣的活動。

 

         在常州萬豪酒店，說到男神廚師Paolo從義大利託斯卡納到中國，也把家鄉味道的美食帶到了這裡，這次更是帶來了全新的義大利美食套餐。

 

       新推出義大利菜品套餐298/人起，性！價！比！極！高！所有套餐包含每日主廚特製開胃小點，前菜，湯，主食，燴飯以及甜品。主食中牛肉的種類更加全面，等級質量更好。 從M3，M5增加M6 M8。

 

        不僅如此，還可以自! 主! 搭! 配! 菜! 品!而且所有肉品都是新！鮮！運！輸！未冷凍儲藏過，擁有質量與口味的保證，對於心情的放鬆，簡直再合適不過了。

卡普裡沙拉

 

       「卡普裡」來自義大利南部的城市名，這個菜是用Burrata奶酪製作，選自馬蘇裡芝士的最重要部分。配羅勒香蒜醬,蜜汁小番茄和香醋，簡直是人生一大享受。

煎鵝肝

 

       鮮石榴熬製的石榴醬搭配法國鵝肝，鵝肝雙面輕微生煎後烘烤五分鐘，配上燃燒梨子，由黑朗姆瞬間高溫點燃浸味，再撒上美國開心果碎進行點綴。傳統開胃菜的創新做法，口感豐富地讓人感動。

可可覆蓋黑白南瓜意式餃子

 

這次的新配方，與可可麵團和帕爾馬乾酪相結合，給人一種現代的感覺，但卻保持了酸,最後淋上慢煮小牛肉汁。

海陸大餐

 

        澳洲谷飼安格斯肉眼和美國波士頓龍蝦的組合，優質牛肉和新鮮的龍蝦，創造了豐富的視覺與味道。

明星產品戰斧牛排

        戰斧牛排邊緣的肉質入口香脆，中間口感豐厚，令人回味無窮。它的肌間脂肪讓它更加香味四溢，在烘烤過程中，香味從骨頭間散發出來。

拿破崙

 

        拿破崙是經典之作，眾所周知的美味可口。義大利餐廳的創意甜品，新的配方改變給予了它一個不同的味覺體驗。

更多新菜品體驗

快來義大利餐廳

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地址：常州市新北區龍錦路1590號

電話：0519-68018888

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