如何用麵包機做出好吃的麵包

2020-12-20 素茶如我

這款麵包機我已經用了好幾年了,挺好用的,下面就用它教大家如何做麵包。

需要準備的東西:麵粉550g、雞蛋1個、牛奶245ml、鹽1/3量勺、糖1勺(喜歡甜的可多加些糖)、酵母1小量勺、油30ml

我用的是安琪酵母

先倒入牛奶,再打入雞蛋。

加入麵粉

在麵包桶的左上角倒入鹽

在麵包桶右下角倒入糖(糖和鹽不能放一起)。

在面中間戳個洞

量出酵母量

將酵母倒入洞中,用麵粉埋好就可以了

油30ml,面和面後再放

插上電源,選主食麵包,開始啟動。

機器在和面時,可打開看看,如果面太稀,可加些面進去,基本上不粘手就可以了。

此時將油倒入麵包桶,就等著麵包熟了。機器在工作過程中會有滴滴滴的聲音,那是提示你可以加果粒的時間到了。

麵包新鮮出爐了

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