疫情下的海外中秋節:月餅銷售經受考驗,祭祀也有新方式

2020-12-22 華輿

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資料圖。(圖片來自中新網)

華輿訊 受新冠肺炎疫情影響,2020年的中秋節與往年大不同。海外的中秋月餅品種比往年減少許多,中秋活動也改換了新形式。

月餅商家採取多元營銷手法

據美國僑報網微信公眾號「瞧紐約」報導,疫情影響進口月餅的製作和運輸,港式月餅進貨比往年少了三分之二,老牌香港美心和榮華月餅已經缺貨。

華人超市業者14日表示,超市目前出售的月餅品種比往年減少40%。為了減少不必要的接觸,今年基本不會走親訪友送月餅。與往年相反,禮盒裝的月餅今年反而賣不動,簡易裝月餅賣得非常火爆,銷量增加了三成。

月餅屬於季節性食品,過了中秋難以銷售,考量到這一點,商家需避免囤貨過多。

據馬來西亞《星洲日報》報導,馬來西亞市場經濟形勢不顯樂觀,種種不確定因素,月餅商家都做好心理準備:利潤增長空間不再似以往興旺,經營壓力必然更大。

商家指出,「鑑於疫情和必須遵守的標準作業程序,有的商場打算停辦中秋展銷會,即使舉辦展銷會,氣氛都熱烈不起來。」因此,有些商家為顧客提供貼心送貨服務。這當中包括於2020年首次推出的中秋賀卡,為購買該公司月餅的遊子顧客代寫祝福詞句,再由店員送往指定住址。

也有商家表示,「門市服務是各月餅商家採取的最保守策略,當然,迎合市場需求,業者採取了不同的方式刺激銷量,依靠網上推廣及介紹產品是方法之一。」

「不疫樣」的中秋節

疫情陰影下的中秋節應該怎麼過?各個國家都有不同的答案。

為促進中馬交流,馬來西亞吉隆坡市中心的中國文化中心近日開始以豐富多樣的形式舉辦文化交流活動,並加入了迎中秋的內容。在中心舉辦的古箏和繪畫培訓班上,近日的課程都加入了中秋元素,讓學員們在老師的帶領下通過琴弦和畫筆感受中國傳統文化,共同迎接佳節的到來。

吉隆坡中國文化中心主任張杰鑫介紹,中國文化中心近期計劃舉辦更多活動,促進中馬文化交流,包括與馬來西亞國家動物園合作舉辦中馬文化旅遊月活動,並同期舉辦「天涯共此時」中秋節文化周,讓當地民眾感受中國傳統文化的魅力。他說,「我們希望通過更多手段,在疫情期間推出和平時不一樣的東西,以此拉近人心,讓更多人了解中國文化。」

據新加坡眼報導,從9月18日至10月4日,晚上7點到10點,新加坡濱海灣花園將通過現場和在線活動方式,與海內外華人共度中秋。濱海灣花園今年中秋燈飾的主題為「闔家團圓、社區團結」,並將展出6組巨型燈飾,照亮整個濱海灣花園。分別是杏林送暖、皇室出巡、掛燈結彩、燈廊、但願人長久和吉鼠呈祥。其中,杏林送暖這組燈型也向所有醫護人員致敬,以表彰他們的巨大犧牲和堅定不移的承諾。

據環球網援引《韓國日報》報導,今年韓國人準備換個方式祭祖,過一個不一樣的中秋節。由於最近一段時間韓國的疫情出現了第二次爆發,韓國政府決定讓民眾們在網上開展祭祀活動。

為了安全起見,韓國政府呼籲取消祭拜活動,想要回家的也儘量取消行程,這樣才能夠最大限度地控制住疫情。韓國民眾也表示非常理解,很多人已經決定了不回家。防止有些人不聽勸,韓國很多地方的祭祀場地已經關閉,這樣一來即使人們想去掃墓也沒有辦法。此外,韓國今年中秋節變成了「如何更健康」的節日,而通過快遞向親友贈送健康食品和衛生用品禮盒,則成為今年中秋的新風尚。資料來源:瞧紐約,2020年9月16日,記者走訪:中秋月餅品種比往年減4成!$30以下平價裝最受歡迎馬來西亞《星洲日報》,2020年9月10日,中秋節將至 馬來西亞月餅商家多元營銷搶商機新加坡眼,2020年9月8日,濱海灣花園慶 「不疫樣」 的中秋節,公眾可免費遊覽新華社,2020年9月7日,吉隆坡中國文化中心疫情期間多種形式促中馬交流

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    與家人團聚,與朋友相會……你記憶裡的中秋節是什麼樣子?如果從飲食的角度來看,中秋節對人們來說,也是一場味蕾的狂歡。中秋前後,新谷登場、瓜果豐收,新釀製的美酒也同時上市。豐富的食材給了人們很多選擇空間,說到「吃吃吃」的話,也並不是只有月餅這一種可能。