我一個朋友的孩子現在2歲了,體質不怎麼好,經常性的感冒發燒。有朋友建議她,給孩子吃點牛初乳素,她問我對這個東西了不了解,吃了有沒有用。
牛初乳素就是從牛分娩後七天內的初乳中提煉出來的,也有一些類似產品叫「乳珍」。
牛初乳素中含有小牛犢發育所需要的各種營養素及免疫物質,對於小牛犢來說是一種不錯的營養品和免疫食品。
嬰幼兒在生長發育過程中,可以吸取自然界中的各種營養,包括牛初乳素。但是,孩子服用牛初乳素是否可以提高機體免疫力呢?
嬰幼兒在生長發育過程中,需要從兩個方面來提高對疾病的抵抗能力:一方面是提高自身的免疫機制,及自動免疫;另一方面是通過接種疫苗來提高機體免疫力,及被動免疫。
牛初乳素雖然含有很多抵抗疾病的免疫物質,但這些物質是針對牛的。人和牛不同,各自面臨的疾病是不一樣的。另外,一些外來免疫物質通過生產加工,失去了原來的生存環境,那是否還會有活性呢?這並沒有得到證實。
而且,目前科學家們只是研究了牛初乳素中含有多少種免疫物質,但這些免疫物質究竟是提高人的自動免疫能力還是提高被動免疫能力,具體應用到嬰幼兒身上究竟有多大的作用,有沒有弊病,免疫的應答如何等,還沒有個準確的結論。因此,通過服用牛初乳素能否提高人體自身的免疫力目前還不能下結論。
2012年,衛生部明確發文指出,嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳製品,並表示牛初乳屬於生理異常乳,其物理性質、成分、與普通的乳差別很大。而且,產量低,工業化收集比較困難,質量不穩定,不適合用於加工嬰幼兒配方食品。
要提高寶寶的免疫力,除了接種疫苗外。最主要的是保證孩子發育所必需的營養,併科學餵養寶寶,重視寶寶的日常運動,讓寶寶在成長過程中刺激自己的免疫系統,自行獲得免疫力。