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小夥伴們家裡有微波爐嗎?這可是個非常好用的電器,不管是熱飯,還是做菜都是非常好的幫手,因為用它可以縮短做菜的時間,特別是一些烤制的菜品,用微波爐就能很輕鬆的搞定。如果家裡沒有烤箱的話,微波爐也可以充當一下烤箱,不過它的效果並沒有烤箱那麼好。其實如果有了微波爐,就幾乎不需要用到烤箱了,因為烤箱的大部分功能它都有,除了不像烤箱有那麼大的體積,但是微波爐同樣也是脆弱的,因為有很多容器是不能直接放在微波爐裡邊的,要不然會有爆炸的風險。
微波爐不止可以用來做菜,它還可以用來給食材解凍,可以說它的功能還是非常強大的。我家的微波爐一直都束之高閣,是因為它的功率太大了,很容易會讓我家的電線燒掉,所以他在我家幾乎是沒有什麼存在感的,不過偶爾也會把它拿出來用一下。因為微波爐除了那些比較正常的功能以外,還有其他的附加功能。大家想知道這些功能都是什麼嗎?那就跟我一起來看看吧。
1、讓你切洋蔥不會流眼淚
洋蔥是我們經常會吃到的一種食材,因為洋蔥對我們的身體比較好,而且用它做出來的菜也是非常美味的。但是洋蔥唯一的麻煩就是,在切的時候,會讓我們的眼睛不由自主的往下流眼淚,這是為什麼呢?因為菜刀在切下洋蔥的那一瞬間,洋蔥的汁液就會噴灑而出,刺激我們的眼睛,就讓眼睛流下眼淚了。因為這種流淚是不受控制的,所以切洋蔥這件事情變得非常麻煩。但是如果有了微波爐就不用擔心,切洋蔥會流眼淚了,具體怎麼做呢?
我會把洋蔥洗乾淨以後把它的尾巴切掉,接著把洋蔥放到微波爐裡邊兒,加熱30秒的時間,用什麼加熱呢?我用的是大火,這樣在這半分鐘以後再切洋蔥,就不會讓我流眼淚了,是不是非常神奇呢?除了可以讓我更快捷的切洋蔥微波爐還可以很神奇地幫我剝蒜。
2、剝蒜皮
大蒜裡面的大蒜素對我們的身體比較好,而且蒜還有的作用,夏天如果吃涼拌菜的話是必須要放大蒜的。雖然大蒜的味道很重,但是也是有很多人喜歡吃大蒜的,比如說我爸,他每次吃餃子肯定都會吃大蒜的,而且是生吃。
雖然我受不了大蒜的辣味,不過涼拌菜我肯定是會放蒜泥進去的。我想大家都做過蒜泥吧,在砸蒜泥以前,肯定得把大蒜的皮剝下來。但是剝蒜皮是個很麻煩的活,因為有的蒜瓣上的皮會粘在大蒜上,不好剝下來。而且剝完蒜滿手都是大蒜味,如果這個時候一不小心用手摸眼睛,那等著哭吧,那種刺激感,我是真心不想再經歷一次了。
如果你覺得剝大蒜太困難的話,就可以求助於微波爐,那用微波爐怎麼剝大蒜呢?很簡單的,首先我會把大蒜掰成蒜瓣,再把它們放到微波爐裡邊,按下加熱,加熱20秒鐘的時間再把微波爐關掉,把蒜瓣拿出來,用手輕輕搓一下就能把大蒜的皮兒搓掉了。微波爐除了幫我們剝蒜皮,還可以快速地幫我們泡發食材。
3、泡發食材
小夥伴們喜歡吃乾貨嗎?比如說筍乾木耳,還有香菇之類的乾貨,做成菜味道特別美味。特別是香菇,我最喜歡雞肉跟香菇燉在一起了,那種香味真的是無法讓人拒絕。但是想要把香菇或者筍乾泡發,需要花費的時間太長了。如果你想用這些乾貨做菜,就得提前把它們泡在水裡,不止費時還很費力,但是如果用微波爐幫忙的話,就不用花費這麼長時間了,微波爐可以幫我們迅速的泡發食材。
具體怎麼做呢?首先我會把乾貨放到容器裡再倒上水,這個時候小夥伴們要注意一下,水必須要沒過乾貨,要不然泡發的效果會不好。接著我會把容器直接放到微波爐裡面加熱,差不多兩三分鐘以後再拿出來,這個時候我就會驚喜地發現,乾貨已經被泡發了,是不是很神奇呢?這個方法還是我媽媽告訴我的。大家要注意一件事,盛放乾貨的容器的是可以放到微波爐的。除了幫我們泡發食材,微波爐還能去除異味。
4、去除異味
我們的抹布使用時間長了以後,就會有股油膩的味道,而海綿這種東西經過長時間使用,它的味道也會變得非常難聞。並且這種味道不管是用洗潔精還是用清潔劑都不能很好地去除。那要怎麼才能去除這上面的異味兒呢?不用擔心,微波爐已經幫你準備好了,只要你來使用就可以了。首先我會把有異味的海綿或者是抹布直接放到白醋或者檸檬水裡邊兒,然後把它們直接放到微波爐裡面加熱,加熱差不多一分半鐘的時間再把它們拿出來。
這個時候不管是抹布還是海綿上邊的異味就會消失了。不過小夥伴們要注意,如果你是用白醋來浸泡的話,那你還得把抹布或者是海綿重新洗一遍,順便用上洗潔精讓它的味道變得比較好一點,白醋的酸味實在不是那麼容易的去除的。除了可以去除異味以外,微波爐還可以快速去果皮。
5、去掉果皮
要給西紅柿剝皮是非常困難的一件事,還有給桃子剝皮也是很困難的,除了必須剝皮吃的水果,想要給可以帶皮吃的水果剝皮都挺麻煩的。其實微波爐還可以幫我們快速去掉果皮。就以桃子跟西紅柿當作例子,把桃子還有西紅柿切一半,然後放到微波爐裡邊加熱,加熱差不多半分鐘的時間再把它們拿出來。這個時候它們的皮輕輕推一下就能推掉了。
不過小夥伴們要注意,在把水果放進微波爐的時候,得把切面朝下放。還有在加熱的時候我覺得用高火加熱可以有比較好的效果。不只是桃子跟西紅柿,別的水果也都是可以按照這樣的步驟來剝皮的。
以上這些就是微波爐的額外使用方法了。大家是不是覺得很神奇呢?微波爐除了可以正常的加熱東西,居然還有這麼多,能讓我們的生活變得非常方便的使用方法。你覺得哪一種最實用的?我覺得所有的方法都是非常實用的,不過我還是最喜歡泡發食材的方法,誰讓我是個吃貨呢。如果大家對微波爐的使用方法還有其他疑問的話,歡迎在評論區給我留言。謝謝大家的觀看,下次再見。