天氣冷，就愛這碗面！鮮美爽滑，飽腹暖胃，一碗下肚，手腳都熱乎啦
小夥伴們好，我是零落，唯有美食與愛不可辜負！天氣冷的時候，我家早餐就愛吃熱騰騰、暖乎乎的麵條。平常我家吃的都是家常的小面，自從我給家人煮了這碗【鮮美羊湯麵】後，家人都饞上它啦，恨不得讓我天天都給他們煮上一碗。健康無添加的鮮肉香腸，咬一口能爆汁，香噴噴，金黃金黃的煎蛋，蓮花白脆嫩爽口，麵條爽滑有韌勁，混合著羊湯的鮮美，這麼一碗麵條，家人能不喜歡嗎~尤其是天氣冷的時候，就愛這碗面！鮮美嫩滑，飽腹暖胃，一碗下肚，手腳都熱乎啦！如果小夥伴們冬天比較怕冷，煮麵的時候千萬別用清水煮麵，學我這麼，用羊湯煮麵，煮好的麵條好吃又營養，飽腹又暖胃，常吃不怕冷哦~
【鮮美羊湯麵】的具體做法：
食材：鮮肉香腸2根，方便麵1塊，雞蛋1顆，蓮花白150g，羊雜湯0.5鍋
調料：玉米油0.5勺，小米辣2個，香菜1顆
做法：
1、食材合影：鮮肉香腸，方便麵，雞蛋，蓮花白；蓮花白清洗乾淨後，撕成小塊；
2、鮮肉香腸清洗乾淨，對半切開，再在小香腸的一頭切十字刀（不要切到底）；
3、不粘鍋裡倒入一點點玉米油，磕入雞蛋，兩面煎成略帶焦黃的樣子（不要撒鹽，因為羊雜湯有鹹味）；
4、羊雜湯（也可以用羊肉湯）放在爐子上，小火燒開；羊雜湯是我們吃完羊雜剩下的，湯裡有鹹味，不用再額外放鹽了；如果你用的羊雜湯是白味的，起鍋之前再放鹽；
5、放入泡麵；
6、再放入鮮肉香腸；
7、1分鐘後，放入蓮花白繼續煮；如果是生菜等容易燙熟的葉子，不要煮太久，起鍋前再放；
8、我家還有之前煎好的蛋皮，也可以放進去，增加口感和營養；
9、泡麵煮熟後，放入切碎的小米辣和蔥花；
10、關火，出鍋，鋪上煎蛋，【鮮美羊湯麵】就做好啦；冬天太冷，來一碗鮮香撲鼻的羊湯麵，裡面的香腸Q彈多汁，煎蛋噴香美味，蓮花白脆嫩爽口，麵條爽滑有韌勁，混合著羊湯的鮮美，實在太過癮啦~
小貼士：
1、羊雜湯是我們吃完羊雜剩下的，湯裡有鹹味，不用再額外放鹽了；如果你用的羊雜湯是白味的，起鍋之前再放鹽；
2、我用的蓮花白，比較耐煮；如果是生菜等容易燙熟的葉子，不要煮太久，起鍋前再放即可；
3、如果你還想吃得豐富點，還可以放些丸子、火腿腸、蝦仁、雞蛋皮等等；
4、不能吃辣，小米辣可以不放；
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