高纖低脂,好吃不胖,自製燕麥小餅乾滿足你的零食願望

2020-12-23 enjoy半糖半甜

天氣已經暖和了,又到了可以穿美美的裙子的時候了。只是今年的開始比較特殊,在家呆了幾個月的小朋友也是遭遇了自己的體重最高峰。所以這一段時間,我聽到的最多的話就是減肥,而大家最多的問題也是怎麼能快速瘦下來。

怎麼說呢?想要瘦,方法其實很簡單,就是管住嘴邁開腿,只要做到這兩樣,瘦下來便是時間的問題了。只是我們胖的原因,也是因為管不住自己的嘴啊,在減肥的過程當中,特別想吃零食怎麼辦?總不能為了減肥,而讓自己毫無幸福感吧!

這確實是一個比較難以解決的問題,不過這兩天刷手機還是有一個收穫的,就是我發現了一下高纖維低脂的小零食,不僅吃起來很美味,做起來也是超級簡單。如果真的嘴巴饞了,不如給自己做一些這種小零食,吃起來也沒什麼負罪感,不是兩全其美的事情嗎?

那麼今天,給大家分享的這道小零食,就是自製燕麥小餅乾了,豐富的口感,加上高纖維低脂的食材,想怎麼吃就怎麼吃,吃到你開心為止哦!

這道美味所需要的食材也是非常簡單的,包括燕麥片、低筋麵粉、紅糖、鹽、小蘇打粉、玉米油、熟黑芝麻、椰蓉、藍莓幹,在準備一些熱水就可以了。好啦,準備好食材,就挽起袖子,開始製作美食吧!

第一步:把準備好的食材拿出來,每一種都單獨放到一個小碗裡面,拿的時候好拿一些。然後拿出紅糖,在紅糖裡面加上一些熱水,用勺子攪拌均勻,要讓所有的紅糖顆粒都融化哦,然後加入少許的玉米油攪拌均勻;

第二步:將低筋麵粉和小蘇打都過篩一下,然後混合放入紅糖水中,再放入一點點鹽。加入適量的鹽可以烘託出糖的甜味,而且吃起來不會那麼膩,所以建議不要去除這個步驟。將這些食材都粗略的攪拌一下,不用太細心的攪拌,只要看起來都混合在一起了就可以。隨後將燕麥放進去,芝麻也放進去,還有果乾和椰蓉,都可以放進去,用勺子使勁兒攪拌一下,使其均勻;

第三步:用手將這些食材搓成小球。如果不想讓手上沾太多的食物顯得黏膩,可以拿出一個一次性的手套套在手上,做完之後直接丟棄或者清洗之後晾乾,不會讓雙手太黏,是非常不錯的辦法哦;

第四步:拿出一個烤盤,在烤盤底部放上吸油紙,防止食物黏在烤盤上,然後將小球放進去,每一個要留下比較大的空隙,隨後用手將小球壓扁,變成一個個的圓形小圓餅就可以了;

第五步:在放小餅乾的時候可以先打開烤箱預熱,上下火調成150度就可以,預熱五分鐘。之後將放有小餅乾的烤盤放到烤箱的中間,時間設置成25分鐘。等烤箱叮聲一響,美味的燕麥小餅乾就做好了!

當然,也會有朋友表示,餅乾當中還是有紅糖和麵粉,碳水化合物和熱量同樣的有的啊。確實,我們製作小餅乾的時候,無法避開這兩種食材,只是我們儘量將麵粉替換成為了更加高纖維一些的燕麥,所以在整體的熱量上,還是要比普通的小餅乾低很多的。

而這樣的製作辦法,也是能夠在保證口感的問題上,使得熱量儘量減少,當然,每次也不要吃太多,稍微解饞一下就可以了,然後再去做一套運動。期待這個夏天,更加美麗的你哦!

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