天氣越來越冷，又到了要貼秋膘的季節，每天總想吃點高熱量的東西暖暖身體。吃的時候心情是美滋滋的，可是吃完後各種負罪感接踵而來，心情更不好了
我最近經常自製或買一些健康低卡的食物來降低自己想吃甜食的願望。不但不用擔心會發胖，反而可以讓自己愛上吃健康的食物～
自製燕麥餅乾
我發現我關注的好多博主都很愛吃燕麥餅乾，不僅健康美味，還能增加飽腹感。我也經常烤一些燕麥餅乾，當早餐或零食吃，而且每次會多烤些放密封罐裡儲存。
食材：
香蕉 2根
燕麥 250g
雞蛋 2個
代糖或木糖醇 10g
蔓越莓幹 適量
黑白芝麻 適量
做法：
將香蕉搗碎成泥，打入兩個雞蛋，倒入燕麥攪拌均勻
加入蔓越莓、芝麻和代糖（多加點蔓越莓吃起來酸酸甜甜的很好吃）
烤箱160度預熱5分鐘。將所有的材料揉成團，壓成餅乾狀,送進烤箱150度烤25分鐘左右
早上沒時間做早飯的話，我會吃兩塊燕麥餅乾加一瓶理想燃料的咖啡，飽腹感很強，抗餓又提神我有時候也會飯前喝一瓶，真的就沒有多大的胃口再吃別的了，而且口感也很好，微微苦。剛開始喝這個咖啡的時候有點拉肚子，才知道咖啡因本身有促進腸胃蠕動的功效，它裡面MCT成分也有這個作用，所以起到了潤腸的作用。不過喝了幾瓶腸道就適應過來了，而且覺得身體也輕鬆了好多，想減肥的寶寶可以試試看哦！
紫薯小饅頭
不加黃油版：類似紫薯幹的味道 很有嚼勁
原料：紫薯兩個200g 低筋粉80g 牛奶5g
（只是個參考數據 畢竟紫薯是按個的 大小不一）
做法：
紫薯切塊蒸熟搗爛
一點點加入低筋粉至略幹的麵團 如果中途太幹可以擠一點點牛奶進去
（用量靈活變通 不用嚴格按照我的用量 ）
擀平 切成小方塊
（別擀太薄 有一定厚度）
烤盤墊油紙 鋪上切好的小方塊
烤箱預熱 180度烤30分鐘
加黃油版：有奶香味 更像餅乾的口味 比不加黃油版的更酥香一些
用料：紫薯兩個 低筋粉 雞蛋一個 黃油15g
做法：
紫薯蒸熟搗爛 黃油室溫軟化
黃油和雞蛋加入到紫薯泥中
一點點加入低筋粉 揉成不粘手略幹的麵團擀平 切成小方塊烤箱預熱 180度40分鐘
小貼士：
加入黃油版的有濃鬱奶香味 口感更酥香 不加黃油版的紫薯味更濃 更有嚼勁 其實沒有太大的差別 有時間的話可以都嘗試下 找出自己最喜歡的口味
（剛換了總統黃油 奶香味確實濃鬱一些）
用量沒有精確的標準 只要最後的麵團不粘手略幹就行 也不用很乾 能操作就行
中途可以看一下 如果底部變焦 可以把下火溫度調低 喜歡吃更硬的可以加長點時間 都可以自己隨意控制的 由於加了很多紫薯 所以做出來沒有普通小石頭那麼硬
剛做完口感最好 沒吃完的最好放個乾燥劑在罐子裡 以免受潮變皮！！ 受潮會變軟的！我早上做好後 晚上就能吃完
這個真的很簡單 又不耗時 一次可以做一整盒 嘴饞的時候就吃點 完全沒有壓力 好吃到停不下來！ 寶寶也可以當磨牙的吃吧 我猜的反正無添加 。