低卡美味燕麥曲奇,萌化你的小零食~

2020-12-22 美食魔法顏究院

一直超愛香芋紫色的星戴露，少女心爆棚，特別喜歡它芭蕾舞的造型，實在是太可愛了，做成低卡健康的燕麥曲奇，好吃不胖，看著心情都美美噠~

【美食魔法】卡通燕麥曲奇

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******魔法元素******

【燕麥曲奇】黃油40克，糖粉20克，全蛋液30克，麥片50克，低筋麵粉55克

【調色】紫薯粉，蝶豆花粉

【裝飾】彩色巧克力

******魔法合成******

1、【燕麥曲奇】所有食材混合均勻，壓拌成團，麵團調色：

紫色：160克麵團+紫薯粉藍色：20克麵團+蝶豆花粉原色：15克麵團

2、用不同顏色的麵團完成兔兔造型，詳見小視頻~

頭部：紫色麵團15克身體：紫色麵團10克四肢：紫色麵團2克*4耳朵：紫色麵團2.5克*23、烤箱預熱160°C烤20分鐘。

4、晾涼後用融化的巧克力畫出裝飾細節~

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