本文轉自百家號作者辣媽健康美食推薦語：長知識了，原來是這麼回事
在西餐店吃牛排，服務員卻上了一份麵包，其實這是一個「暗語」！
隨著世界文化交流的深入，各個國家跟地區都開始了解了對方的一些美食，特別是中國美食，在全世界都是非常出名的，畢竟中國的飲食文化傳承有千年之久，無論什麼食材，在中國都能成為一道美食。
加上咱們中國有名的八大菜系：魯菜、川菜、粵菜、蘇菜，浙菜、閩菜、湘菜、徽菜，其次還有沒在八大菜系之外的潮州菜，東北菜，本幫菜，贛菜，楚菜，京菜，津菜，冀菜，豫菜，客家菜等，配上傳統的炒、煎、炸、燜、蒸等幾十種烹飪手法，每個人都能在中國找到一款最適合自己吃的菜。
相反，國外的一些飲食也被我們所知悉，像一些披薩漢堡之類的，早已經是遍布各地的大街小巷了，其次就是我們看起來覺得很高檔的「西餐」了。我們之所以覺得西餐高檔的原因有二，其一是價格對比咱們普通的中國餐館，還是比較高的，其二則是環境所致，西餐廳的建築設計則是顯得比較高尚，讓人在視覺上就形成了衝擊。
同時還有西餐的禮儀問題，我們也是知道一些的，像刀叉的使用，各種大小不同杯子的作用區分等等。不過有一個「暗語」其實是很少人知道的，那就是當我們點完餐之後，有些地方的服務員會端上一份麵包在餐桌上，對於咱們中國人來說，就顯得非常的好奇了。
其實用麵包招待客人，對於外國人來說，是表示「歡迎客人」的意思，在國外，麵包+鹽塊是用來招待貴賓使用的，就跟咱們國家用茶水招待的性質是一樣的。所以大家可不要誤會了，作為飲食文化的不同的，我們應當是互相尊重彼此文化的。
其實，飯前上麵包還有另一層意思，對於西餐廳來說，牛排都是現做的，所以在製作時間上會需要花上一段時間，為了在等待時間給顧客留下一個好印象，西餐廳就送上了一份麵包，用來緩解等待的尷尬氣氛。這樣顧客也會對這家西餐廳給與好評了。
這就是在西餐店吃牛排，服務員卻上了一份麵包的「暗語」意思了，大家知道了嗎？
原文標題：在西餐店吃牛排，服務員卻上了一份麵包，其實這是一個「暗語」！發布日期：2018-10-22 21:40:07原文作者：辣媽健康美食