4年前，直播電商誕生之初，一度被視為電視購物的加強版，乏善可陳；4年後，直播電商在疫情的推動下迅速崛起，已成為網際網路世界最大的風口，有望打開一扇新經濟的大門。在爭奪用戶和流量的賽道上，無論是直播平臺，還是企業品牌，都在奮力一搏。
在618電商節到來之際，國內廚電頭部企業華帝攜鄭愷、金瀚、孫藝洲、王小騫、貧窮料理、浪胃仙等一眾藝人，傾情打造「美好食光直播節」，用創新型健康廚電產品驅動不斷升級的消費結構。在直播期間，華帝推出的智能揮手感應、智能防幹燒側吸菸灶，以超低限時搶購價被消費者瞬間秒殺搶完。
從5月31日的首場直播開始，華帝「美好食光直播節」前四場直播已累計吸引觀看人數超200萬，互動人數近100萬。
01 「吃播」熱度連年攀升美食主題巧牽內容「牛鼻」
4年前就存在的直播電商並不是個新鮮行業，但是直到今年3月，這個市場才因疫情的推動而被徹底引爆。
據中國網際網路信息中心的數據顯示，截至2020年3月，直播用戶規模達5.60億，即40%的中國人、62%的網民都是直播用戶。這預示著全民直播時代或將到來。此外，QuestMobile4月份發布的數據也顯示，3月份，用戶在短視頻和直播上的消耗時長，同比增長80%。有機構預測，今年直播電商的規模將在去年4338億元的基礎上再上新臺階，規模會達到6000—10000億元。
直播電商之所以會瞬間爆發，除了疫情這個偶然因素之外，其底層邏輯其實是一個「貨找人」的新形態。貨找人在經歷過算法驅動、社交驅動的形態之後，目前已經發展到內容驅動的形態。
「現在的年輕人越來越看重內容層面的新消費，精神已經構成了新消費的重要驅動力。從這個角度來說，直播電商需要找準主播，做出吸引年輕用戶的內容來，才能真正分享這波紅利。」華帝相關負責人對當下熱鬧非凡的直播電商提出了獨特的見解，「直播電商的本質仍是一種內容，它的根本動力是用戶因內容想看和創作者有內容可播。而直播帶貨，就是用戶想看的內容之一。」
從華帝本次策劃的「美好食光直播節」的內容來看，直奔「美食」主題。近年來，「美食」內容的關注度直線上升，最直觀的體現是國內美食綜藝節目數量的逐年攀升。在如此龐大的美食受眾群基礎上，華帝此次推出以「美食」為主題的直播節，可謂順勢而為。從前四場直播的內容來看，主要圍繞主播帶你下廚這個主線進行，可看性極強。
比如6月1日20:00-22:00檔，華帝創意妙想官金瀚搭檔華帝創意料理官貧窮料理，在抖音、蘇寧雙平臺同時直播。金瀚現場展示廚藝，做了一道堪稱健身必備的創意低脂炒飯。貧窮料理則再現了一道動畫美食麻婆豆腐。在二位藝人的整個烹製過程中，粉絲積極互動。本場直播戰績亮眼，觀看人數超160萬，互動人數超12萬，在蘇寧站內同期直播排行榜位列11名。
02 通過直播掌握消費趨勢推動升級柔性供應鏈
618已是整個電商行業的盛事。它不僅是消費者的購物狂歡節，也是傳統電商平臺的重要戰場。而今年，隨著品牌企業紛紛試水直播電商，618顯得愈發熱鬧。品牌企業之所以如此熱衷於直播電商，短期來看是為了開拓一種新的銷售渠道，長遠來看是為打造柔性供應鏈。
「通過頭部主播，短時間促成極大交易額，企業得以實現按需生產，這樣一來既降低了庫存，又滿足了用戶的個性化需求。」華帝上述負責人表示，「下一個十年的產業趨勢是，廠家直接面向終端用戶，通過運用圖文、短視頻、直播等手段發布內容，促成購買，從而反向推動柔性供應鏈。」
「華帝希望通過5月31日至6月18日共15場直播聚焦新生代消費群體，從而把握未來新消費趨勢，進而指引產品研發設計，形成良性循環。」從此次直播節的渠道選擇上可見一斑。此次華帝「美好食光直播節」覆蓋了天貓、京東、蘇寧、抖音四大主流平臺。以抖音為例，截止2020年3月，抖音日活躍用戶超4億，較去年同期的2.5億增長了60%。
而在主播的選擇上，華帝堅持內外兼修，雙管齊下，既有內部的高管主播，也有外部的藝人主播。高管主播包括董事長、總裁、首席品控官、首席研發官、智慧官、體驗官、福利官等等。高管主播將從品質管理、技術研發、產品創新等不同維度全方位解讀華帝，以期佔領新生代消費群體心智。
華帝此次打造的藝人主播陣容強大，包括鄭凱、金瀚、孫藝洲、王小騫等，他們都擁有龐大的粉絲群體。目前鄭凱的微博粉絲數已超4551萬。藝人主播將以「美食」為基點，圍繞時尚生活展開，則是從另一個維度佔領新生代消費群體心智。
當然，要打造柔性供應鏈，產品仍是王道。華帝真摯擁抱新生代消費群體，其健康廚電產品已成為新生活方式的載體，比如幹態抑菌洗碗機、智能蒸烤一體機、深紫外消毒櫃、淨水機、側吸菸灶等，都是健康生活理念的物化體現。在618這個關鍵節點，直播電商的競爭日趨白熱化。首戰告捷的華帝成竹在胸。
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