水牛奶「上網」 越來越「牛氣」

2020-12-22 廣西日報

「味道香醇,喝起來有冰激凌的口感,還會再回購。」在天貓平臺,百菲乳業旗艦店的產品得到了廣大客戶的五星好評。

廣西百菲乳業股份有限公司是一家集養殖、研發、加工、銷售為一體的現代化企業,建有廣西奶水牛核心牧場。2016年以前,公司主要通過線下銷售「學生飲用奶」和部分低溫奶,業務以區內為主,銷量有限,年產值長期在6000萬元左右。

近年來,隨著國內電商零售業的迅猛發展,公司迅速調整經營戰略,針對乳品品質要求較高的群體,推出百菲酪系列水牛奶高端產品,很好地滿足人體的營養需求,線上與天貓、京東、唯品會等國內國際知名電商平臺合作,充分利用盒馬鮮生等新零售平臺進行銷售,重點向國內發達地區推廣,線下與上海、浙江等地的新零售店鋪合作,產品得到東部發達地區消費者的高度認可,收穫一批忠實客戶。目前,公司銷售收入約70%來自廣西區外。百菲酪品牌榮獲2019天貓乳飲冰年度新銳明星品牌第三名和「點讚2020我喜愛的中國品牌」。

「送貨上門、方便快捷,還有很多口味可以選擇。」客戶李小冰是一位二胎媽媽,在百菲乳業的官方網店購買牛奶,不僅節省了她很多購物時間,更解決了在家帶娃、不能外出的大難題。

通過積極融合線上資源,整合線上官方旗艦店、線下門店以及物流送奶等資源,百菲乳業構建了全渠道業務平臺,為消費者提供隨時、隨處、隨心訂的購物體驗。2019年,公司電商銷售約1億元,約佔總銷售額的三成;新零售銷售約2億元,約佔總銷售額六成。當年公司產值約3億元,比2016年同期翻10倍。

4月22日,網紅達人李佳琦在直播間推廣百菲乳業水牛奶產品,5分鐘時間銷售額突破1000萬元。據百菲乳業銷售總監唐露介紹,上半年,公司在天貓旗艦店的銷售額已突破9000萬元。

為更好地促進網上銷售,4月,欽州市政府、百菲乳業、天貓、聚划算四方啟動百菲乳業天貓戰略合作雲籤約,各方計劃在未來3年持續打造新消費場景、新供給模式,讓用戶以更便捷的方式、更實惠的價格喝到牧場直供的品質好奶,助力百菲乳業3年時間成為天貓年銷售額過10億元的新消費品牌。

「擠奶是一個技術活兒,掌握不好擠奶方法,不但不能把牛奶擠淨,還得不到高質量的牛奶。」奶牛養殖戶丁宣保說。

丁宣保是靈山縣文利鎮甲叉村貧困戶,在黨委政府引導及企業帶動下,養殖摩拉奶水牛8頭,其中4頭產奶,每天每頭約產奶10公斤,每年有6-8個月產奶期。「養殖奶牛的收益解決了我們大部分的家庭開銷。」丁宣保說道。

在發展壯大的過程中,百菲乳業加大對農民養殖奶水牛的扶持力度,通過實施「公司+基地+合作社+農戶」的產業化經營模式,實行統一技術規範、統一配種、統一疫病防治、統一集中擠奶的「四統一」運作模式,把分散的奶農組織起來,形成利益共同體,實現了企業生產、管理、經營、銷售一體化,帶動靈山2000多戶農民發展奶水牛養殖,就業人數達到3000多人,其中貧困養殖戶60戶,就業人數300多人。在實現企業增產增益的同時,帶動了一方農民增收致富,推動鄉村振興戰略落地生根。

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