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蘋果味道香甜,營養豐富,是美容佳品,受到許多人的喜歡。在西方,有這麼一句話,an apple a day kepps the dotors away。意思就是一天一個蘋果,醫生遠離我。
說到早上起來吃什麼清腸,很多人首先想到的就是喝水。空腹喝水確實可以促進腸胃蠕動。可以把一晚上積累在腸道中的毒素排出體外。
早上喝水可以清腸,那麼有沒有什麼食物在早上吃,比喝水更好呢?答案是肯定的。而且它還非常常見。它就是——蘋果。它富含多種維生素,常常吃它可以抗氧化和延緩衰老。每天吃蘋果可以提高人體的抗病能力和抗菌能力,不易患病。
01空腹吃蘋果的好處
【1】抗衰老
蘋果中含有大量的維生素,維生素有助於保護皮膚,特別是在早上起來空腹的情況下,吃一個蘋果,可以使蘋果中的維生素被身體迅速吸收,使皮膚更加光滑,有彈性,而且蘋果中的多酚物質,有一定的抗氧化功能,有助於降低外界對皮膚的損害,可以在一定程度上抗衰老。
【2】預防便秘
蘋果中含有一定的果膠,而這些果膠,有助於清除體內的代謝物,有清理腸道、滋潤腸道的作用,而且蘋果中含有大量纖維素,可以促進腸胃蠕動,有助於緩解便秘,養顏排毒。如果有便秘的人,可以堅持每天早上空腹吃一個蘋果,來改善便秘。
【3】不會發胖
蘋果中含有大量的纖維素,有助於增強人體的飽腹感,如果每天早上堅持吃一個蘋果,會在一定程度上降低飯量,而且蘋果所含的卡路裡很低,就算多吃幾個也不會發胖。
【4】清潔口腔
蘋果含有一些酸性物質,在吃蘋果的時候,蘋果中的酸性物質,有助於殺死口腔的細菌,經常吃蘋果,可以減少牙齦炎、蛀牙的機率,有助於清潔口腔。
02空腹吃蘋果好嗎?
許多人對於早餐吃水果都有一個誤區,認為早上起床空腹吃水果會對身體產生負面效果。但事實上,蘋果區別於香蕉、橘子等水果,它是很適合空腹吃的。有專家指出,通常普通人晚飯後到第二天起床有將近十小時未進食,在此時吃一個蘋果的話,蘋果中的糖分能迅速轉化成葡萄糖被人體吸收,其實是有助於消化的。
03蘋果的好吃做法
1.榨成果汁
蘋果酸甜可口,榨出的汁也是很好喝的,將新鮮的蘋果放入榨汁機中,榨出新鮮的果汁,可以把蘋果中的精華都榨出來,酸甜可口,如果再放到冰箱裡冰一下,就更好喝了。
涼拌,把蘋果放在冰箱裡冰涼了,然後削了皮,切成條,用白糖涼拌一下,酸酸甜甜的,是夏天的一種美食佳品。
2.熬粥喝
把蘋果削皮切塊,然後把它和小米放在一起熬成粥,熬粥可以把蘋果中的營養物質都熬到粥中,更好地讓身體吸收蘋果中的營養物質
做成沙拉,水果沙拉是很多人都愛吃的,蘋果做成沙拉也是人們的最愛,把蘋果削皮切成小塊,然後再加入奶油,如果是加入其他的水果混在一起,混在一起的水果沙拉就更好吃了。
3.煮蘋果
蘋果洗淨切成均勻的大小,枸杞、紅棗、葡萄乾洗淨,一起放進砂鍋,砂鍋內入適量的冷水。
大火燒開後,然後中小火煮20-30分鐘。
出鍋前幾分鐘加入適量的冰糖,然後轉到大火,使冰糖和水果充分融化、融合即可。
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