酒糟煮雞蛋除了好吃,還有什麼功效?

重慶豐盛古鎮上有個釀酒鋪,酒不算出名,酒糟裡煮的雞蛋卻火了

在豐盛場口，有一家酒坊，我們路過的時候正好有師傅將烤好酒的酒糟往外面倒，而與此同時，一位美女立即從屋子裡拿出早已準備好的雞蛋往酒糟裡面放。我們覺得稀奇便駐足觀看，問她在做什麼？她告訴我們，她正在用酒糟煮雞蛋，因為酒糟剛出爐，溫度比較高，這裡候將雞蛋放入其中，大約兩個小時雞蛋就可以熟了。煮雞蛋直接用開水煮不是更好嗎？什麼要用這酒糟來煮呢？

要想身體好,雞蛋煮酒糟,每天一碗,即可補血又可暖身

晚上煮點甜甜的酒釀蛋，喝完一身熱乎，睡覺也香甜。枸杞酒釀蛋，北方人叫醪糟、酒糟，南方人叫酒釀；酒釀是由糯米和酒麴釀製的，民間俗語稱：「米酒糧食精，越喝越年輕」；「人參補氣，米酒養人」；酒釀不僅可以益氣、生津、活血，還可驅除你身體裡面的寒氣，營養滋補之功效，而且有利於孕婦利水消腫、適合哺乳期婦女通利乳汁，許多地方都有給坐月子的產婦、大病初癒者食用米酒的風俗。

>孕婦可以吃酒糟嗎2014-07-01 15:29:29出處：PCbaby作者：林林　　自己現在已經懷孕四個月了，現在嘴饞，很想吃酒糟，但因為裡面含有酒精，不知能不能吃，吃了會不會對寶寶有不好的影響。　　孕婦可以吃酒糟嗎？　　孕婦慎吃酒糟。　　孕婦慎吃酒糟的原因：酒糟，也就是俗稱中酒渣，是米、麥、高梁等釀酒後剩餘的殘渣。酒糟因製酒原料及方法之不同，所含成分也有所不同，普遍含有活氣養血、活絡通經、補血生血以及潤肺之功效。

紅酒糟和雞蛋的跨界組合

紅酒糟和雞蛋的跨界組合，所以打敗你的不一定是同行，很可能是跨界。小時候喜歡看蔡瀾食尚，每到節目的結尾都會讓大廚做一個雞蛋的美食，想想這道甜點應該也能得到這位老先生的青睞。材料：釀好的紅麯酒糟，雞蛋，紅糖，花生第一步：材料準備拿出我家82年的老罈子，剝開庫存的花生，為啥要加花生呢，因為花生營養豐富，而且添加進去吃起來會更有層次感。

綠豆和什麼一起煮好吃綠豆的功效與作用是什麼

但有很多人不知道綠豆還可以和什麼食材一起煮最好吃，接下來小編就為大家介紹一下綠豆的功效與作用，綠豆和什麼在一起煮最好吃。一、紅綠豆粥食材準備：紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗10枚製作步驟：將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆爛即可。注意事項：綠豆與紅豆在煮之前，先用水將他們泡一個小時左右，這樣煮起來會比較容易爛。

雞蛋煮多久最好吃?有人煮了兩鍋雞蛋,發現第X分鐘的最好吃

雞蛋煮多久最好吃？雞蛋煮多久最好吃怎樣煮出一顆完美的雞蛋？

酒釀的功效與作用紅糖雞蛋酒釀的功效與作用

而燕窩酒釀蛋就是在已有的成就基礎上讓效果更上一層樓，將豐胸養顏，美容調經，抗衰老等功效發揮到了極致。紅糖雞蛋酒釀的功效與作用利用酒釀、紅糖、雞蛋一定燉煮的方式，其實也是比較常見的，這樣的食品對於女性朋友來說是非常滋補的，如果身體有陰虛的情況，食用一些酒釀紅糖煮雞蛋的話，對身體調理的功效還是非常顯著的。酒釀紅糖雞蛋的功效一般會有豐胸作用、活血化瘀、健腦等等的效果。

大熱天,雞蛋和它們一起煮,女性朋友要多喝,暖宮補氣血有精氣神

前言：大熱天，雞蛋和它們一起煮，女性朋友要多喝，暖宮補氣血有精氣神！每年到了夏季，很多朋友們都處於一個心情煩躁、食慾不佳的狀態，尤其是女性朋友們來大姨媽的時候，更是吃不好睡不好的，輾轉反側，身體各種不舒服，一到夏天就焦慮不堪。

湖北最經典的一道早餐美食,除了好吃,還能用來給孕婦發奶水!

如果你早餐吃熱乾麵，除了搭配豆漿之外，「蛋酒」也是絕配。蛋酒好吃，做法也相當簡單哦！先在鍋裡燒好適量的開水。備好一隻碗，打入一顆新鮮的雞蛋。將雞蛋打碎，變成蛋液，放在一旁備用。取出「酒糟」，這在很多地方也被叫做「酒釀」，我用的是姨媽自己做的「酒糟」，味道非常香甜濃鬱。將適量酒糟加入開水中，繼續煮沸。待鍋中的酒糟煮沸，然後再適量放入一點我們這裡手工製作的餈粑，當然，你也可以選擇不放。

綠豆和什麼食材一起煮好吃它的功效有哪些

綠豆是一種很常見的食材，尤其是將它煮粥的話那真的是很美味的，將綠豆熬湯的話還能降火，很多人覺得綠豆的做法太單一了，其實並不是哦，綠豆和別的一起做的話它的功效還更多，那麼率和什麼在一起煮的話比較好呢，下面一起來看看吧。

用普洱煮茶葉蛋,還有這種功效!

文作者/小慧做美食相信大家都吃過茶葉蛋吧，一般是早餐裡的雞蛋都是茶葉蛋，今天給大家分享的是用普洱茶煮鵪鶉蛋。鵪鶉蛋被人們成為「動物中的人參」那是因為他的營養極高，有句話叫，「濃縮都是精華」。普洱還用很多的功效，比方說降血壓，解酒，都是不錯的。下面進入主題，教大家怎麼做；首先要準備食材：鵪鶉蛋，還有普洱。輔料：食用鹽、生抽、老抽、白糖、蔥、姜、八角、花椒、香葉、桂皮。

醪糟的功效與作用禁忌醪糟的功效和營養價值

醪糟也叫酒釀、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒，是由糯米或者大米經過酵母發酵而製成的一種風味食品，其產熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。酒釀蛋的功效作用：中醫認為：糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消化。糯米經過釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。

福建特色菜酒糟紅燒肉,香味醇厚肥而不膩,不僅美味還能美容哦

大家好，我是小菜，這次給大家帶來一道福建特色的酒糟紅燒肉，其香味非常的醇厚，淡淡的酒香味混合著濃鬱的肉香味，揭蓋鍋蓋的那一剎那香味撲鼻，隔著老遠都能讓你忍不住口水直流，並且經常食用還能有滋潤肌膚美容的功效哦，喜歡的朋友可不要錯過了！

煮荷包蛋一煮就散,試試這個小技巧,雞蛋完整不粘鍋,好吃又好看

煮荷包蛋一煮就散，試試這個小技巧，雞蛋完整不粘鍋，好吃又好看說到雞蛋的話，我們大家都是非常熟悉的，在我們的日常生活當中，雞蛋也是一種比較常見的蛋類食材。在這做早餐的時候時間也是比較緊張的，所以吃雞蛋也會選擇一些比較簡單的做法，最常見的就是煮上兩個荷包蛋來吃了，做法也是非常簡單的，只需要把雞蛋敲在鍋裡煮熟就可以了，但是很多人在煮荷包蛋的時候都會遇到各種各樣的問題，就是比如說雞蛋一煮就散掉了，本來是要製作水煮荷包蛋的，一不小心就直接做成了蛋花湯。

「三月三,薺菜煮雞蛋」,在農村裡,吃「薺菜煮雞蛋」有什麼含義

「三月三，薺菜煮雞蛋」，在農村裡，吃「薺菜煮雞蛋」有什麼含義？馬上就到農曆三月三了，而三月三在農村裡可是一個好日子，也是民間的傳統節日。根據傳說，農曆三月三是軒轅黃帝的誕辰，而河南等地區自古有「二月二，龍抬頭，三月三，生軒轅」的說法。

雞蛋的萬能煮法,醬香濃鬱,爆好吃的番茄火腿雞蛋燴飯

大家好，今天落落要介紹一款鬆軟好吃，醬香濃鬱的美食，輕輕鬆鬆學會，色香味俱全，需要的食材也是超市都能買到的，大人小孩都愛吃。所謂的番茄火腿雞蛋燴飯，首先番茄很重要，缺少了他可就做不成了，有些小朋友不喜歡吃番茄，這個燴飯可以幫到你，讓小朋友不挑食，那麼，現在落落就來介紹一下番茄有什麼好處吧。番茄，別稱為西紅柿。茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，原產南美洲，果實營養豐富，具特殊風味，可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或做果罐藏。

煮雞蛋應該煮多長時間?多數人都做錯了,難怪煮的雞蛋不好吃

所以我每天早上都會給家人煮一些雞蛋，至少每個人都要吃一個，無論對孩子，對老人，還是對上班族來說，真的是十分重要，必不可少！當有人問你「你會煮雞蛋嗎？」估計很多人都會回答「煮雞蛋當然會啦！」可是，你真的會煮嗎，你煮的雞蛋好吃嗎？你煮的雞蛋有利於人體吸收嗎？看起來是一個非常簡單的問題，但是絕大部分人都做錯了，怪不得煮的雞蛋又老又不好吃。

雞蛋好吃還是鴨蛋好吃?哪個營養價值高?

市場上多見雞蛋，鴨蛋次之，鵝蛋很少見，大約在端午節的時候能見到。所以，雞蛋與鴨蛋相比較哪個好吃，我想還是雞蛋好吃點。雞蛋雖然好吃點，卻並不代表它的營養價值就最高。就像鵝蛋沒有雞蛋、鴨蛋好吃，但鵝蛋中的蛋白質含量和人體所需的8種胺基酸的含量均高於雞蛋和鴨蛋。我們先來看看雞蛋的營養價值有哪些吧。

煮泡麵怎麼煮好吃,順序很重要,還有多種吃法

現在社會生活節奏這麼快，吃泡麵也是很正常的事情，雖然不是什麼特別的美食，但是偶爾吃上一頓也感覺是很幸福的事情。現在社會這麼發達，方便麵的口味也是很多的，滿足各種人的需求。煮方便麵也不複雜，就算不會做飯的人都能很輕鬆的煮一碗方便麵來吃。

雞蛋煮幾分鐘最好吃?這個時間要記牢,煮好後雞蛋超嫩,殼好剝

雞蛋有很多吃法，每一種吃法口感各有不同，都很好吃，不過我們想要從雞蛋中獲取足夠的營養，最好的吃法，要數水煮雞蛋了，因為雞蛋在煮的時候，有蛋殼的保護，裡面的雞蛋沒有直接接觸外界，所以這種做法極大限度地保留了雞蛋的營養，另外這種做法，吃起來清淡，無鹽無油，吃起來更健康，那麼早餐吃雞蛋，儘量多吃煮雞蛋為好。