12月1日，長沙本土茶飲品牌茶顏悅色走出湖南，省外首店進駐武漢，由於排隊場面火爆，茶顏悅色還安排了謝客牌，甚至是官方微博在當天上午10點發布通知稱「目前隊尾排隊時長預計8小時，預計每人限購4杯。」
此外，還有消息爆料說，當天的茶顏悅色一度被炒到了500元一杯，令人驚愕。這到底是一杯什麼樣的奶茶，它到底有什麼魔力，讓長沙人為之驕傲，讓武漢人為之瘋狂？
「不走尋常路」的茶顏悅色
與眾多品牌一樣，茶顏悅色的成功並不是一蹴而就的，自從2013年創始人呂良在太平老街開設第一家茶顏悅色開始，至今已經有7年歷史了，而這7年時間也讓茶顏悅色成為了長沙本地年輕人的陪伴式品牌，發展成為當地的名片。
「我不在江湖，江湖卻有我的傳說」，這句老話簡直可以說是為茶顏悅色量身定製的。雖然曾經歷三輪融資，目前也有200餘家門店，基本完成了長沙全面積覆蓋,但茶顏悅色在此次入駐武漢之前還從未登陸過長沙以外的任何一座城市，在近兩年各大奶茶店瘋狂「開疆拓土」的背景下，茶顏悅色的慢節奏可謂是其中的一股清流。
茶顏悅色到底有什麼樣的魔力？
1、品質＋文化＋服務＝好評回購
好產品是讓消費者成為粘性顧客的核心利器,由此帶來的用戶體驗以及口碑傳播則會直接凸顯出品牌的商業價值。
眾所周知，喜茶、奈雪的茶等茶飲巨頭的產品創新幾乎無可挑剔，能夠與這些品牌比肩甚至蓋過它們風頭的茶顏悅色必定也是有自己與之相抗衡的真功夫，很多人對奶茶的第一印象通常是甜、膩，但提起茶顏悅色，大家的印象則是清爽、不甜膩、無負擔。
除了自身業務能力無可挑剔之外，文化屬性的成功定位是茶顏悅色走紅之路上不可或缺的功臣，幽蘭拿鐵、聲聲烏龍、蔓越闌珊、人間煙火、煙花易冷、桂花弄......極具中國風的產品名字與視覺設計讓它一下子與喜茶、coco等茶飲品牌區分開來，將中茶西做，蹭著中國風的潮流趨勢，成功實現自我定位。
除了外界能看到的文化創意、周邊產品，在維護用戶粘性方面，他們還做了一個大膽的嘗試。對顧客承諾：永久求償權。
從創立開始，茶顏悅色便向用戶承諾「一杯鮮茶的永久求償權」服務條款，如果用戶有任何不滿意，都可行使這個權利，而且用戶在任何時間，走進任意一家店，都可以要求免費重做，讓消費者對產品更加放心，形成良性互動。
2、稀缺性＋自豪感＝飢餓營銷
如果問現在的年輕人，去長沙有什麼必吃的，除了糖油粑粑、臭豆腐、米粉，他們還會告訴你：茶顏悅色。
頭頂長沙地域標籤，與長沙深度捆綁，造就了茶顏悅色的地域稀缺性，這種稀缺性一方面帶來了長沙本地人的高度認同和品牌自豪感，成為了當地的地標；同時也能引起外地消費者的好奇心，區域性飢餓營銷的方式極大地刺激了外地消費者的購買慾望，不少網友不惜長途跋涉到長沙，只為一飽茶顏悅色的口福。
3、溝通＋推廣＝情感營銷
互動溝通是社交營銷的核心，茶顏悅色能紅極一時最重要的一點，就是創造了一個和用戶溝通的良好互動。
有時候，品牌的一點點小心思都能觸動消費者的潛意識情感，就像在它的產品命名方面，茶顏悅色還集思廣益，給出一些選項讓顧客出謀劃策，據說「箏箏紙鳶」這個名字就是這樣徵集過來的，不僅可以增加潛在消費者的好感，也向顧客傳達出了「我在乎你」的品牌態度。
還有，茶顏悅色創辦的官方微博、公眾號，它們不僅僅是單方面的輸出內容，而且最重要的是與顧客保持互動，通過溝通互動去拉近和用戶的距離，讓用戶感受到做產品的真誠，並且能讓用戶產生被重視感和參與感，從而能讓用戶自發的去宣傳和維護產品，並且成為社交傳播的媒介，為品牌發聲。
走出長沙，
爆紅密碼能否持續所向披靡？
值得一提的是，兩百家左右的門店使得長沙市場已經處於飽和的狀態，由於擔心一直以來所樹立的「寵粉」人設會崩塌，茶顏悅色的產品這幾年幾乎沒有漲過價，在成本的大幅上漲這一基礎上，創始人呂良也坦言，茶顏悅色的毛利率比行業平均要低很多，基本處在「毛利率」的生死線上。
或許正是因為這個原因，茶顏悅色需要走出去，在全國拓展，以規模化的效應降低產品成本，但是，在新式茶飲的「頂流」爭奪戰中，離開了長沙這一「襁褓」呵護的茶顏悅色，還能繼續在市面上暢行無阻嗎？
如今的茶飲市場，一部分中式茶飲品牌比如本宮的茶、拾味茶坊等等，借著「顏值經濟」和「國潮」的東風，快速在用戶的心智中佔領一席之地，而這些同樣是中國風的品牌定位似乎與茶顏悅色撞了個滿懷，走出長沙之後，「明槍暗戰」轉為「正面交鋒」，茶顏悅色是否能夠在夾縫中走得好、走得穩，這些暫且都是未知的懸念。
其次，規模化供應鏈的挑戰在任何一個品牌的擴張之路上都是一個極具風險性的話題。要知道，開1家店與開2家店可能沒有本質差異，但從10家開到200家則完全不同，從一個城市跨到另一城市則更難，這就要求在檢測、標準、供應、品質、價格等各方面踏出固有的條條框框重新下功夫，在新茶飲行業的這場規模、品牌與文化輸出的全方位「戰爭」下，茶顏悅色走出長沙，只是打響了品牌拓展的第一槍。
結 尾
現在，成立7年的茶顏悅色邁出家鄉湖南，在武漢開出首店。對於一個餐飲品牌的長遠發展來說，擴大門店規模布局，是必經之路。
未來，當茶顏悅色不再具有「地域稀缺性」，是否會失去原有話題度？其口味及運營模式又能否被外地接受？
不過，茶顏悅色獨到的經營哲學、花式的營銷手段以及可靠的品牌質量，已經為其奠定了可觀的粉絲經濟基礎，從這方面來講的話，茶顏悅色還有具有一定程度上的優勢。
但是，儘管有資本和網際網路助力，但面對各家都使出了渾身解數來搶佔市場的當下，踏出長沙這一舒適圈之後的茶顏悅色能否在資本的大混戰之中傲立依舊？它的表現和聲量能否超出預期？品牌的網紅周期能保持多久？這些都是一個問號。
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