說到海寧,人們就想到海寧的皮革城,其佔地面積之大,銷量之高,讓人瞠目結舌,海寧可不僅僅有皮革城,還有很多的美食,海寧這家開在高速公路口的麵館,卻登上了熱門小吃榜的榜首,他家的招牌面,梭子蟹面一碗45元,每天能賣出去幾百碗。
他家的這碗梭子蟹面,顏值很高,面端上桌的時候有一個完整的蟹殼蓋在面旁邊,立刻讓人有了食慾,他家的梭子蟹是用鮮活的螃蟹製作而成,醬汁濃鬱,面燒的也非常入味,軟硬合適,一碗麵下肚,感覺意猶未盡!
海鮮拌麵也非常好吃,這一碗拌麵裡的料真的太多了,有蝦,有咖蛤蜊,有魷魚須,內容非常豐富,而且食材全部是鮮活的,現做現吃,只是吃了一碗麵,感覺好像吃了一頓大餐,另外還有海鮮湯麵,湯底特別有味道,鮮得讓人掉眉毛!
這家店非常的小,一共可以坐20多個人,飯點的時候要排隊等,所有的面都是客人點單之後現做的,而且都是小鍋炒澆頭,等上半個小時吃到面是很正常的。
他家的青蟹梭子蟹都是新鮮的,葉肉很肥特別的飽滿,螃蟹燒出來的汁水豐富,麵條是鹼水細面,非常筋道,吃麵條的時候能夠感受到濃濃的螃蟹汁水的鮮美味道。
店裡除了海鮮面以外,他家還有鴨胗,鴨頭,鴨爪,味道也非常不錯,這家店在網上的口碑很高,由於位置很偏僻,不少客人開車一個多小時去吃,吃完之後,都感覺到特別的值!