一個地道的老北京是怎樣煉成的?來北京你一定要做這些事,不然就白...

2020-12-18 騰訊網

五月一日起故宮開放參觀,我們熟悉的那個北京城仿佛又回來了,張恨水曾寫到「北平的五月,是一年裡的黃金時代」,跟小編一起看看老北京的專屬記憶吧?

一、想要感受地道的老北京生活,還得去胡同裡找

除了京味兒和厚重的歷史底蘊,這裡還有柴米油鹽的味道。精緻的四合院,黝黑的宅門,老樹下扯閒篇兒的老人,走在晚蜿蜒迂迴的胡同裡,仿佛穿越時光回到了從前。

胡同推薦:楊梅竹斜街、東郊民巷、磚塔胡同、史家胡同、五道營胡同等

二、逛一逛哪些「不合時宜」的倔強老百貨

紅牌白底的老式招牌,沿用幾十年的算盤和記帳本,店員是一水兒的操著京片子的北京大爺、大媽,甭管是搪瓷臉盆、蛤蜊油這類便宜耐用的「老國貨」;還是羽絨服、針織衫、西褲等服飾櫃檯,又是一秒穿越的好地方。

百貨店推薦:大方百貨(2號線崇文門站)、永安路百貨(公交15路永安路站)、虎坊路百貨(14路虎坊路站)、新街口百貨(4號線新街口站)

三、嘗一口名人筆下的老北京美食

「道地的北方餐館做菜配料,絕無使用火腿肉,永遠是清醬肉!」——梁實秋《雅舍談吃》。清醬肉、羊霜腸、吊爐燒餅、京八件(酥皮大八件,酒皮細八件,奶皮小八件)、炸灌腸、焦圈豆汁兒、滷煮火燒、懶龍。

美食店推薦:黃寺滷煮(南磨房路臨7號)、老磁器口豆汁店、大興胡同麵茶、寶瑞門釘肉餅、海碗居、肘香居(石榴莊路石榴園南裡8號樓底商)、李小老燒餅(常營民族家園常營清真古寺北側)、老四燒餅(西三環麗源路56號院)、老北京美式炸雞

四、那些藏在胡同裡的小酒館,大隱隱於市

沒有什麼比啤酒更適合夏夜,在或者狹小安靜、或者暢快吹風的空間裡,在微醺的醉意裡,恣意說的每句話,都是對殘酷世界的率性留言。這些藏在胡同和四合院裡的小酒館適合享受不打烊的北京夏夜。

小酒館推薦:糯言(東城區北新橋板橋南巷7號院)、大躍(豆角胡同6號)、Wonderwall(交道口南大街前圓恩寺胡同2號)、上也(東四四條甲60號)Modernista(寶鈔胡同44號)

五、悠悠歷史長河中的風流人物

滾滾的歷史長河中,北京出現過許多風流人物,他們曾在這裡留下生活的印記,這些足跡不僅記錄了歷史,也見證著這座城市的變遷,不妨到京城裡這些名人故居去轉轉。

故居推薦:老舍故居(燈市口西街豐富胡同19號)、宋慶齡故居(西城區後海北沿46號)、梅蘭芳紀念館(西城區護國寺街9號)、李漁故居(韓家胡同14號)、龔自珍故居(宣武門外上斜街50號)、婉容故居(東城區帽兒胡同37號)

旅遊貼士:想要感受老北京的韻味,需得靜下心來慢悠悠地體會,願你出遊京城有一個不一樣的感受。北京寄存行李記得用專業行李寄存平臺——存知己寄存,隨時隨地寄存行李。

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