文 | 國際旅遊島商報 李興民
12月11日，由海南省林業局、中國熱帶農業科學院等單位主辦的「2019海南（國際）椰子產業合作發展論壇」在海口舉行。來自國內外政界、商界及專家學者參會，共同對椰子產業發展目前存在的問題把脈會診、建言獻策。
椰子產量少不夠吃麵臨卡脖子巨大風險椰子是海南的省樹，也是海南支柱產業之一，椰子加工企業達359家，年總產值超200億元。2018年，全省椰果年產量2.23億個，絕大部分用於鮮食，遠遠不能滿足國內鮮食椰子市場需求，加工用椰子原材料需要大量進口，進口依存度在90%以上，嚴重受制於國外市場。
「目前來看，我們的椰果產量遠不能滿足市場需求，新的椰子品種種苗繁殖係數低，農戶種植椰子積極性不高，這些都制約著椰子種植業的發展。」與會專家談到，當前椰子生產管理技術落後，科技支撐不夠。「要壯大椰子種植業，就必須完善種苗繁育體系，建立種苗、種果的行業標準、地方標準，同時研發管理技術、品質改良技術。」與會專家建議，加速培育高產優質椰子新品種，提高椰子畝產量，增加椰子種植面積。
海南橡膠集團黨委書記、董事長王任飛說，椰子產品市場供需缺口很大，且沒有毀滅性病蟲害，粗生易長、管理粗放，適宜大規模發展。近年來，東南亞等椰子生產大國逐步加大了對椰子出口的限制，我國椰子產業發展面臨卡脖子的巨大風險。
打造十大工程拓展產業發展影響力王任飛介紹，海南橡膠集團將椰子產業作為公司的重要產業，聯合省內外同行，共同推進椰子產業十大工程布局。一是建立海南國際椰子批發交易中心；二是建立全球椰子資源種子資源庫（幹庫，溼庫），打造國際椰子歡樂節；三是建立國際椰子產業聯盟（中國椰子協會），設立世界椰子產業永久論壇；四是建立椰子種苗科學研究院；五是建立海南10萬畝椰子種植示範園；六是擬建立一個椰子深加工觀光生態工廠；七是布局椰子水生產和銷售渠道；八是打造孕婦椰爆款品牌；九是加強椰子種植的海外布局，擬在斯裡蘭卡、巴布亞紐幾內亞、印度尼西亞等南太平洋島國或東南亞建立椰子種植加工基地；十是推進椰子產業資本化運作，適當時機打造椰子上市公司，推動椰子產業走向資本市場。
眾所周知，熱科院椰子科研力量強、技術成熟，已經研發出文椰系列優良品種，具備先進椰苗快繁技術，並擁有椰子水加工專利技術，這都可以為海南橡膠集團發展椰子產業提供堅實的科技支撐；再是海南橡膠集團具備土地資源優勢。擁有25家基地分公司，有低產膠園、寬行密植膠園、休耕輪作膠園等50餘萬畝，可供更新改造開展膠椰間種，還可對32萬畝膠園防風林進行替換種植，並可在1200公裡膠園路兩旁種植椰子作為行道樹種植。此外還有海南農墾廣袤的土地資源做依託，適宜規模化發展椰子等熱帶作物。
多端發力推動全產業鏈協同發展商報記者從會議上了解到，與會專家形成共識，要做大做強做優海南椰子產業，必須從「五端」入手。
種植端。加強良種良苗繁育，建設集約化種苗繁育中心，打造10萬畝標準化椰子生產基地；完善椰林田間道路、水利設施、植保工程等配套設施設備，提高開墾、種植、採收、植保等環節的自動化、機械化水平；因地制宜發展南藥、食用菌、可可、養殖等林下經濟，提高椰林土地利用效率，建設環境友好的生態椰園。
加工端。與相關企業在椰子加工方面進行深度合作，配合輔助現有椰子加工龍頭企業，做好服務，補齊海南椰子加工短板，加強椰子全要素精深加工，全力拓展椰子價值鏈中高端產品，協助已有的加工企業做大做強。
研發端。依靠科研院所、高校及集團自身力量，按照良種良法、農機農藝相配套的原則，加快技術研發與集成創新，重點解決組培苗、輕簡栽培、專用農資、專用機械、病蟲害防治等關鍵問題，提高生產效率，全方位增強科技對集團發展椰子產業的支撐能力。
產業融合端。建設產業融合示範園和現代化農業產業園，發展椰子產業新業態、新模式。從椰子標準化種植向生產性服務業、加工流通和休閒農業延伸，發展精深加工、物流配送和市場營銷體系，實現生產、加工、流通、消費有效銜接，延伸產業鏈、價值鏈，推進全產業鏈發展。充分利用上市公司平臺，強化與其它市場主體的資產融合、技術融合、利益融合，推動原料基地、加工園區、倉儲物流基地、休閒農業園區有機銜接。
品牌營銷端。運用品種特性、產品差異，做好品牌宣傳推介，講好品牌故事，深入挖掘椰子文化，弘揚椰樹精神，擴大椰子產業自有品牌的影響力和美譽度，提升品牌價值，打造特色明顯、優勢突出、品牌知名、競爭力強的椰子產業體系。
與會專家還表示，海南坐擁全球最大椰子消費市場，連接世界最大原料產區，產業發展前景廣闊，空間巨大，需要大家同心協力，共創大業。
會議倡議並呼籲：全球椰子產業鏈的相關企業、行業專家、以及有意參與到椰子產業發展的單位，大家一起攜手，以「協同創新、深化合作、共謀發展」為目標，整合國內及東南亞國家椰子產業資源，提升我國椰子產業的自主創新能力和核心競爭力，實現椰子產業在海南省和「一帶一路」倡議框架下的主導作用，讓中國海南成長為世界級的椰子產業中心，科技中心，文化中心，合力把椰子產業做大、做強、做優，把海南島這張靚麗的「椰風海韻」名片推向國內，響遍國際，共同描繪椰子產業的錦繡未來。