提要：石巴子魚如何進行養殖？
石巴子魚學名黃石爬鮡，又稱石斑鮡、石爬子、大嘴巴、娃娃魚(青海玉樹稱呼)。分布於長江流域的崛江水系和金沙江水系，為長江上遊的特有魚類。石巴子魚身體較長，且扁平，其背部有隆起，腹部較平。石巴子魚軀體和尾柄側扁，背鰭起點處是身體最高處。身體沒有鱗片。它的體色為黃綠色或綠褐色，腹部黃色。
石巴子魚常年棲息在河流礫石灘上，是一種中小型底棲魚類。主要以水中昆蟲以及昆蟲幼蟲為食，也兼食水中的蚯蚓、浮遊生物等。石巴子魚在青海玉樹的通天河繁殖期約為每年的7月份前後。石巴子魚懷卵量較少，一般約為200到400粒之間。石巴子魚卵呈黃色，其直徑在3 到4 mm左右。石巴子魚一般將卵產於有水流的石縫中，它的卵為整體產出.俗稱「卵塊」和「卵袋」。卵粒之間常成片地粘附在石塊和砂粒上。石巴子魚體長一般比較小，大多數個體約為50到150 g，體長15到20 cm左右。
由於石巴子魚肉質鮮美，非常細膩，再加上易於捕撈，數量已經急劇的下降，已經處於瀕危狀態。另外，在市場上，石巴子魚價格較為昂貴。早在2010年左右時，石巴子魚的價格已經達到了1000元以上每公斤的價格。近些年來，由於石巴子魚的人工繁殖成功，價格上也有所回落，但價格也都控制在600到800元每千克的價格。
石巴子魚在養殖上有些什麼注意事項呢？
首先在進行石巴子魚養殖前，一定要保證親魚正規，最好從較為正規的魚場中引進親魚，這樣能夠保證石巴子魚品種更為純正，肉質上有保證，也能夠防止魚源帶病原菌，避免造成後面養殖過程中不必要的損失。選擇親魚時，要選擇個體健壯，生長發育較好的魚源，魚的年齡一般在4到5齡之間。同時，按照1∶1的雌雄比例配組。親本魚的養殖面積一般在3到5畝，每畝放養60至80尾親魚。在放養親魚的過程中，也搭配飼養少量的鰱、鱅魚種，以便池塘水質的改善。
其次石巴子魚的養殖管理上應選用流水水泥池，每立方米水體一般放魚苗8000尾左右。由於池中存在豐富的天然餌料，魚苗下池的最初2到3天，一般不需投食餌料。在後期的養殖過程中應該配備人工飼料。人工飼料的主要成分一般為玉米粉、魚粉、黃豆粉、礦物質和維生素等，要求蛋白質含量為35%到40%之間。人工飼料一般要加工成細顆粒狀，每日的投食量一般為魚體總重的3%到5%左右。同時也可以投少量的有機肥。一般選擇上和下午定點各投餵1次。同時，飼養期間要注意保持水質和水溶氧在3mg/l以上。