麥冬&山麥冬|路邊最常見的青草要送你藍寶石和黑寶石

2021-01-19 騰訊網

麥冬和山麥冬，是路邊最常見的青草。它們的葉片劃出柔美的線條，葉叢鬱鬱蔥蔥——要是頭髮能這麼茂密該多好。

它們終年常綠，哪怕遭遇寒潮、被大雪覆蓋，仍能保持翠綠。它們耐陰、較耐踩踏，因此在林下、路旁等處都有大量種植。到了冬季，麥冬和山麥冬結果。它們的果實真可愛，麥冬的是藍寶石、山麥冬的是黑寶石，珠圓玉潤，光澤可鑑。

麥冬果實

諸多特點優點，使它們成為華東地區最常見的地被植物，你一定在綠地裡見過。

開花結果都掩藏在葉叢裡的麥冬

先說說麥冬（Ophiopogon japonicus），它屬於天門冬科沿階草屬，傳統分類中則屬於百合科。它的葉片纖細，寬不過一兩毫米。它開起花來比較含蓄，花序短短的，一般不伸出葉叢。花朵也總是一副含苞待放、低垂的模樣。因此在結果時，也需要扒拉扒拉葉叢，才能看清麥冬的藍寶石。如果剝開果實的藍色外衣，內部是一枚白色半透明的種子，好似珍珠一般。

麥冬，圖摘自《本草圖譜》

麥冬這個名字也挺有意思，它源自麥冬地下根莖的形態。

《羅願·爾雅翼》記載「：生山谷肥地，葉如韭，四季不凋，根有須，作連珠形，似穬麥顆，故名麥門冬。」說它的地下根呈紡錘形，數個珠連，有考據者推測」冬「字，就是地下根莖形態的象形。

麥冬和山麥冬的對比

相比麥冬，山麥冬的個頭就魁梧多了，可以看看兩者的對比。圖片中大號的就是山麥冬了。

除了全方位的個頭大，山麥冬屬植物（Liriope）的花序也很長，伸出葉叢。如果成片種植，到了每年夏季開花時，藍紫色花海的觀感頗為夢幻。

山麥冬開花

冬季，山麥冬屬植物結黑色果實，長長一串。果實看起來更加圓潤。

還記得小學時，摘麥冬和山麥冬的果實，是我和一些同學喜愛的課間活動。

山麥冬果實

我這裡說山麥冬屬，是因為園林綠化中種植的山麥冬種類很多，常用的有山麥冬（Liriope spicata）、闊葉山麥冬（Liriope muscari）以及它們的彩葉品種。還有一種「蘭花三七」，似乎至今還沒有搞清楚它究竟是哪個物種。

山麥冬，圖摘自《本草圖譜》

對於麥冬和山麥冬的叫法，園林行業曾弄得亂七八糟。麥冬（Ophiopogon japonicus）常常被叫做沿階草、書帶草，其中」沿階草「跟同屬植物沿階草（Ophiopogon bodinieri）重名。

野生沿階草

事實上真正的沿階草（Ophiopogon bodinieri）很少在園林中使用，它主要分布於我國西南地區的野外。

少一個字是普遍現象

山麥冬也經常被省去一字，叫成麥冬。看了前面的內容，不難發現麥冬和山麥冬的「氣質」和能達到觀賞效果非常不同。要是在設計、施工時弄錯會有一定的影響。

作者：蔣某人

圖片：蔣某人（除註明外）

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