和城裡的孩子相比,農村娃的膽子普遍都比較偏大,而且對於各種各樣的小動物也更加了解。因為在農村,動物的數量是非常多的,農村娃是完全貼近自然長大的,無拘無束。還記得小時候最愛和小夥伴們去地裡玩,逮螞蚱、追兔子、捉知了,這些都是大家很喜歡的遊戲,也是大家鍾愛的美食。不過農村娃並不是天不怕地不怕的,還記得兒時經常見到一種動物,卻不敢抓,它就是蚯蚓,如今市場上幹品一斤賣200元還缺貨,有人養殖,卻說是騙局。
蚯蚓又被叫做地龍,是農村一種很常見的動物,尤其是連下幾場大雨之後,蚯蚓就會爬出地面呼吸,這是在道路邊就能見到。蚯蚓是一種很典型的無脊椎動物,全身柔軟細長,它沒有特定的呼吸器官,所以需要依靠體表完成呼吸轉化,再加上它的體表層,能夠透出血液的顏色,所以蚯蚓全身會呈現暗紅色,為了呼吸必須保持全身溼潤,摸在手裡又滑又膩。也因此,雨后土壤含水高,不透氣,蚯蚓就需要爬到地面呼吸。
蚯蚓在農村其實是很常見的,數量也很多,分布範圍幾乎覆蓋全國各省,但它最愛生活在田地裡的土壤深層。因為蚯蚓長得有些讓人害怕,一些膽子比較小的小朋友看到之後總會躲得遠遠的,不敢去抓。偶爾有幾個膽子大的小夥伴會壯著膽子去抓蚯蚓,但也只是稍微抓一下做做樣子,其實大家心裡對蚯蚓不僅是害怕,也有一部分是覺得噁心。
以前人們只認為蚯蚓其實就是一種愛長在田裡的蟲子,除了能夠翻土以外,好像也沒有其他用處了。但是多數人忽略了蚯蚓更大的價值——入藥,如今的蚯蚓一斤能夠賣到200元,價格非常貴,還出現了缺貨的情況。當然這個200元一斤的價格指的是蚯蚓(全開)乾貨,蚯蚓能夠入藥,被稱為地龍,是一種很珍貴的藥材,所以市場有不小的需求,甚至年年增長。
最近幾年經常出現蚯蚓缺貨的情況,導致它的價格年年上漲,近5年來,平均每年有10%左右的漲幅。雖說蚯蚓全國都有分布,但真正捕捉它用來賣錢的地方,也主要是廣東、廣西等地,其他地方較少人抓,也很少有人去收購。面對市場需求越來越大,使得去捕捉蚯蚓的人多了,甚至有人在捕捉時大多採用電擊方式,無論蚯蚓大小,一律被電死,這種捕捉方式導致老產區的產量逐年下滑,而新產區目前還有待開發。現在正處於青黃不接的時期,所以時不時總是會出現缺貨的情況。
看到市場賣價這麼高,需求也大,所以現在已經有人開始養殖了,不過卻出現了這樣一種聲音,有人說它是騙局。蚯蚓的藥用價值確實很高,但是它一直到現在為止仍然屬於一種小眾藥材,再加上儲存期比較短,現在僅有部分地方有人收購,更多的地方處於無路可售的情況。之前就有一些養殖戶因為沒人來收購蚯蚓,只能將它賣給漁具店去當釣魚的誘餌。
其實蚯蚓除了可以入藥以外,還有一個很重要的作用,它是一種非常優質的飼料。蚯蚓中的蛋白質非常豐富,能有效提高家禽和家畜的產量,在這方面潛力很大。如果能夠將蚯蚓做飼料這個用途開發出來,養殖戶的銷路應該會拓寬很多,不用再像之前那發愁了,也不用再擔心蚯蚓養殖會是一個騙局了。