飯店裡這盤飯賣38,在家做10元都不到,實在太好吃,兩大盤才過癮

2020-12-24 希味淡

中秋放假了，兒子放三天假期，一大早就跟我說，讓我給他做好吃的，哎，作為老媽的我都還沒睡醒呢，好不容易有個假期可以睡覺都滿足不了，只能爬起來去菜場買點菜回來，但是天公不作美，停電了！飯呢，只能放高壓鍋裡煮了，兒子又跑來說，做上次的外國飯把？啥是外國飯呢？突然想起就是意式肉丸飯呀，就是中國版的蓋澆飯呢！

這款意式肉丸飯，有一次帶兒子去西餐廳吃的，他超愛吃，可價格挺貴的要38一份，後來我模仿做了幾次，味道八九不離十也很好吃的，關鍵成本10塊錢都不到呢！我兒子平時對菜很挑剔，還不愛吃蔬菜，做了這個肉丸飯，加入大量蔬菜炒制，香氣撲鼻呢！你們的孩子如果不愛吃蔬菜，可試試這做法，保證好吃到碗底都舔乾淨。我平時都買一些兒童肉丸放冰箱凍著，口感清淡添加少，兒子想吃時候就可以拿出來做，就不用手忙腳亂了。快來試試吧？

意式肉丸飯

所需的材料：兒童肉丸8個、番茄1個、洋蔥半個、青椒半個、玉米青豆適量、鹽少許、生抽1勺、熱米飯1碗

1.首先把洋蔥、番茄、青椒洗淨，切丁備用

2.熱鍋倒入適量的食用油，油熱後倒入洋蔥丁爆香，炒制透明色

3.把青椒丁倒入炒制下，接著倒入番茄丁炒制汁水

4.倒入玉米青豆繼續炒制下，然後倒入鹽和生抽翻炒混合均勻

5.最後把兒童肉丸放入翻炒下，倒入少許清水，開大火燉煮下，稍稍收汁就關火，找一個盤子扣入米飯，把燉煮好意式肉丸菜，就可以食用了

兒子對這盤飯甚是饞嘴，都能吃兩盤，還不過癮了，他爸爸總是跟他搶著吃呢，因為太好吃了，煮了一大鍋吃精光，味道槓槓的，米飯完全不夠啊！孩子不愛吃洋蔥，青椒，做這個剛好，媽媽們可以試試呢！

大家喜歡這款意式肉丸飯麼？搭配兒童肉丸，超美味的！喜歡的話點讚、收藏、分享、關注、一下！你的「一贊一分享」，對我而言，都很重要喲！

關於意式菜的做法，小夥伴們有更好的製作方法嗎？可以跟小編我分享下。如有喜歡的美食可以留言，也許你的美食就會出現在我的文章裡哦，明天還會分享一道美食，記得來學習，大家不見不散哦！

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