漸入仲冬時節，草莓的季節也如約而至。國內草莓最有名要數丹東九九草莓，丹東草莓雖然好吃，但其實並不是我們自己培育出的本土草莓。
日本是草莓培育和種植最發達的國家之一，中國90%以上的草莓品種和技術都是從日本引進的。
據統計，日本擁有幾百種的草莓品種，在市面上流通的也將近有50種。而且，日本47個都道府縣，幾乎每個地區都有獨立培育的草莓品種。
日本人很愛吃草莓，對草莓的消費遠勝於許多國家。日本草莓的品種不同，價格也相差甚遠，一般草莓的每顆價格是100日元～150日元左右，好一點的品種每顆價格在300～500日元左右，還有天價草莓，一顆約人民幣900元。
日本為什麼能將草莓做得如此成功？
研發有競爭力的本地品種
「章姬」草莓是1992年在日本誕生的草莓品種，培育者是一位叫做萩原章弘的女士，因此草莓的名字就叫章姫。章姬是我們常說的奶油草莓，果實比較細長，果肉粉白色，味道香甜，帶有奶油一樣的香氣。
紅顏草莓，又名九九草莓，是1999年由日本引進，以「幸香」為父本，「章姬」為母本，雜交出的最為出色的品種。
還有女峰、櫪乙女、豐香等都是從幾百個品種中脫穎而出的，不光名字靚麗，味道也是極好的，這些品種中已經有很多被引進我國進行雜交培育，融合了日本和本土雙方的優點。
在品種上，我國的第一大品種就是紅顏，其次是甜查理，然後就是豐香、章姬、幸香等。除了甜查理，其它都是日本品種。可以看出，日本的草莓品種對我國的影響有多深遠。
知名產區遼寧丹東的東港，其九九草莓，品種來自日本。1999年被引入東港，很快發展壯大，一步步成為當地的名片。
目前全國供應的章姬草莓，絕大部分來自於山東濟南，也是由東港市在1996年引進的日本品種。
近年來，我國草莓種植面積保持持續增長，新品種、新技術、新產品、新模式得到推廣和普及，湧現出許多知名的草莓產區，有效地帶動區域的經濟效益和農民增收。
但與日本著名的紅顏、章姬、幸香、豐香等相比，我們還缺乏具有競爭力的本土品種。
開設「草莓專業」培養人才
栃木縣是日本草莓的著名產地之一，也是日本草莓生產大縣，連續51年穩居日本第一。可是，近年來，草莓種植接班人的缺乏卻成為了該縣的一大課題。
為了解決這一難題，位於栃木縣宇都宮市的栃木縣農業大學才決定，於2021年4月開設以草莓種植為核心的「草莓專業」。
據介紹，新專業為了讓學生學習更加高級的技術，會安排學生在運用高技術種植草莓的農家進行實踐，以期培養出未來的高技術草莓種植專家。
三產融合，多種商業模式促銷費
日本的六產融合非常成熟，一二三產業在整個產業鏈條裡相互依存、相互激勵，尤其是日本二三產業圍繞著農業建設內容，農業是整個六產裡面最重要的產業。
比如，日本千葉縣的草莓園不僅僅是一個種植園而是以草莓為主的產業園，內部含有採摘區、購物區、休閒區等完整的商業或產業體系。
鮮食。在日本很多人性化的草莓園裡，草莓不是種在地面而是掛在大棚架子上，不但省去了彎腰的辛勞，也乾淨到可以直接食用。每人只需要繳費2000日元左右，就可以放開肚子吃，但不能帶走。
採摘體驗。體驗模式是日本草莓種植園玩得最好的模式。日本草莓種植園不僅僅能滿足人們吃草莓，還滿足於草莓場景和互動，類似與草莓合照，學習草莓知識、文化，草莓美食製作等等，經營者藉助體驗模式促進用戶消費。
旅遊模式。把草莓採摘當做旅遊線路的一個環節，從而帶動整個產業的發展。日本東京旅遊局就推出過多條採摘旅遊線路，有的不但可以欣賞富士山的風景，還可以參與草莓採摘和試吃等活動，還有一條旅遊線路是日本千葉縣鴨川海洋樂園+草莓採摘一日遊，特別適合親子旅遊。
草莓禮品。由於稀少，水果在日本成了最好的禮品選擇對象，日本的水果從生下來的定位就和中國的水果有一定的區別，大部分是為了送禮而不是平常的食用。
事件營銷，捕獲年輕人的心
日本草莓總是時不時地成為熱點事件，吸引年輕人的注意，引發大量的口碑傳播。
跨界聯名，時髦的草莓美食
在草莓節坐熱氣球
今天，中國很多農產品市場都嚴重同質化，只有高質量、有特色的產品才有可能受到市場青睞。
因此，對於我們來說，要打造農產品品牌，特色品種和產業是市場競爭的起點，也是邊界，是創立品牌的源頭，也是核心競爭力所在。