歡迎來到今天的健身食課，我是小編阿冰。
前言：非常多的人在各種書上、各種文章上看到每天必須喝八杯水，從小老師父母就教育我們喝八杯水！甚至是我國古代明朝李時珍的《本草綱目》中，也提到喝水的重要性，曾經說過「藥補不如食補，食補不如水補」、「好水是百藥之王」、「好水是長壽之源」。但是究竟我們要喝多少水，需要喝八杯水嗎？
「每天喝八杯水」說法的由來？
這個喝八杯水普遍的建議最早是由外國傳進來的。
來自於1974年，弗雷德裡克·J和瑪格麗特·麥克·威廉士 博士在他們的《營養與健康》一書中寫道，平均每個成年人每天需要喝多少水，每二十四小時之內大概需要6到8杯水。八杯水包含了可以是咖啡，茶，牛奶等等都算在內。
然而，這個建議在過去的幾年裡可能被誇大了，我想大多數人會認為這八杯水是只能屬於純水的，就像咖啡，啤酒等等不能算在你每天喝水的總數裡面。
八杯水是否有實際的科學依據？
其實一直以後對每天要喝八杯水，我的疑問是這個說法是否有任何實際的科學證據支持這一觀點？
實際上是錯的！
這主要是由於每個人的水需求根據他們的身體和身體活動水平的不同而有很大的不同，而且喝水也會根據一年四季不同的時間和不同的地點而變化。
因為溫度和氣候的差異決定了你需要喝多少水！而不是一棍子打死就要至少喝八杯水。
這個醫學機構中的膳食參考攝入量中強調了這一點。對於一個健康的人來說，其實對於一個正常健康的人來說沒有一個確定你應該喝的水總量的。（劃紅線的部分）
是否口渴作為要喝水的依據就夠了？
至於喝多少水才能夠滿足我們的身體日常需求，很多的學術文章都有提到這一點，不過文章大多數只是給出了一個簡單的建議——即大多數健康的人只要簡單地根據是否口渴作為是否要喝水的依據就夠了，就能充分滿足他們每日的飲水量。
不過這個建議有一些例外——老年人！老年人對於口渴的反饋其實容易緩慢的，所以其實老人是需要多喝點水的！這樣的做法來達到預防的效果。
喝咖啡、喝酒算是喝水嗎？
儘管很多人不會把含咖啡因的飲料算作每天的總用水量，因為咖啡因是一種溫和的利尿劑。
不過在2007年針對「人在整個生命周期中需要多少水分需求」的論文裡面有提到，咖啡，茶和其他含咖啡因的飲料不會增加你的尿液，其實對那些習慣飲用咖啡因和酒精的正常人來說也不會產生負面影響。
那喝酒呢？喝酒也算喝水？
實際上酒精是另一種經常被描述為有超利尿作用的水源。但事實上，只有喝酒的頭三個小時是真的，在攝取後6-12小時實際上會增加體內的含水能力。
上述一個由醫學研究所支持的觀點，即酒精在二十四小時內不會導致明顯的體液流失。
我認為根據口渴作為指導可能適合日常活動中喝水的指標是完全足夠，但可能不能完全滿足運動期間的補水需求，尤其是當你考慮到缺水會給你的運動表現帶來多大的負面影響。
缺水對健身的影響？
2015年的統合型研究發現身體缺水達到3%的時候，會導致訓練的不錯的健身者出現肌肉力量明顯下降，以及影響耐力的表現。
在這個的二十八項研究中，缺水的時候表現平均下降了大約5%。
因為其實可能會有特別的問題：因為口渴通常會有延遲的作用，也就是說，當你開始感到口渴的時候，你可能已經脫水了2%。（聽到這個是不是覺得跟上文提到根據口渴來喝水有矛盾，先別急，下面提出解決方法）
那麼健身的人究竟要怎么喝水比較好？
1.健身前後攝取固定量的水！根據2016年研究報告，健身的人或者其他運動員應該在運動前喝掉6到10盎司的水（200-300ml），然後每15到20分鐘的運動再喝7盎司（250ml）的液體，在混合物中加入電解質、胺基酸或蛋白質，就能在日常攝入中吸收更多的水分。
2. 根據尿液顏色和次數來判斷這個建議是由麥當勞的提出來的建議（沒錯，這個真的是），如果你一天排尿5次，然後運動後排尿2次，你的尿應該清澈一些，一整天只是有點發黃，那麼表示你和足夠的水。
在圖上顯示出1-3的顏色就表示足夠了。
3. 喝冰水有助於燃燒脂肪！也是沒有科學依據的最後我要講的一點是，尤其是冷水或者冰水有助於提高新陳代謝，可以幫助讓找脂肪，也是沒有科學依據的！
2015年研究表明，我們的身體消耗水的時候，靜止能量消耗很少或根本沒有增加。
用水來代替含有酒精和含糖的飲料，當然可以幫助你減少每天的卡路裡攝入量，因為水可以讓你感覺更飽，尤其是當你吃了一頓飯的時候，這是有道理的。
為什麼很多研究都發現，增加喝水量通常會讓人減肥有關？其實也是因為增加喝水量其實是減少了其他卡路裡的攝入和增加了飽腹感，然而並不是因為增加了新陳代謝。
總結：
每天需要喝八杯水的想法是不夠準確的。因為有太多的因素變化，所以做出一個嚴格的建議是不太科學的。科學上認為健康的人應該能夠簡單地用口渴作為補充水分的指南。在健身或者其他運動中，需要額外增加喝水。這樣就能夠補充你已經失去的汗水的。一天在至少5到7次的排尿以及淺黃色為佳。
也可以先根據《中國居民膳食指南》提到先喝1500ml-1700ml（這個是最低量的標準），根據以上4點，你可以通過估算自己的喝水量，並且根據天氣稍微動態調節。
小編阿冰是個科學實踐派的健身愛好者，可能不是練得最好，但是願意分享更科學的健身觀念和生活理念給大家。
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參考文獻①Eric Helms』 Epic Article on Natural Bodybuilding Potential②Are we being drowned in hydration advice? Thirsty for more?③Effect of Hypohydration on Muscle Endurance, Strength, Anaerobic Power and Capacity and Vertical Jumping Ability: A Meta-Analysis.④Hydration and physical performance.⑤Hydration needs throughout the lifespan.⑥Relationship of Perceived Thirst to Measures of Hydration During and Following Exercise⑦The effects of progressive dehydration on strength and power: is there a dose response?