生物教學中如何設計「問題串」?

2020-12-27 中公教師網

教師招聘考試的試題考查越來越接近現實的課堂,特別是教學設計題。關於教學設計題考查的方式主要有:設計教學目標、教學過程、教學活動、教學板書,還有的是設計教學活動的問題串等。對於教學目標、教學過程、教學活動、教學板書等的設計,大家相對熟悉,不是太陌生,但對於教學活動的問題串設計,有些朋友就會感覺有些陌生,不知所措。那麼,今天我們就來一起研究研究問題串。

一、什麼是「問題串」

問題串是指在一定的學習範圍內或主題內,圍繞一定目標,按照一定邏輯結構精心設計的一組問題,一般由三個以上的問題組成。使用「問題串」進行教學實質上是引導學生帶著問題進行積極自主學習,由表及裡,由淺入深地自我構建知識的過程。

二、如何創新設計「問題串」

生物教學中該怎樣創新設計「問題串」呢?

首先,在設計問題時,應儘量考慮以下幾點:要圍繞著教學目標和教學重點展開;要大小適中、明確而具體,使學生明確思考的方向;要通過關注現實生活、貼近學生實際來創設問題情境,使學生樂於參與到探究答案的過程中來;要有一定的難度,適合學生的「最近發展區」,能夠引發學生積極思考,而且經過自己的努力及老師的點撥能解決。

其次,問題串的設計應體現梯度性和過度性,備課時要在精細化上下功夫,要根據教學目標,把教學內容編設成一組組、一個個彼此關聯的問題,使前一個問題作為後一個問題的前提,後一個問題是前一個問題的繼續或結論,這樣每一個問題都會成為學生思維的階梯,使學生在問題串的引導下,通過自身積極主動的探索,實現了由未知向已知的轉變。

如「基因突變和基因重組」一節中「基因突變的意義」這一重要知識點對學生來說既抽象又高度概括。基因突變的意義涉及到新基因的產生、性狀的自由組合以及環境對性狀的選擇等內容,因此學生根本不知道從哪些方面來思考基因突變有什麼意義,自學難度大,感覺無從下手,即使自學了教材也是不得要領。如果將這一問題從上述三個角度進行細化,將其細化成具有一定內在聯繫的問題串:基因突變能產生新的基因嗎?基因突變產生的新基因與原來的基因是什麼關係?新基因產生後,該物種的等位基因對數有什麼變化?具有5對等位基因的物種,其性狀的組合最多有多少種?如果是6對基因呢?這些新的基因產生的新性狀對生物的生存有什麼意義(有利還是有害?)自然環境會選擇那些個體生存下來?學生在這一具有一定梯度和邏輯的問題串的引領下,自學的目標得以具體化、知識的構建也有了層次,在理解知識內在聯繫的基礎上又獲得了新知。通過學習和思考,逐步意會到基因突變的意義應從基因突變產生新基因,新基因會導致新性狀的出現,為生物進化提供了原始材料,同時使生物性狀組合的類型增加1倍,增加了變異的來源,從而明白了基因突變是生物變異的根本來源,為生物的進化提供原材料。

三、實戰演練

下面是安徽教師招聘的一道教學設計試題。

請根據下列《有氧呼吸》一節內容,回答問題,完成相應的教學設計(部分)。

有氧呼吸

對於絕大多數生物來說,有氧呼吸是細胞呼吸的主要形式,這一過程必須有氧的參與。有氧呼吸的主要場所是線粒體。線粒體具有內、外兩層膜。內膜的某些部位向線粒體的內腔摺疊形成嵴,嵴使內膜的表面積大大增加,嵴的周圍充滿了液體的基質,線粒體的內膜上和基質中含有很多種與有氧呼吸的有關的酶,

一般地說,線粒體均勻地分布在細胞質。但是,活細胞中的線粒體往往可以定向地運動到代謝比較旺盛的部位。肌細胞內的肌質體就是由大量變形的線粒體組成的,肌質體顯然有利於對肌細胞的能量供應。

……

概括的說,有氧呼吸是指細胞在氧的參與下,通過多種酶的氧化作用,把葡萄糖等有機物徹底氧化分解,產生二氧化碳和水,釋放能量,生成大量ATP的過程,同有機物在生物體外的燃燒對比,有氧呼吸具有不同的特點有氧呼吸是在溫和的狀態下進行的,有機物中的能力是經過一系列的化學反應逐步釋放的,這些能量有相當一部分將存在ATP中。

生活和生產中,有許多應用有氧呼吸原理的例子。

(1)教學目標設計。(4分)

(2)引導學生思考的問題串成教學活動的問題串設計。(6分)

(3)列出兩個有氧呼吸的實例,並說出其意義。(4分)

(4)教學板書設計。(6分)

【參考答案】

(1)教學目標

【知識與技能】

①說出線粒體的結構和功能,識記有氧呼吸的場所。

②說明有氧呼吸的過程,學會應用細胞呼吸的原理。

③比較有氧呼吸和燃燒的區別和聯繫。

【過程與方法】

通過觀察、歸納、推理等方法,培養自主學習能力及邏輯思維能力;注重與現實生活的聯繫,在解決實際問題中提高生物科學素養。

【情感態度與價值觀】

體會生物體結構與功能相統一的觀點,以及生物與環境相統一的觀點;理解生命活動不斷發展變化以及適應的特性,學會運用發展變化的觀點認識生命。

(2)問題串

①在學習有氧呼吸場所的時候,回憶線粒體結構,提問:之前學習過線粒體,線粒體的結構特點是什麼?線粒體的主要功能是什麼呢?

②學生理解有氧呼吸的場所是線粒體後,提問,線粒體是否是固定不動呢?機體活動旺盛的部位線粒體的數量會怎麼變化呢?

③在學習有氧呼吸過程時,按照分步板圖→有氧呼吸的過程→總反應式→有氧呼吸的概念的流程學習。有氧呼吸分三個階段,每個階段到底發生什麼反應呢?什麼是有氧呼吸呢?

④有氧呼吸釋放能量,燃燒也能放能,它們有什麼相同和不同點呢?引出有氧呼吸和燃燒的比較環節。

⑤在有氧呼吸過程學習後,提問,有氧呼吸釋放能量,供我們機體各項生命活動。有氧呼吸在實際生產生活中有哪些例子呢?在我們日常生活中有相應的體現嗎?

(3)實例及意義

①水果和蔬菜保鮮中低溫,抑制有氧呼吸,減少有機物的消耗,保存水果蔬菜。

②糧油種子貯藏必須使種子風乾,降低含水量,使細胞呼吸速率降至最低,減少有機物的消耗。

(4)教學板書

有氧呼吸

一、有氧呼吸的場所——線粒體

二、有氧呼吸概念

三、比較有氧呼吸和燃燒

四、有氧呼吸原理的應用

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