1杯牛奶,2個雞蛋,在家自製蛋奶餅,味道比蛋糕還香,孩子超喜歡
早餐對我們大家來說,是一天三餐之中最重要的一餐,我們在早上的這一餐,不僅要吃得好,而且還要營養健康,現在很多的年輕人,到了晚上的時候,由於在床上玩手機一直睡得比較晚,所以在早上的時候也是喜歡賴床,導致於早晨起不來,不能在家裡面做早餐,通常會選擇去外面的早餐店裡面吃一些,這種做法其實是很不好的,久而久之我們的胃就會變得不好。
所以在這裡對大家溫馨提醒,早上的時候大家對於早餐一定不能夠馬虎,其實我本人沒有結婚之前是很不喜歡吃早餐的,時間長了就有了胃不好的毛病,每當到了天冷的時候,胃也就特別的難受,所以從那以後我對於吃早餐看到非常的重視,慢慢的就把胃不好的毛病給養了過來。
結過婚之後有了孩子,為了讓孩子的身體健健康康,我對待早餐看的也是比較的重視,就讓他在家裡面做一些各種不同營養早餐,我們大家都知道,牛奶雞蛋是比較有營養的東西,為了不讓孩子吃膩,我就利用這兩種食材在家裡面給孩子自製營養健康的蛋奶餅。
這種食物的做法非常的容易,而且製作出來的味道比蛋糕還要好吃,也是孩子超喜歡的一種營養早餐,這個做法,我們需要準備的食材,一杯牛奶,兩個雞蛋,然後準備一些糖,黃油,低筋麵粉,高筋麵粉,這些食材全部準備好之後,我們接下來就開始進行製作。
我們只需把雞蛋打入碗裡面,蛋黃蛋清一定要分開,在蛋黃裡面加入一些高筋麵粉和低筋麵粉,接下來再放入一些黃油進行攪拌,這個時候在裡面倒入一些牛奶,然後攪拌成比較黏稠的狀態,然後在蛋清裡面加入一些白糖,分三次加入,把蛋清倒入麵糊中,進行上下攪拌,平底鍋加熱,刷上一層油,將面煳倒入進去,堅持兩面金黃色就可以出鍋了,美味的蛋奶餅就製作完成。
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