驚蟄將至，這5種水果可以多吃，口不幹舌不燥，精精神神過春天
文/湘湘的廚房
明日就是驚蟄了，第三個節氣。前兩天，我們這邊還下了一場雨，有了雨水的滋潤，萬物生長更有動力了吧。為什麼叫「驚蟄」呢？人們認為，春雷一響，沉眠在土裡的蟲子都醒了過來，所以稱為驚蟄。其實呢，蟲子們哪裡聽得到雷聲，它們醒來，是因為溫度變化的原因，特別是北方有些地方，這是時候開始，土地也解凍了，蟲蟲們自然就醒來了。
驚蟄的到來，預示著春天的正式開始，那麼從飲食方面來說，我們有哪些需要注意的地方呢？總體上我們應做到少吃油膩、高糖的食物，像什麼油條油餅就不要經常吃了，也應該多吃新鮮的蔬菜和水果，以及一些富含蛋白質的食材；北方的天氣比較乾燥，所以可以吃一些去火去燥的食物。今天也跟大家分享5種比較適合春天吃的水果。
一、梨。
驚蟄吃梨是有些地區的習俗。 相傳明代的時候，有個山西商人叫渠濟，做著賣梨的生意。到了雍正年間，渠家的子孫，渠百川打算效仿先祖，走西口闖天下。臨行前，他的父親拿出梨子告誡他，要向先祖學習，好好發展光宗耀祖，而這一天正好是驚蟄。渠百川沒有辜負父親的厚望，靠經商發家。後來，想要走西口的人紛紛效仿，在驚蟄這天吃梨，來表示自己想要揚名立萬的決心，也是對未來的期許。
梨，是一種營養豐富，價格也比較實惠的水果。 它含果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素。平常有輕微的咳嗽，經常會熬梨湯喝。人們認為，梨能潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃。熬成梨湯，搭配著銀耳等，不僅補水，也能潤肺止咳。
二、菠蘿
前兩天路過水果店，看到門口擺放了好多削好的菠蘿，價格也不貴，挺大一個，8元錢，等到5月份，更便宜，大概10塊錢能買3個菠蘿呢。
菠蘿，酸酸甜甜的口感，相信沒有人會不喜歡呢？它還有開胃助消化的作用，因為菠蘿中含有蛋白酶的作用，這種酶在胃中可以幫助分解蛋白質，補充人體內消化酶的不足，使消化不良的人恢復正常的消化機能。在吃過一些比較油膩的食物之後，吃點菠蘿還有防止脂肪沉積的作用。另外，菠蘿還有健胃消食、補脾止瀉的好處，是春季絕佳的水果選擇。
需要注意的是，吃菠蘿前，需要用鹽水泡半個小時，再食用，能減少菠蘿對口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮產生刺激，緩解這種輕微的過敏反應。
三、草莓。
草莓被營養學家美譽為「春天第一果」，是春季養生的佳品。草莓歷來都被認為其可以補血、益氣、健脾、潤肺的功效，老少皆宜，尤其對於體虛者，草莓更是滋補的水果之一。草莓含豐富維生素C，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。此外草莓中含有的鐵元素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、檸檬酸等可以有效地輔助治療春季易發的嗓子疼、肺熱咳嗽。
四、芒果。
芒果的品種眾多，它黃燦燦的外表，圓胖胖的可愛「身材」，總惹的人多看它兩眼。芒果中富含維生素B6，它對神經系統和大腦的正常運作十分重要。芒果還含有穀氨醯胺，有助於提高人的專注度，並改善記憶。而所含的膳食纖維和果膠，都比較高。
五、香蕉。
香蕉，是非常有益的水果，富含澱粉，味道甜絲絲的，具有潤腸清熱的功效。現在一年四季都能買到。我一般是買自然熟的香蕉，價格相對要貴一點，口感要好很多，沒有生澀的味道，特別甜。每次不要買太多的香蕉，它們成熟很快，所以也特別容易壞。香蕉是可以當「主食」的水果，在坦尚尼亞，人們就是將香蕉當主食的。一根香蕉（淨重約100克左右），它的卡路裡有87卡，也適合減肥期間吃。春天想減肥的話，可以考慮吃點香蕉。
「明日驚蟄，春暖花開！春天，建議多吃這5種水果，營養價值高」以上圖文均是「湘湘的廚房」原創。如果您對此有不同的看法，歡迎留言分享！您的分享，點讚，轉發和留言都是對我的鼓勵！