大閘蟹是這個時節非常有名的一種食物，它味道鮮美，口感極好，對身體健康更是有很大的幫助，所以深得人們喜愛，不過這吃大閘蟹的時候也有很多講究。
螃蟹+啤酒=痛風
在吃螃蟹時最好不要喝啤酒了，因為啤酒可以激活螃蟹肉中的嘌呤成分，過量食用會導致使人易患痛風和高尿酸血症等疾病。
螃蟹+柿子=腸胃不適
在吃螃蟹時如果吃了大量的柿子或者生柿子，會導致吃的人出現腸胃不適的情況，因為螃蟹肉中富含蛋白質，與柿子的鞣質相結合會互相發生反應，形成蛋白質凝固成塊狀物，會導致我們的胃部很難消化它。
螃蟹+濃茶=腸胃不適
同樣的茶水裡同樣含有大量鞣質，導致吃的人出現腸胃不適的情況。所以在吃螃蟹前和吃螃蟹後1小時內最好不要飲茶水。最好的是搭配白葡萄酒、黃酒，白葡萄酒能將螃蟹肉中的鮮味激發出來，而黃酒能夠消除螃蟹肉中的腥味。
螃蟹+冷飲、冰水=導致腹瀉
螃蟹本身性寒，如果再與冷飲同食，會使腸胃溫度降低，有損腸胃功能，導致腹瀉。
螃蟹+梨、香瓜=引起消化不良、腹瀉
梨和香瓜屬於寒涼性水果，一起吃會損傷脾胃，引起消化不良。
吃大閘蟹的禁忌事項介紹：
1、生蟹不要吃
對於生的螃蟹，是一定不能夠吃的，很多的人會因為好奇而去嘗試吃生的螃蟹，這是很不好的，因為裡面充滿了細菌，對於人體是很有害的。
有些人因為未將蟹洗刷乾淨，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或醃蟹，把蟹體內的病菌或寄生蟲吃到肚子裡，怎麼會不生病呢？蒸熟煮透了再吃，就不會有這個問題了。