給孩子補鈣,別只吃鈣片,多吃這種魚,魚刺少還補腦,身高蹭蹭長

2020-12-19 佳佳麵食記

給孩子補鈣，別只吃鈣片，多吃這種魚，魚刺少還補腦，身高蹭蹭長

給孩子補鈣是寶媽最關心的事情了，身高是孩子成長過程中很重要的一點，不能比同齡人矮，這樣孩子容易被嘲笑，也容易被欺負。我們都是這麼過來的，都知道身高高一點會給人一種自信。孩子發育期鈣質要補充足夠了，很多寶媽都喜歡買鈣片給孩子吃，其實鈣片的吸收率很低，效果很不好。

給孩子補鈣，別只吃鈣片，富多吃這種魚，魚刺少還補腦，身高蹭蹭長。魚肉的營養都是非常豐富的，蛋白質、胺基酸、礦物質等含量都比較高，補鈣吃魚肉是最好的選擇。但是有些孩子不吃魚，因為有魚刺，怕卡住喉嚨。但是這種魚肉多魚刺少，味道鮮美，孩子喜歡吃，關鍵是價格還便宜，十幾塊錢1斤，和豬肉差不多。這魚就是黃骨魚了，肉多刺少還營養，我們一起看學學它的做法吧。

【黃骨魚燉豆腐】

食材：黃骨魚7條、老豆腐1塊、小米椒2個、小蔥2根、蒜3瓣、姜1塊、胡椒粉適量、料酒適量、生抽適量、鹽少許、食用油適量。

做法：1、將黃骨魚處理乾淨，加入料酒和適量胡椒粉醃製一下；2、將老豆腐準備好，浸泡在淡鹽水中備用；3、把蔥姜蒜都洗乾淨切好備用；4、鍋中倒入適量油，加姜蒜和小米椒爆香；5、再下入黃骨魚略煸一小會，接著倒入生抽和料酒，倒入適量熱水燒開；6、煮至湯汁變白，加點鹽和胡椒粉調味，加入老豆腐塊繼續煮10分鐘就可以出鍋了，撒點蔥花即可。

食用小貼士：

1、黃骨魚脂肪含量低，都多數是不飽和脂肪酸，還含有DHA含量，對大腦的發育也有很好的促進作用。

2、黃骨魚的鈣含量豐富，燉成湯，營養成分都融入湯中了，經常喝具有很好的補鈣作用。

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    然而，事實也確實如此：每周食用3~4份包括魚類在內的海鮮食品（約340克），可以顯著提高出生後嬰兒的智力水平、語言表達能力以及運動能力，那問題是，給孩子吃什麼魚，怎麼吃才健康，你都了解嗎？3、如果你只知道魚肉富含DHA，那你就out了！其實，魚肉中的GA同樣是促進寶寶大腦發育的關鍵營養！既然給寶寶吃魚的講究這麼多，你還是趕緊學習一下今天的文章吧！