這「6種魚」適合給孩子吃,肉多刺少味道鮮,能健腦補鈣又長個子

2020-12-25 斑馬斑馬兒

這「6種魚」適合給孩子吃,肉多刺少味道鮮,能健腦補鈣又長個子!

魚是很常見的一種食材,在生活中很受歡迎,因為它蛋白質含量高,脂肪含量低,好吃又營養,多吃還不怕胖。但是有不少魚刺很多,吃起來很麻煩,大人吃還沒什麼,小孩子吃的話,就很不放心。下面給大家介紹「6種」魚,每種都是肉多刺少味道鮮,還能健腦補鈣又長個子。

第一種【鮁魚】,又叫馬鮫魚,有2種類型,一種鮐鮁,一種燕鮁。鮐鮁體型略小適合紅燒、燜燉之類的烹飪方法;另外一種燕鮁,體型較大,但是刺更少,而且肉質很細嫩,很適合做鮁魚丸子或者鮁魚餃子。鮁魚富含蛋白質、維生素A和各種微量元素,尤其鈣元素很多,多吃鮁魚補鈣又明目。

第二種【銀鯧】,體型扁平,又叫平魚。是一種比較名貴的海產魚之一,魚肉細嫩刺還很少,富含蛋白質、脂肪、微量元素以及DHA。給小孩子吃銀鯧魚能補鈣又健腦。銀鯧魚可以做罐頭和鹹魚幹,對消化不良和貧血也有改善效果。不過銀鯧魚有2種,一種是海產魚可以吃,另一種是淡水觀賞魚,別吃錯了。

第三種【多寶魚】,又叫做歐洲比目魚,是世界公認的優質魚類之一,在歐洲經常用於做魚排和魚片,很受歡迎。多寶魚營養很豐富,膠質蛋白含量很高,而且只有大的魚骨,沒有小刺,很適合孩子和老人吃。而且還能健腦補鈣,長個子。國內最常見的吃法就是整條清蒸、清燉,味道確實很好吃。

第四種【黃骨魚】,又叫黃辣丁,是國內非常優質的名貴魚種。黃骨魚富含蛋白質、維生素和各種微量元素,尤其是鈣、磷、鉀含量很高,補鈣效果好,對生長發育長個子有很好的幫助。另外還能清心去躁,容易上火的人可以適當多吃。推薦一種做法,黃骨魚豆腐湯,味道鮮美,營養好,越吃越香。

第五種【鱸魚】,鱸魚有4種,咱們最常見的叫花鱸。也是屬於典型肉多刺少味道鮮的魚類,而且魚鰾可做花膠,價值很高。鱸魚富含蛋白質、B族維生素、維生素A,以及各種微量元素,滋補效果好,還能補肝腎,健脾胃,對大腦發育也很有幫助。而且老少皆宜,產婦也可以吃。

第六種【黑魚】,又叫財魚,是國內很常見的一種食用魚。雖然其貌不揚,而且價格也不貴,但是營養價值卻很高,而且刺很少,蛋白質含量遠超雞肉和牛肉。另外還富含鈣、磷等為了元素,以及尼克酸、瓜氨酸、脯氨酸、絲氦酸等18種游離胺基酸,營養價值很高。能健腦補鈣又長個子!

以上這「6種魚」適合給孩子吃,肉多刺少味道鮮,能健腦補鈣又長個子。看看有你喜歡吃的嗎?除了這些,你還知道哪些魚也是刺少肉多的呢?歡迎留言分享。

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