補鈣別只會吃鈣片，這「菜」別錯過，補鈣壯骨長高個，小孩要常吃

這菜，拿黃金都不換，鐵是菠菜的3倍，鈣的6倍，小孩常吃長大高個。

炎天是我最喜好的時令了，因為這個時令不光可以喝冷飲，吃冰淇淋，並且也有好多新上市的蔬菜和生果，不光鮮美養分，並且價錢非常自製，可以很好地滿足我的胃口。自從家裡的小孩上小學以後，家裡的好多事件都環繞著小孩來做，為了重視小孩的身材發展，妻子時常給他買鈣片吃，除吃鈣片，喝牛奶以外，更首要的便是改變小孩的飲食了，平常多給小孩吃少許補鈣的食材，這樣小孩的身材才幹康健發展，長成大高個。炎天有好多新上市的蔬菜，我最時常給小孩吃的便是莧菜，遇到它我必買，拿黃金都不換，今日用莧菜為各人共享1起鮮美。

莧菜是炎天常見的1起蔬菜，好吃鮮美，並且養分含量極高，莧菜富含水分、蛋白質、粗脂肪、夥食纖維、胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素、尼克酸、多種維生素、鈣、磷、鐵等養分物質，莧菜含有的鐵是菠菜的3倍，鈣是菠菜的6倍，並且草酸含量比力低，可以起到補鈣壯骨，推動身材發展，加強體質的功用，很適宜小小孩食用，別的還能減肥瘦身，吃多也不會胖。今日為各人共享1起清炒莧菜的做法，簡單快手，出鍋清爽適口，小孩常吃補鈣壯骨，長成大高個，底下將詳細的做法共享給各人。

【清炒莧菜】

食材：莧菜400克、蒜4瓣、鹽1勺、生抽少許、水適當、油適當。

做法：1、將買來的莧菜用淨水衝洗1下，然後放在水中浸泡10分鐘擺布，莧菜的表面雜質比力多，可以用水浸泡1下將其去掉。

2、將衝洗整潔的莧菜瀝乾水分，然後用刀將莧菜切成巨細勻稱的段狀備用。

3、蒜剝皮，衝洗整潔，用刀將其切成片狀，然後準備1個炒鍋，倒入適當的油，將蒜下入鍋中爆香。

4、將處理好的莧菜倒入鍋中，用勺子翻炒勻稱，然後進入鹽調味，進入適當的開水翻炒，然後進入少許的雞精提鮮，翻炒勻稱便可出鍋食用。

補鈣別只會吃鈣片，這「菜」別錯過，補鈣壯骨長高個，小孩要常吃。小孩長身材時期不要只會吃鈣片，試試莧菜這道食材，補鈣效益比鈣片還要好，家裡有小孩的要常吃。

這裡是礦藏喬禾你做菜，今日的美食小講堂就為各人共享到這裡啦，喜好的可以點個關心，天天為各人共享分別的美食，讓你愛上美食，愛上做飯，我們下道美食見。

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