大雪節氣已經來臨,全國各地氣溫都明顯下降,而一到寒冷的天氣,心腦血管疾病的患者也會隨之增加,特別是高血壓的患者。因為氣溫的降低會引起人們的血管收縮,從而導致血壓升高,血壓的波動比平常更大,所以高血壓患者到了冬季更應該注意控制血壓。
嚴寒天氣裡,每一位高血壓患者除了全副武裝保暖、堅持遵照醫囑服藥和監測血壓以外,還需要控制飲食,改善生活方式。說到飲食,必須提醒的是,冬季高血壓患者不要忘記吃水果,有研究證明,多吃這4種水果,有助於血壓平穩,遠離心梗等心腦血管疾病。
大雪節氣到,高血壓患者應該多吃以下幾種水果,有助於血壓平穩
(1)蘋果
加拿大的科學家研究發現,蘋果比其他的「超級食品」像綠茶、藍莓等有更好的保健效果,它含有有機酸、果糖和果膠,而且具有抗氧化作用的黃酮類化合物,而且蘋果中含有可以抑制ACE酶的有效成分,而且果皮比果肉的含量更多。所以高血壓患者可以適當地吃蘋果,而且最好清洗乾淨後連皮一起吃。
(2)香蕉
香蕉是大家比較熟知的富含鉀的水果。鉀跟鈉,就像是一枚硬幣的兩面,在人體的各個器官和血壓調節中都同時發揮著作用,而我們所知的高血壓跟高鈉密切相關,其實高血壓也跟體內鉀元素不足有關,所以補充鉀可以有助於降低血壓。有研究證明,每日增加 60 毫摩爾的鉀就可以將收縮壓降低 4.4 毫米汞柱。所以適當吃點富含鉀的香蕉也是高血壓患者冬季的選擇。
(3)獼猴桃
獼猴桃,又叫奇異果,除了富含鉀之外,還有多種維生素、胺基酸和礦物質[1],而且富含纖維,多汁又美味。獼猴桃的維生素C含量很高,維生素 C[2] 是主要的水溶性抗氧化維生素,通過清除氧源性自由基抑制脂質過氧化,改善血管內皮功能,起到抗高血壓的作用。
(4)柑橘
像橙子、橘子等柑橘類食物也是富含維生素C、礦物質的食物,所以也是高血壓患者的一個不錯的選擇。
值得注意的是,服用有些降壓藥如硝苯地平時,最好不吃葡萄柚。這是因為葡萄柚的汁與尼索地平、尼莫地平、硝苯地平、普拉地平等都有明顯的相互作用,而對尼卡地平、尼群地平的影響不怎麼顯著,對氨氯地平卻沒有影響。
結語
其實很多水果,高血壓患者都可以吃,以上則是典型的有益血管健康和血壓控制的水果。隨著生產技術的發展,我們已經可以在冬季享受到各式各樣的水果了,同時提醒患者朋友,想要控制好血壓,關鍵是要注意控制飲食,改善生活習慣,堅持適當的運動,規範服藥和監控血壓等指標。
參考文獻:
[1] 高血壓吃什麼水果比較好[J]. 心血管病防治知識(科普版),2014,07:76.
[2] 姬珊珊,楊鎮瑋,王成賢,王燕軍. 維生素C對高血壓的作用[J]. 新疆醫學,2013,09:4-6.
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