炎熱的夏天就快要來到了，不知道大家的避暑神器都準備好了嗎？說到夏天，其實還是有很多的人比較喜歡的，因為在夏天會有各種各樣的水果擺出來，各種在秋冬季節吃不到的水果，你在夏天都可以一飽口福，小編就是個水果控，幾乎是沒有不吃的水果，就連臭氣衝天的榴槤，都是不在話下，但是光知道吃水果，你知道哪些水果可以用來做菜嗎？
水果裡面的維生素，和肉類裡面的蛋白質搭配在一起，絕對是美味又營養的菜餚，今天就來和大家分享一下，哪幾種水果和肉搭配起來，做成菜，美味又營養，在家裡做給娃吃，保證孩子不挑食。
1. 火龍果炒豬肉
火龍果炒豬肉也是很神奇的一道菜了，據說最開始是一個美食博主為了惡搞自己發明的黑暗料理，結果到後面發現，被自己做成了美味佳餚，火龍果的清爽，搭配有點油膩的豬肉，簡直是下飯的神器，而且它的做法也是很簡單的，下面和大家一起分享一下。
【火龍果炒肉】
準備食材：豬肉，火龍果，玉米，胡蘿蔔，花生油，精鹽，澱粉，蔥姜蒜，生抽，白糖，醬油
做法：將豬肉洗乾淨之後切成丁，放進盆中，倒入花生油，精鹽，澱粉，生抽，醬油等等，醃製15分鐘去腥入味
然後將火龍果和蔥姜蒜切好，切成丁狀，起鍋燒油，油熱之後，倒進蔥姜蒜爆炒出香味，倒入豬肉，不斷的翻炒，加入火龍果，切好的蘿蔔丁和玉米粒，加入佐料，翻炒至7分熟，加水，全熟之後出鍋。
2. 草莓蘆筍炒肉
這個是當時一所高校裡面的食堂推出來的菜品，當時被很多學生吐槽是黑暗料理，因為之前大家都沒有吃過這樣的東西，沒想到嘗過之後發現，的確是挺好吃的，草莓的清爽，加上裡脊肉的香嫩，最後搭配蘆筍的脆嫩，又是新解鎖的一道美味，而且小孩子看見裡面有草莓的話，也是很開心的喲。
3. 榴槤雞湯
這種應該是大家都聽說過的，不過之前很多人用的是榴槤殼燉雞湯，覺得這樣燉出來的雞湯又香又濃，其實榴槤肉用來燉雞湯，會更加的美味喲，而且在燉雞湯的時候，最關鍵的是保持雞肉的鮮味，雖然說榴槤是個很臭的水果，但是在雞湯裡面反而是發揮出意想不到的結果，這真的是一道很經典的做法了。
【榴槤雞湯】
準備食材：榴槤，老母雞，清水，食用鹽，枸杞
做法：先將雞肉清洗乾淨，去掉不必要的雜物，切成雞塊，放進盆中用料酒加水浸泡
榴槤切開，不需要去核，將切好的雞肉倒進砂鍋當中，接著倒入榴槤肉，倒入適量的清水，蓋鍋蓋，用大火煮
燉1個小時之後，將表面浮起來的泡沫或者是雜質，撈起來去除，繼續轉小火慢熬，等到香味濃烈，放入枸杞，佐料，繼續煮，煮至全熟即可出鍋
4. 荔枝包肉
光是聽到這個名字就感覺是醉了，這種也是網上流行起來的網紅吃法，用剁碎的肉塞進荔枝當中，真的是人才能夠想出來的了，而且據說是蒸出來的，在荔枝裡面包肉，小編個人還是比較喜歡炒出來的菜，不知道大家覺得這道菜怎麼樣呢？