文/鵬爸育兒經
「把雞蛋吃了，不吃不許上學。」「好，那麼不吃了也不上學了。」這是小趙每天早上都要和五歲的兒子壯壯的對話。為了讓孩子在上幼兒園之前把牛奶乖乖喝掉，雞蛋乖乖吃掉。小趙不知道費了多少的心思。在送壯壯回來的路上碰到了一個小區的朵朵媽媽陳姐，小趙就問陳姐每天早上給朵朵吃什麼，沒想到陳姐的回答讓小趙大出意料「我很少單獨為朵朵準備早飯，一般就讓她自己帶點餅乾去學校裡吃，或者是在家裡簡單地喝點清粥。」小趙連忙跟陳姐說這樣可不行啊，早餐最重要了，就這樣簡單的吃一點怎麼能保證孩子一上午的活動需要呢。小趙的做法是正確的，但是大多數家長都和陳姐一樣對孩子早餐吃或不吃、吃什麼不都重視。
最近這位張文宏醫生就因為吃早餐一事再次登上了熱搜。他表示：不管你家孩子長得瘦還是胖，喜歡還是不喜歡吃飯，早飯一定要吃雞蛋喝牛奶，不許吃粥！早餐是為孩子一上午的活動提供能量的關鍵，對於孩子的早餐我們千萬不能掉以輕心。
一、不同年齡段的早餐不一樣：家長千萬不要再讓孩子將就了
1·兒童的早餐
兒童時期正是孩子成長發育的黃金時期，正所謂「一日之計在於晨」。我們家長要嚴格做好「早飯要吃好」的方針。吃早餐的時候應該多讓孩子補充蛋白質。糖分較高的東西儘量少吃，孩子容易得蛀牙。雞蛋最好一天一個，牛奶也應該天天喝。
2·青年人的早餐
孩子進入青春期身體各項都已經發育比較緩慢了，雖然說沒有小時候那麼的誇張，但是也是在長身體的時候。這個時期要補充到充足的鈣類，早上可以吃饅頭、包子等主食。同時也要記住，吃飽很關鍵。
3·不要讓孩子將就大人的早餐
成年人的早餐大多是一些比較清淡的食物，雖然很容易消化但是營養價值卻不是很好。大多數家長早上因為時間等原因會讓孩子和自己一起吃早餐。這其實是一種錯誤的做法，我們大人吃的早餐達不到孩子所需要的營養。孩子的身體發育就是遲緩。
早餐不僅要吃，而且吃什麼也很重要。我們在給孩子吃的早餐要力求是熱的，讓孩子吃進去腸胃能夠舒服的。一些家長認為早餐只要吃就行，吃什麼無所謂，其實這種觀念是不正確的。接下來我們就一起來看一下家長給孩子吃早餐的幾種誤區。
二、家長給孩子吃的「錯誤早餐」
1·「回味早餐」
簡單的說這一類早餐就是昨天沒吃完的剩菜剩飯再重新回鍋熱一遍。不浪費糧食是我們的傳統美德。但是昨天的剩菜剩飯當早餐給孩子吃就不應該，這樣的早餐給孩子吃進去能保證孩子的營養所需嗎？這樣的早餐又能夠幫助孩子長身體嗎？
2·「不許吃粥」
粥大多是用米和水煮成的半流質食物。平時當作點心來吃倒也無妨。但是當作早餐就不行了，早上吃的粥孩子上一趟廁所就沒有了，肯本就不能維持到中午。並且孩子早上如果只吃粥沒有高蛋白物質輔助的話很容易餓的。
3·餅乾、果汁等「零食型早餐」
大多數家長為了趕時間來不及給孩子做早餐就讓孩子吃一些餅乾、巧克力等來代替。其實這也是一種不對的做法。這些零食當做飯後甜點吃還可以，但是當作早飯就營養價值就遠遠達不到了。孩子在早上吃過這些以後，不一會兒就覺得餓了。而且寶寶長時間的吃這類食物還會養成挑食、不愛吃飯的燈壞習慣。況且孩子正是在長身體的時候，零食是能少吃就儘量少吃。
我們每天都要安排好寶寶吃早餐的時間，讓寶寶養成每天都按時按點吃早餐的好習慣。並且食物品種要多樣化，營養搭配要均勻。孩子每天都要吃的早餐裡原來有這麼多的門道，我們那麼怎樣給寶寶吃早餐才算是正確的呢？
三、孩子的早餐家長應該注意什麼
1·有營養，不油膩
南京宿遷市人民醫院兒科副主任醫師張武棟指出：寶寶的早餐需要做到有營養，但是不能太油膩。相信我們大人早上吃了太油膩的東西也會很難受，更何況是寶寶呢。早起的時候腸胃蠕動很慢，如果我們這個時候再吃了很油膩的東西肯定會增加腸胃負擔。晨起可以先喝一杯水讓腸胃運動起來，然後再進食。
2·關鍵：蛋白質的攝入
兒童的成長需要蛋白質，所以張文宏醫生推薦我們每天早上讓孩子吃雞蛋喝牛奶也不是不無道理的。每天保證攝入足夠的蛋白質可能為孩子的一天活動都提供能量。我們都知道小孩的活動量是非常大的，如果我們不給孩子提供營養的早餐，那對孩子的身體發育也是會有很大影響的。
3·家長多上心，為寶寶提供營養早餐
為了能讓寶寶每天都順利地吃好早餐，我們需要為孩子提供各種各樣的美味食品。合理搭配，營養均勻。建議家長在照顧孩子的時候多學習一些營養搭配的知識。什麼營養能夠補充孩子一天所需要的能量，就給孩子吃什麼樣的食物搭配。並且在此過程中我們家長還要有耐心，不能半途而廢。畢竟孩子是自己的，我們都不為他們上心還能指望誰呢？
俗話說，民以食為天，孩子的一日三餐成長發育都需要我們家長的密切關注和重視。我們都知道不吃早餐有什麼危害，但是就是有各種理由無法讓孩子吃早餐或者是吃不好。其實這些困難只要我們想做都是可以克服的。為了寶寶能夠順利成長我們也要做出一點時間和心理上的犧牲。
你平時給你家寶寶吃什麼樣的早餐呢？歡迎和我們一起討論交流~
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